Saltar al contenido
Contextura y sabores

Contextura y sabores

El blog más completo sobre recetas de cocina

Menú
  • Inicio
  • Sobre mi
  • Cocteles y Bebidas
    • Ponche crema sin huevo
    • Champurrado tradicional mexicano
    • Ponche crema venezolano
    • Licor de grosella con vainilla
  • Carnes
    • Receta de Codillo de cerdo al horno con salsa
    • Receta de Chinchulines al horno
    • Receta de Solomillos al Whisky
    • Receta de Costillas de res con patatas fritas
  • Sopas y Cremas
    • Receta de Sopa depurativa adelgazante
    • Receta de Sopa de alitas de pollo
    • Receta de Crema de calabaza light
    • Receta de Sopa de cebolla casera
  • Salsas y Guarniciones
    • Receta de Original Salsa Genovesa
    • Receta de Salsa de algas
    • Receta de Salsa albufera
    • Receta de Salsa de champiñones para pasta
  • Recetas más visitadas
    • Tarta de queso y pimiento de piquillo
    • Patas al ajillo con sepia a la gallega
    • Morcon Blanco
    • Historia del cafe asiatico

Categoría: Tapas y Aperitivos

Publicada el17/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Arepas rellenas

por María González

El mejor queso para arepas Tanto si estás deseando ver el Gran Partido como si sólo te apetece ver los anuncios, la comida es la…

Leer más
Publicada el17/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Paté de higaditos con Thermomix

por María González

Hígados de pollo a la brandada El paté de hígado de pollo es un clásico como aperitivo o en tablas de embutidos, con un sabor…

Leer más
Publicada el17/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Setas salteadas con jamón

por María González

Esponjosa tortilla de champiñones y cebollas salteados Las setas son uno de esos alimentos que, bien cocinados y preparados, resultan absolutamente deliciosos. Pero si te…

Leer más
Publicada el17/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Hojaldre con Piñones

por María González

Recetas de pasta filo Cuando era pequeña, estos panecillos de verduras eran otra forma de las tradicionales bourekas, una pasta salada. Los panecillos se pueden…

Leer más
Publicada el17/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Tostadas mexicanas con pescado

por María González

Receta de tostada La parte norte de la península de Baja California se nutre de muchas influencias diversas en la elaboración de su cocina. Esta…

Leer más
Publicada el16/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Sanduchón

por María González

Receta de tarta de sándwich salada | TASTY A primera vista, esto puede parecer un pastel, pero cuidado, no es un postre dulce. De hecho,…

Leer más
Publicada el16/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Sándwich con forma de árbol de Navidad

por María González

Bocadillos navideños vegetarianos Haz que las fiestas sean aún más festivas con mis sándwiches navideños. El espíritu de la Navidad es difundir el amor y…

Leer más
Publicada el16/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Tarta de palmitos

por María González

Tarta de cumpleaños Es imposible exagerar el impacto que las tradiciones culinarias de Carolina del Sur han tenido en el conjunto de la cocina sureña.…

Leer más
Publicada el16/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Tostas con queso de cabra

por María González

Recetas con queso de cabra y miel Hoy es viernes, el día favorito de la semana para la mayoría de la gente porque anuncia el…

Leer más
Publicada el16/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Sándwich de ternera y queso

por María González

Recetas de carne y queso Si has estado siguiendo mi blog, sabrás que me encantan los sándwiches de queso a la plancha y que he…

Leer más
Publicada el16/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Quiche de calabacín y queso

por María González

Receta de quiche francesa de calabacín Cuando incluyo una verdura en mi cocina, como en esta quiche de calabacín, siento que estoy introduciendo fácilmente más…

Leer más
Publicada el16/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Knishes de Papa

por María González

Con qué acompañar los knishes de patata Me encantan los alimentos en miniatura, ¿y a usted? A lo largo de los años he intentado cambiar…

