Receta de Pastel arcoíris
Receta de tarta de boda
Esta vibrante creación arco iris de seis pisos es un espectáculo garantizado. Las deliciosas capas de bizcocho húmedo y colorido están recubiertas con un glaseado de crema de queso ligeramente batido, convirtiéndola en una tarta de celebración impresionante. Ver método
Hornea según la receta, pero deja de hornear antes de añadir la decoración o el glaseado si es necesario. Dejar enfriar completamente. Envolver bien en film transparente y papel de aluminio (para evitar que se queme en el congelador) y congelar hasta 3 meses.
Afloje el papel de aluminio y el film transparente, pero déjelo descongelar a temperatura ambiente durante varias horas antes de servirlo. Si desea añadir glaseado o decoración, añádalos una vez que los productos horneados se hayan descongelado por completo y estén a temperatura ambiente.
Tarta de terciopelo blanco
Justo cuando crees que no puede haber otro fenómeno de la repostería, los unicornios se apoderan del mundo y nace la tarta arco iris. ¿Quieres probar en casa esta magia multicolor recubierta de migas? Aquí te explicamos cómo hacer una tarta arco iris.
3. Añade el extracto de vainilla y los huevos, de uno en uno, batiendo cada uno antes de añadir el siguiente. Incorpora la harina tamizada y reparte la mezcla en tres boles, asegurándote de que el peso de las tres mezclas es el mismo.
4. 4. Elige tres de los colores (recuerda que vas a hacer la receta dos veces para obtener los seis colores) y añade un poco a cada bol de masa, añadiendo más hasta que estés satisfecho con el color. Ten cuidado de no añadir demasiado color al principio, ya que siempre puedes añadir más colorante alimentario para conseguir un pastel de color más brillante.
6. 6. Sacar los pasteles del horno y dejar enfriar un par de minutos en el molde antes de sacarlos con cuidado y colocarlos sobre una rejilla para que se enfríen completamente. Si los pasteles se levantan con un pico en el centro, es posible que desee recortar este nivel con un cuchillo de pan. No se desanime por el color apagado del exterior del pastel. El colorante del bizcocho tendrá un aspecto extraño, pero el interior del bizcocho seguirá siendo deliciosamente brillante. Repite esta receta con los tres geles colorantes restantes para conseguir tu tarta arco iris de seis capas.
Tarta de vainilla
Esta tarta arco iris sin gluten es probablemente la mejor tarta de celebración que he hecho. No sólo tiene un aspecto precioso, sino que además se come de maravilla. Con bonitas capas de suave bizcocho sin gluten y crema de mantequilla de vainilla.
Mi hija está en una fase en la que le encanta el arco iris, así que he estado trabajando para conseguir que mi tarta arco iris fuera perfecta. Por fin lo he conseguido y ésta es una receta que utilizaré personalmente durante muchos años.
Sigue al pie de la letra los tiempos de horneado. Los bizcochos finos se hornean rápidamente, y lo que quieres es que estén perfectamente horneados y no demasiado hechos. Si los horneas durante demasiado tiempo, es más probable que el bizcocho quede seco y quebradizo, en lugar de blando y tierno como debería ser.
Hice un arco iris de fondant para mi tarta. Fue sorprendentemente fácil de hacer, siguiendo este vídeo tutorial de Youtube de Sharon Wee Creations. Utilicé fondant comprado en Tesco y lo coloreé con los mismos colorantes alimentarios que la tarta base, para crear una paleta de colores uniforme.
Además, si te gusta esta receta, por favor deja un comentario en la tarjeta de la receta de abajo – hace un mundo de diferencia para mí :). Y o envíenme fotos de sus pasteles terminados, ¡me ENCANTA ver sus creaciones!
Cake goop
Esta tarta arco iris será la estrella de tu próxima celebración. Cada capa está teñida de un color brillante y vibrante y luego se montan en el orden del arco iris para conseguir un postre divertido y creativo.
La tarta arco iris tiene una miga ligera y tierna con un suave sabor a vainilla. Está glaseado con una suave y sedosa crema de mantequilla de vainilla y espolvoreado con divertidas virutas de arco iris, ideal para cualquier ocasión especial.
¿Quieres saber cuál es el secreto de un pastel suave y húmedo? Siempre es la grasa. El suero de leche contribuirá a que el pastel tenga una miga suave y también le dará un gran sabor. Yo recomendaría el que se compra en la tienda (y no mezclar leche con un chorrito de vinagre para hacerlo uno mismo). El auténtico suero de leche tiene un sabor y un contenido en grasa que se echan de menos.
Para conseguir las capas de diferentes colores de esta tarta arco iris, vamos a hornear cada capa por separado. Parece mucho trabajo, pero te prometo que no es tan laborioso. Si no tienes exactamente 6 moldes, ¡no pasa nada! Esto sólo significa que tendrás que hornear en tandas. Lo mejor de esta receta es que las capas se hornean y enfrían muy rápido, así que no se pierde mucho tiempo.
