Receta de Dips de tomates secos
Salsa de tomates secos sin queso crema
En nuestra casa somos tres. Yo, John.e y McKenna. Dos de nosotros son dippers. Lo mojamos casi todo en algún tipo de salsa. Puede ser ketchup normal, aderezo ranchero casero o mi salsa de cheddar y cebolla verde. Depende de lo que estemos comiendo.
Si se trata de pizza o palitos de pan con queso, siempre queremos una buena ración de salsa donair para acompañarlos. Si nunca has probado una salsa donair dulce con algo con ajo y queso, ¡no has vivido!
Así que a los dos que nos encanta mojar casi todo lo que comemos somos McKenna y yo. John.e es más purista. Es el tipo de persona que come patatas fritas sólo con sal. ¿Qué pasa con la mayonesa y el ketchup? ¿Por qué molestarse, verdad?
Esta salsa es ideal para aperitivos tibios o calientes. De hecho, serví esta salsa para mojar con unos palitos de mozzarella. A John le gusta pensar en esta salsa como si fuera marinara y le encanta mojar pan de ajo en ella. Pero tiene muchos usos. De hecho, ¡no debería haberla llamado salsa para mojar! Es una salsa multiusos, ¡déjame que te cuente cómo!
Salsa de tomate seco para mojar pan
No dejes que las visitas sorpresa de tus amigos o los añadidos de última hora a tu reunión del día del partido te superen. Esta deliciosa salsa de tomates secos se prepara en unos minutos y tiene un sabor increíble. Mantén estos alimentos básicos de cocina a mano y estarás listo para quien venga.
Cuando llegué a la caja, tuve un momento fugaz en el que me pregunté si había un límite de compra. Afortunadamente, ¡no! Mientras que a algunas personas les habrá dado vergüenza presentarse en la caja cargadas de tomates secos, a mí lo único que me preocupaba era si me robarían alguno.
Tener “demasiado” tomate seco en la despensa es un gran problema. El tomate seco es una de esas cosas que añaden un “toque” fabuloso a cualquier cosa a la que se le añada. Ensaladas, pastas, salsas. Pero sin duda, la mejor manera de experimentar el verdadero sabor del tomate seco es cuando se hace puré. Como en esta salsa. Remover el tomate seco picado no tiene comparación. Cuando lo trituras en un procesador de alimentos, el sabor se abre y puedes saborearlo de verdad.
Salsa caliente de tomates secos
Esta receta aparece en nuestra clase de cocina Cocinando con el Varoma. Los usuarios de TM31 pueden encontrar esta receta en el Libro de Cocina de Todos los Días en la página 70.ConsejosSirva la salsa de pimiento y tomates secos con galletas saladas y crudités de verduras de su elección o untada sobre rebanadas tostadas de focaccia o chapata.Esta salsa se congela bien. Colóquelo en un recipiente apto para congelar y métalo en el congelador hasta el momento de utilizarlo. Dejar descongelar antes de servir. Si prefiere la leche de oveja a la de vaca, sustituya el queso parmesano de esta receta por queso pecorino de oveja.
Salsa de tomate seco y ajo
Esta salsa de espinacas y alcachofas caliente y con queso es una versión divertida de un clásico. Es una mezcla de espinacas cocidas, alcachofas, tomates secos, 2 tipos de quesos y condimentos, ¡todo horneado a la perfección! Un aperitivo fácil de preparar que encantará a todo el mundo.
¿Lo quieres sin lácteos? Simplemente cambia el yogur, la crema agria, el queso crema y otros quesos por tus sustitutos favoritos sin lácteos. (Nota: Si estás haciendo este dip sin lácteos, sustituye el yogur griego por otra 1/2 taza de crema agria).
Esta receta de dip de espinacas y alcachofas es una versión divertida de un clásico. Es una mezcla de espinacas cocidas, alcachofas, tomates secos, 2 tipos de quesos y condimentos, ¡todo horneado a la perfección! Un aperitivo fácil de preparar que encantará a todo el mundo.
