Receta de Croquetas de papa con carne molida y queso

Receta de Croquetas de papa con carne molida y queso

Croquetas de ternera y queso

Estas croquetas japonesas de ternera son crujientes por fuera y cremosas y suaves por dentro. Se hacen con una combinación de puré de patatas, ternera y cebolla, luego se forman hamburguesas, se rebozan con pan rallado y se fríen hasta que se doran. Puede servirlos como tentempié, como aperitivo o incluso como guarnición. Tanto frías como calientes, estas croquetas son un éxito de público garantizado.

Tras una visita a Japón y comer muchas croquetas allí, decidí hacer algunas en casa. Diríjase a los pasillos de congelados y comida preparada de cualquier supermercado, o a las vitrinas de aperitivos fritos calientes de las tiendas de conveniencia. Se pueden encontrar en casi todas partes en Japón. Incluso se pueden ver en sándwiches, bañados en salsa tonkatsu y rellenos de un bollo blando con lechuga. Por simple que parezca, cada bocado de croquetas me produce una sensación reconfortante y satisfactoria.

Sin embargo, los que no vivimos en Japón, como yo, tenemos que prepararlas nosotros mismos en casa si queremos disfrutar de las croquetas. Sé que las croquetas tardan mucho en hacerse, pero si te gustan, esta receta no te decepcionará en absoluto. Yo suelo hacer esta ración y guardo la sobrante en el congelador para poder comerla cuando me apetezca. Prueba también mi receta de Croquetas al curry. Es simplemente la versión al curry de estas Croquetas de Ternera.

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¿Qué carne va bien con las croquetas de patata?

Halloumi a la plancha

Córtalo en rodajas antes de asarlo y sírvelo en un plato con tus croquetas de patata, un poco de zumo de limón recién exprimido y unas hojas verdes para decorar.

¿Cómo evitar que las croquetas de patata se deshagan?

Si se deja demasiado tiempo en la freidora, el relleno se calentará demasiado, se expandirá y hará que las croquetas se partan. Para evitarlo, fríe las croquetas sólo durante tres o cuatro minutos, el tiempo justo para que el exterior quede crujiente y el relleno se caliente.

Croquetas de ternera uk

Cuando estaba en el instituto y vivía en Tailandia, a veces íbamos al supermercado americano después de clase y justo al lado estaba el mercado japonés, donde tenían croquetas. Estaban riquísimas y aprendí a adorar estas delicias de patata y carne como un delicioso tentempié para después del colegio o como un aperitivo más elegante para las cenas.

Los paquetes de Fresh Take vienen en 4 sabores realmente deliciosos y estoy deseando probar los demás. Sinceramente, puede que me quedara mucho tiempo en la sección de quesos intentando decidir qué mezcla me parecía más deliciosa para probarla primero.

Se puede congelar antes o después de freír. Yo he hecho las dos cosas y funciona bien de las dos maneras. Si los congelo después de freírlos, suelo recalentarlos en el horno. Me gusta hacer las hamburguesas más grandes para comerlas cuando estoy muy ocupada y suelo calentarlas en el horno tostador o en el horno. Y tengo que decir que nos gustaron mucho. Sí, escribí esto como parte de un post patrocinado, pero mi marido quería que me asegurara y dijera lo deliciosas que estaban jaja. Así que ahí están SUPER RICOS.

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Receta de croquetas de ternera de Goa

Hola a todos, voy a hacer croquetas de patata para una pequeña reunión que tengo este fin de semana y estoy buscando ideas para salsas y guarniciones complementarias. En cuanto a las salsas, la de miel y eneldo con la que he preparado las croquetas de patata es muy buena. En cuanto a las salsas, miel y eneldo, crema agria, salsa picante y vinagre balsámico están en la lista. También traeré queso de cabra y rúcula con rodajas de limón para exprimir. ¿Qué otras ideas tienes para ayudar a complementar las croquetas en sí o ayudar a hacer de ellos más de una comida completa? gracias de antemano! 12 commentssharesavehidereport94% UpvotedSort by: best

Receta de croquetas portuguesas de ternera

Las deliciosas croquetas japonesas combinan carne picada con puré de patatas y cebollas; se forman hamburguesas, se rebozan con panko y se fríen hasta dorarlas. ¡Hacen la boca agua! Son un aperitivo delicioso. Yo prefiero hacerlos en trozos más pequeños para que sea más fácil cogerlos con los dedos. Sírvalos con salsa Tonkatsu, disponible en tiendas japonesas o en los principales supermercados.

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(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta restrictiva desde el punto de vista médico, consulte a su médico o dietista titulado antes de preparar esta receta para consumo personal.