Leer más
Publicada el16/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Cóctel de champiñones

por María González

Champiñón a la antigua Aunque la elección de los cócteles y otras bebidas alcohólicas depende de las preferencias personales, hay algunos cócteles clásicos que han…

Leer más
Publicada el15/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Suflé de queso mozzarella

por María González

La mejor receta de soufflé de queso El filete de pescado blanco al horno en salsa de tomate y leche es un plato inusual elaborado…

Leer más
Publicada el15/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Mini soufflés de queso

por María González

Ramekines Lifver con tapa La ciencia del soufflé perfecto Transformar claras de huevo líquidas en el esponjoso edificio de un soufflé es cuestión de física…

Leer más
Publicada el15/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Entomatadas de pollo al horno

por María González

Receta de chilaquiles rojos de pollo México es conocido por sus grandes y elaborados desayunos. Algunos desayunos mexicanos populares son los chilaquiles rojos y verdes,…

Leer más
Publicada el15/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Deliciosos Ceps salteados

por María González

Pasta vegana con setas porcini Los hongos porcini son los reyes indiscutibles del bosque. Su aspecto macizo es inconfundible y sus propiedades culinarias son muy…

Leer más
Publicada el15/02/2023Tapas y Aperitivos

Tipos de tamales

por María González

Tamales de cerdo Por Juan Sempere Es posible que conozca vagamente la fiesta cristiana de la Candelaria, como se conoce en la mayor parte de…

Leer más
Publicada el15/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Empanada de bacalao a la gallega

por María González

Una de las MEJORES empanadas de España Empanada de bacalao con pasas Receta de empanada de bacalao con pasas con la masa hecha con vino…

Leer más
Publicada el15/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Deliciosos Aguacates con gambas

por María González

Aguacate relleno de gambas a la crema Camarones picantes a la parrilla, aguacate cortado en cubos y tomate aderezados con una salsa cremosa de cilantro…

Leer más
Publicada el15/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Champiñones a la crema de verdeo

por María González

Receta de salsa de champiñones en 20 minutos Ciulama de ciuperci gata 1Precalienta una parrilla a fuego medio-alto. Prepare la salsa verde combinando las hierbas,…

Leer más
Publicada el15/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Ceviche especial picante

por María González

Receta de ceviche puerto rico Esta receta de ceviche, un aperitivo clásico de verano que no necesita cocción, funciona con cualquier filete de pescado fresco…

Leer más
Publicada el15/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Aceitunas rebozadas con queso

por María González

Aceitunas rellenas de queso crema 5 de 3 votosCrujientes por fuera, saladas y rellenas de queso por dentro… Estas aceitunas fritas te harán querer meterte…

Leer más
Publicada el15/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Panuchos yucatecos

por María González

Pronunciación de Panucho Así que para aquellos que fueron a Yucatán y regresaron a casa con el antojo de disfrutar más o compartir con los…

Leer más
Publicada el14/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Mousse de atún

por María González

Receta de mousse de atún con mayonesa Ya sea para untar en panecillos o para servir como primer plato, la mousse de atún es una…

Leer más
Publicada el14/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Arepa de choclo

por María González

Arepa de choclo en español Las arepas de choclo colombianas se hacen con maíz dulce. Es un plato tradicional colombiano que se puede encontrar en…

Leer más
Publicada el14/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Empanadas de camarón

por María González

Empanadas de gambas cerca de mí En estas empanadas, la combinación de camarones y chipotles picantes y humeantes es simplemente irresistible. Esta receta rinde mucho…

Leer más
Publicada el14/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Montaditos de queso de cabra y cebolla caramelizada

por María González

Ensaladilla rusa españa ¡Gebraten und auf Semmel oder Baquett ist diese Blutwurst unwiderstehlich ! ¡O in einer Fabada ist diese Wurst nicht wegzudenken . der…

