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Contextura y sabores

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Categoría: Verduras y Hortalizas

Publicada el23/02/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Cebolla pakora

por María González

Paneer pakora Prepare Pakoda de cebolla delicadamente ligeros, crujientes y crujientes con un toque de dulzor natural y picante en cada bocado. También conocidos como…

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Publicada el22/02/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Calabacín al horno con jamón y queso

por María González

Cazuela de huevos con jamón y calabacín 2. Ponga a hervir de 3 a 4 cuartos de galón de agua, eche los calabacines y cuézalos…

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Publicada el22/02/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Crema de calabacín con Thermomix

por María González

Sopa de calabacín Thermomix #soup #zupa Me gustan las sopas como mi gente, calientes y sustanciosas, y esta no me decepciona. El calabacín le da…

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Publicada el22/02/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Crema de calabacín sin patata

por María González

La mejor receta de sopa de calabacín Estoy emocionada de compartir con ustedes la receta de la sopa vegana de calabacín, montones de calabacines están…

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Publicada el22/02/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Saludable Ensalada de brócoli

por María González

Ensalada de brócoli y arándanos Cremosa, crujiente y ligeramente famosa, esta ensalada de brócoli superpopular lleva años apareciendo en restaurantes y tiendas de comestibles. Ahora…

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Publicada el22/02/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Pizza de berenjenas

por María González

Receta ceto de pizza de berenjena Pizza de berenjena a la parmesana, inspirada en un clásico italiano romano. La berenjena a la parrilla se combina…

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Publicada el22/02/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Puré de plátano maduro

por María González

Plátano al horno ¿Quieres probar esta sencilla y deliciosa receta de plátano maduro machacado en casa? Aquí conocerás todos los consejos y procedimientos para hacerla.…

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Publicada el22/02/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Pastel de puerros fácil y rápido

por María González

Pastel de puerros y patatas Diana se licenció en Bellas Artes en el Queens College y obtuvo su certificación culinaria en el Institute of Culinary…

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Publicada el21/02/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Mermelada de tomate verde

por María González

Condimento de tomate verde Introducción: Conservas de tomate verdePor zer0vectorSeguirMás por el autor:Este es un intento de recrear una vieja receta utilizada por la abuela…

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Publicada el21/02/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Causa limeña de pollo

por María González

Causa receta vegetariana Nota: Si no puedes encontrar Ají Amarillo, puedes hacer una pasta con algunos pimientos rojos o naranjas asados y pelados, y chiles…

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Publicada el21/02/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Palta rellena con pollo

por María González

Pollo al horno con aguacate y tomate Preparar un almuerzo saludable cuando se dispone de poco tiempo puede ser todo un reto y, a menudo,…

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Publicada el21/02/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Yuca con queso al horno

por María González

Bolas de yuca al horno Las patatas fritas de yuca son muy fáciles de hacer; además, están riquísimas, satisfacen con una textura fundente por dentro…

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Publicada el20/02/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Camote de puebla

por María González

Camotes poblanos receta La calle de los Dulces ocupa unas tres cuadras de la avenida 6 Oriente, cerca del Convento de Santo Domingo, el Mercado…

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Publicada el20/02/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Pimientos rebozados

por María González

Pimientos fritos rellenos de queso Marcus Reeves es un experimentado escritor, editor y verificador de hechos. Comenzó su carrera escribiendo para la revista The Source.…

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Publicada el20/02/202313/08/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Coliflor capeada

por María González

La coliflor capeada El proceso de creación de la coliflor capeada comienza con la coliflor fresca, que se divide en floretes para exponer su estructura…

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Publicada el20/02/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Espinacas gratinadas con queso

por María González

Gratinado fácil de espinacas Me estoy haciendo un poco mayor, pero he sido una persona muy aventurera. He hecho rafting en Hell’s Gate, en el…

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Publicada el20/02/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Albóndigas de calabacín

por María González

Receta de albóndigas de calabacín pasquale Albóndigas de calabacínEstas “albóndigas” de calabacín son un plato perfecto para servir a amigos y familiares de todos los…

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Publicada el19/02/2023Verduras y Hortalizas

Receta de ALBONDIGUILLAS DE ESPINACAS AL QUESO

por María González

Albóndigas con espinacas y queso feta Esta receta surgió de la necesidad de utilizar el requesón que teníamos en la nevera antes de que se…

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Publicada el19/02/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Patatas al horno con pimentón y ajo

por María González

Patatas asadas con pimentón y comino Todos tendemos a acostumbrarnos a utilizar nuestras especias, hierbas y condimentos. Las hierbas clásicas como el romero y el…

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Publicada el19/02/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Patacones crujientes con crema agria

por María González

Receta de maduros Saltar a la receta Imprimir recetaEstos Patacones Horneados con Salsa Tropical son una versión saludable de los patacones, un bocadillo crujiente sudamericano…

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Publicada el19/02/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Pimientos rellenos de verdel

por María González

Ceviche de caballa ahumada Ingredientes: * 6 pimientos rojos o verdes medianos* 15 g (1/2 oz) de margarina Stork* 1 cebolla mediana, pelada y picada*…

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Publicada el19/02/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Tortilla de puerros y queso

por María González

Tortilla de puerros y champiñones Sally Gordon, antigua propietaria de un popular restaurante de desayunos y almuerzos en el valle de Napa (California), ha preparado…

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Publicada el19/02/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Calabacín gratinado light para la cena

por María González

Calabacín gratinado jamie oliver Los guisos de verduras son una forma estupenda de disfrutar de los productos frescos del mercado agrícola o de aprovechar una…

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Publicada el19/02/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Papas a al Huacatay

por María González

Receta de pollo huacatay La semana pasada publiqué mi receta de Lomo Saltado Peruano y me sorprendieron todos los mensajes que recibí sobre la Salsa…

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Publicada el19/02/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Espárragos a la parmesana

por María González

Espárragos salteados con ajo y parmesano Coloca los espárragos en una sola capa en una cazuela aceitada y rocíalos con aceite de oliva. Espolvoree uniformemente…

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Publicada el19/02/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Guisantes a la catalana

por María González

Garbanzos a la catalana y espinacas Hacer un soffritto sudando un poco de cebolla finamente picada en aceite de oliva hasta que esté translúcida. Añadir…

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Publicada el18/02/2023Verduras y Hortalizas

Receta de calabacitas con queso de hebra derretido

por María González

Pan de queso y calabacín Deliciosa y sabrosa, nuestra pizza de calabacín y queso horneada dos veces está hecha con calabacín y cebolla salteados, cubiertos…

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Publicada el18/02/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Conserva de berenjenas con tomate

por María González

Berenjena asada con tomates y ajo ¿Es usted un amante de la berenjena y busca una forma de enlatar esta deliciosa verdura? Aquí comparto uno…

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Publicada el18/02/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Repollitos de Bruselas gratinados

por María González

Coles de Bruselas gratinadas con gruyère Kenji fue director culinario de Serious Eats y actualmente es consultor culinario del sitio. También es columnista gastronómico del…

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Publicada el18/02/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Acelgas salteadas con ajo langostinos y jamón

por María González

Recetas con acelgas y espinacas Estaba comprando en el supermercado de mi barrio y me fijé en una pila de acelgas arco iris de colores…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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