Receta de Entremeses variados
Entremeses calientes
En casi todas las bodas, los invitados esperan con impaciencia la hora del cóctel, con cócteles recién servidos y un surtido de deliciosos aperitivos. Pero si eres tú quien paga estos deliciosos aperitivos, sabes que el coste de los mismos (¡incluso si son del tamaño de un bocado!) puede llegar a ser, bueno, costoso.
Por este motivo, hemos preguntado a los mejores chefs de resorts y restaurantes de todo el país cómo sacar más partido a su dinero sirviendo aperitivos que sólo parezcan caros. Además de sus consejos -sorpresa: son grandes fans del queso y los tubérculos-, también les pedimos que compartieran recetas de aperitivos atractivos que sorprenderán a tus invitados pero no a tu cartera.
Siga leyendo para ver 20 recomendaciones de aperitivos impresionantes y poco caros de 20 de los mejores chefs de bodas. No dude en probar cada plato ahora y agradézcanoslo más tarde, cuando sus invitados piensen que se ha gastado una fortuna.
Peter Merriman, del Merriman’s Kapalua en el Kapalua Resort de Maui (Hawai), recomienda este plato por dos razones: “Los ingredientes son muy asequibles y porque se puede cortar la quesadilla en muchos trozos”, dice.
Entremeses fríos
Nadie organiza una fiesta como un sureño. Hay muchos detalles que tener en cuenta, desde la decoración hasta la selección musical. ¿Nuestra principal preocupación? La comida, por supuesto. Conocemos la importancia de una receta de aperitivo deliciosa y fácil. Empieza bien tu fiesta con las mejores recetas de aperitivos que hemos encontrado.
Ya se trate de una fiesta en el patio de recreo, una despedida de soltero, una fiesta de graduación o cualquier otra ocasión, todo empieza con los aperitivos. Desde clásicos como los huevos endiablados y las albóndigas hasta nuevas versiones de recetas emblemáticas, como las patatas endiabladas y las tartaletas calientes, hemos recopilado nuestras recetas de aperitivos favoritas de todos los tiempos en una práctica guía. Le recomendamos que guarde esta página en sus favoritos, ya que volverá a consultar estas recetas una y otra vez.
La marca de un aperitivo realmente sabroso es una bandeja vacía al final de un evento, así que elige uno de estos aperitivos de fiesta mejor valorados y tus amigos te rogarán que les des la receta. Este surtido de nuestras mejores recetas de aperitivos hará las delicias de todos los invitados.
Los ingredientes como el bacon, el queso cheddar, la nata agria y el cebollino no son sólo para las patatas. Esta versión fresca de un clásico sureño tiene todos los puntos de sabor. Consiga el sabor de dos platos clásicos, patatas asadas cargadas y huevos endiablados, en un solo bocado.
Surtido de entremeses sesudos
Empieza una reunión de cualquier tamaño con aperitivos fáciles y deliciosos. Desde aperitivos fríos a bocados dulces, tenemos un montón de ideas para picar. Nuestros aperitivos fáciles harán que todos se diviertan mientras se mezclan.
Busca en tu libro de cocina más antiguo y seguro que encuentras una receta de aperitivo de champiñones rellenos. Es un clásico porque es muy apreciado. Incluye siempre champiñones rellenos entre los aperitivos de tus fiestas. El relleno de champiñones a las finas hierbas proporciona un crujiente sabor y un acabado dorado. Con piñones, pan rallado panko y queso de cabra picante desmenuzado, ¡estos mini aperitivos se disfrutan de un bocado!
Un rápido marinado de limón y salsa de chile y ajo proporciona la cantidad perfecta de picante y sabor en esta idea de aperitivo para fiestas. Y como todo es mejor con bacon, hemos envuelto esas suculentas gambas en tiras de bacon para conseguir un bocado crujiente y salado. En lugar de brochetas largas, utiliza mini brochetas para cogerlas fácilmente con los dedos.
Esta receta de frituras dulces y crujientes incluye una salsa para mojar que puede robarle el protagonismo. El ketchup de cebolla y ajo incorpora verduras caramelizadas y ketchup endulzado con agave para darle un toque de sabor. Tu salsa de tomate casera podría ser incluso más popular que las patatas fritas, una vez que tus invitados se den cuenta de lo mucho mejor que es que la comprada en la tienda.
Plato de entremeses significado
Platos pequeños y bocadosLas culturas y cocinas de todo el mundo ofrecen muchas variantes de platos pequeños. Desde los carritos callejeros y los camiones de comida hasta los restaurantes de alta cocina, pasando por todo tipo de establecimientos, los platos pequeños son muy populares. El sushi, el antipasto y las tapas son ejemplos de variaciones étnicas basadas en esta tendencia. Aperitivos
Los términos franceses amuse bouche y amuse-gueule, que significan “entretener la boca”, son pequeños bocados que se sirven gratis al principio de una comida. Esta práctica se inició en los restaurantes de alta cocina y suele servirse después del pedido, mientras los comensales esperan el primer plato.Hors d’oeuvreTérmino francés que designa pequeñas porciones de comida de uno o dos bocados, sabrosas y muy condimentadas para animar al comensal a tomar más. Los entremeses se definen como “aparte del trabajo principal” y se sirven antes de sentarse a comer. Pueden ser platos fríos o calientes. Dado que normalmente se comen de pie, los entremeses deben servirse con los dedos y sin utensilios. Los entremeses pueden ser canapés, pequeñas tartaletas, crudités o brochetas.Canapés