Leer más
Publicada el14/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Arepas rellenas de carne molida con mayonesa

por María González

Relleno de arepa Es posible que oigas hablar a menudo de la tradición italiana de la cena de Nochebuena, en la que sirven siete pescados.…

Leer más
Publicada el14/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Croquetas de setas

por María González

Croquetas de champiñones y queso 1. Derretir la mantequilla en una cacerola a fuego lento, añadir la cebolla y cocer durante 5 minutos, o hasta…

Leer más

Paginación de entradas

Página anterior Página 1 … Página 36 Página 37 Página 38 … Página 54 Página siguiente

Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

Categorías

  • Arroces
  • Aves
  • Carnes
  • Cocteles y Bebidas
  • Consejos y Trucos para cocinar
  • Ensaladas
  • Guisos
  • Legumbres
  • Mariscos
  • Otros
  • Pan y Bolleria
  • Pasta y Pizzas
  • Pescados
  • Postres y Dulces
  • Quesos y Huevos
  • Salsas y Guarniciones
  • Sopas y Cremas
  • Tapas y Aperitivos
  • Verduras y Hortalizas

Entradas recientes

  • Receta de Panquecas de avena y banana
  • Receta de Atún mechado con tocino
  • Receta de Lazos de hojaldre rellenos de chocolate
  • Receta de Coliflor rebozada al horno
  • Receta de Gallo a la plancha
  • Té de perejil para adelgazar
  • Receta de Sándwich para niños Monstruo
  • Receta de Tarta de queso con mermelada de fresa
  • Receta de Bizcocho de naranja y chocolate en Thermomix
  • Receta de Cerdo asado al horno
  • Receta de Ossobuco guisado
  • Receta de Berenjenas fritas con miel
  • Masa de empanadillas cartageneras | Con Texturas y Sabores
  • Masas escaldadas. Lo basico en repostería
  • Masas Fermentadas. El croissant | Con Texturas y Sabores
  • Masas quebradas | Con Texturas y Sabores
  • Menú navideño | Con Texturas y Sabores
  • Merengue… | Con Texturas y Sabores
  • Michirones | Con Texturas y Sabores
  • Mojete Murciano 2.0 | Con Texturas y Sabores
  • Mollete de antequera | Con Texturas y Sabores
  • Monas | Con Texturas y Sabores
  • Morcon blanco | Con Texturas y Sabores
  • Murcia Gastronomíca 2018 | Con Texturas y Sabores
  • Nido de Puerros y patatas paja con morcilla dulce
  • Nuggets de pavo caseros | Con Texturas y Sabores
  • Olla de cerdo | Con Texturas y Sabores
  • Olla gitana con huevo a baja temperatura
  • OTROS FONDOS de cocina | Con Texturas y Sabores
  • Paella de Marisco | Con Texturas y Sabores
  • Paella de pollo | Con Texturas y Sabores
  • Pan marroquí o Msemmen | Con Texturas y Sabores
  • Papillote de salmon y merluza
  • Pata de cabrito al horno
  • Patatas a lo pobre | Con Texturas y Sabores
  • Patatas al ajillo con sepia a la gallega
  • Patatas al ajo cabañil | Con Texturas y Sabores
  • Patatas bravas con alioli y polvo de aceituna negra.
  • Pierna de cordero a la murciana
  • Pisto cartagenero con Berenjena rellena
  • Pisto de brandada de bacalao
  • pollo al chilindrón | Con Texturas y Sabores
  • Pollo emincé con toque Thai
  • Pollo en pepitoria con patatas puente nuevo
  • Potaje de acelgas con albóndigas de bacalao
  • Premios «Blog del día.» | Con Texturas y Sabores
  • Principios básicos del sushi | Con Texturas y Sabores
  • Procesos de coccion de los alimentos
  • Rollos de naranja | Con Texturas y Sabores
  • Ropa vieja con ajos tiernos.
Política de Privacidad           Política de Cookies           Aviso Legal
Tema Amphibious de TemplatePocket ⋅ Funciona con WordPress