Receta de Guisantes salteados con pollo y tomate

Receta de tomate, cebolla y guisantes

Rinde 4 raciones. Receta adaptada de AARP. Ingredientes 8 onzas de pasta cabello de ángel integral1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, recortadas3/4 cucharadita de sal dividida1/2 cucharadita de pimienta recién molida dividida1/4 taza de harina para todo uso3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen, divididas1 bulbo mediano de hinojo sin corazón y cortado en rodajas1/4 taza de ajo cortado en rodajas finas1 pinta de tomates cherry, cortados por la mitad2 tazas de guisantes, recortados1/3 taza de vino blanco4 cucharaditas de estragón fresco picadoNutrición Calorías: 517Grasa total: 14gColesterol: 63mgSodio: 534mgCarbohidratos totales: 62gFibra dietética: 11gProteína: 35gPotasio: 869mg

VNA está autorizada por el Departamento de Salud de Nueva Jersey y acreditada por el Programa de Acreditación de Salud Comunitaria (CHAP). VNA acepta Medicare y Medicaid, seguros privados y clientes de pago privado. Se brinda atención a residentes con dificultades económicas a través de los esfuerzos de su Fundación.

Guisantes y salsa de tomate

Los guisantes no reciben suficiente crédito. Creo que muchos de nosotros crecimos con malas experiencias con esta legumbre en particular. Estaban demasiado cocidos, blandos y sosos. Chico, cuando los guisantes no se cocinan correctamente no son buenos, amigo. No hagamos eso.

Cortar el pollo en trozos antes de saltearlo hará que se doren rápidamente. Dado que esta comida es rápida (y sabrosa, por supuesto), es un paso importante. Añada los condimentos. Ahora dale unos minutos al pollo.

Si añades una guarnición, puedes servir fácilmente cuatro raciones. Mi guarnición favorita para este increíble plato es mi Puré de Patatas Ligero y Cremoso. Si no te gusta el puré de patatas (¿cómo te atreves?) prueba las patatas asadas sazonadas fáciles, las patatas en dados fáciles para freír en el aire o las patatas para el desayuno en sartén. El arroz de coliflor al vapor o el arroz tradicional también funcionan muy bien.

¿Pensando en una guarnición verde? Te recomiendo mi Brócoli Asado Picante, Brócoli Asado Fácil, Coles de Bruselas con Bacon Balsámico, Judías Verdes al Ajo, Repollo Salteado Sencillo, Coles de Bruselas Asadas o Judías Verdes Asadas con Almendras.

Pollo a la griega con patatas en salsa de tomate

¿No os parece a todos que esta semana está siendo un rollo? Por fin, el miércoles está llegando a su fin. He tenido un día largo y ajetreado, que he terminado practicando golf para el gran torneo del sábado. Hace unos meses, pensaba que el Golf era un deporte muy aburrido. No tardé mucho en cambiar esta opinión; empecé a jugar al Golf hace unas semanas y me pareció interesante y relajante. Una vez más, he aprendido que no hay que llegar a una conclusión sin conocer realmente algo. Estoy deseando divertirme en el torneo de golf.

El fin de semana pasado hice este curry de pollo y guisantes, uno de los currys con mejor sabor que he probado en mucho tiempo. Me encanta la combinación de guisantes y pollo, ambos se complementan mucho. Hice una salsa muy aromática y sabrosa, cociné el pollo y los guisantes en ella y se sirvió un curry delicioso.

Receta de guisantes con pollo

Home ” Recetas ” Platos principales ” Receta de guisantes con polloEl artículo puede contener enlaces de Amazon & afiliados. Como asociada de Amazon gano con las compras que califiquen sin costo adicional para ti. Ir a la receta

Este plato de pollo con guisantes es sencillo pero muy sabroso, viene directamente de la cocina de mi querida mamá. Mamá es la cocinera más increíble de todo el universo y solía hacer este guiso de guisantes para nosotros con regularidad cuando éramos sólo un par de niños quisquillosos. Somos una familia muy golosa y, de vez en cuando (sobre todo por accidente), también gourmets, así que nos zampábamos esta receta de estofado de pollo en un santiamén.

A mí también me encanta hacer esta receta de pollo con guisantes, porque sólo se tarda 20-30 minutos en hacerla y está tan rica y llena que recurro a este plato siempre que tengo poco tiempo y la gente grita que se va a morir de hambre si no les doy algo de comer en unos minutos. Y también que nunca, nunca me lo perdonarán (lol).

Me encantan los guisantes, con gusto haría esta receta de pollo con guisantes sin carne sólo por los guisantes, pero añadir pollo le da más sabor y consistencia y también la hace más nutritiva. Además, algunas personas de esta familia se morirían literalmente sin carne en su menú diario (no voy a dar nombres pero puede que tenga algo que ver con la genética de mis hijas).