Receta de Palta rellena con pollo
Pollo al horno con aguacate y tomate
Preparar un almuerzo saludable cuando se dispone de poco tiempo puede ser todo un reto y, a menudo, lleva a elegir comida rápida poco saludable. Aunque suele haber un par de opciones saludables, como una ensalada, cuando se va a un autoservicio, es aún mejor tener algunos almuerzos preparados listos para llevar. Si tienes una nevera bien surtida para comidas rápidas como ésta, habrá menos tentaciones de comer fuera y arruinar tu estilo de vida saludable sin azúcar. Prepáralo una vez y toma 4 raciones para ti o dos si lo compartes.
Hazlo aún más fácil comprando un pollo asado ya cocinado en el mercado y podrás preparar esta receta en menos de 10 minutos. Se puede hacer tan picante como se quiera, pero la cantidad que se ve aquí lo hace moderadamente picante sin hacer que la nariz te gotee. Asegúrate de leer las etiquetas cuando compres salsa picante en el supermercado: muchas contienen azúcar y hay muy pocas marcas que no la contengan, pero puedes encontrar salsas adecuadas si prestas atención a la lista de ingredientes.
Si no te gusta mucho el aguacate y te preocupa su sabor, no te preocupes: el sabor picante de Buffalo es la estrella de esta receta. El aguacate hace que el relleno sea cremoso y permite aligerar la mayonesa.
Aguacates rellenos vegetarianos
Desde mi Pollo Relleno de Espárragos y mi Pollo Relleno de Brócoli y Queso, ¡he estado soñando con nuevas y deliciosas formas de rellenar el pollo! Fue entonces cuando me acordé de mis Rollitos de Aguacate y su delicioso relleno de aguacate… Sabía que sería PERFECTO dentro del pollo y ¡tenía toda la razón!
Estaba paseando por el supermercado cuando me topé con el pasillo de las especias y encontré estas mezclas de condimentos de McCormick. Me encanta comprar una mezcla de condimentos que combine mis especias favoritas, y ésta lo tenía todo. Es su nueva mezcla “All Purpose Seasoning” con sal rosa del Himalaya, pimienta negra y ajo.
El relleno para las pechugas de pollo incluye aguacate cortado en cubitos, tomates secos picados (recomiendo usar los que están envasados en aceite para que sean más suaves), un poco de cilantro y un toque de sal.
Calienta una sartén grande de hierro fundido con un poco de aceite de oliva en su interior y dora el pollo por cada lado durante unos 3 minutos, hasta que estén dorados. A continuación, cúbralo con papel de aluminio y termine de cocinarlo en el horno.
Aguacate relleno de ensalada de pollo
Esta fácil receta ceto de pollo utiliza sobras de pollo desmenuzado cocido para una sencilla idea de comida de última hora. El pollo búfalo salseado y picante se introduce en el centro de un aguacate, se cubre con queso y se hornea durante poco tiempo. Puedes cubrirlo con queso azul desmenuzado una vez que salga caliente del horno para completar la experiencia del pollo búfalo.
Sí, el aguacate está permitido en la dieta ceto. Está lleno de grasas saludables y mucha fibra. Los aguacates tienen un mayor recuento total de carbohidratos. Un aguacate mediano tiene 12 gramos de carbohidratos totales, pero la mayor parte es fibra. Un aguacate mediano tiene 10 gramos de fibra, ¡así que los carbohidratos netos de un aguacate son 2 gramos!
La mayoría de las salsas búfalo son aptas para ceto. Yo uso esta salsa búfalo de Noble Made, pero la salsa Frank’s Buffalo se encuentra comúnmente en la mayoría de las tiendas de comestibles y funcionará en esta receta también. Busca una salsa búfalo que no contenga azúcares ni carbohidratos añadidos. Asegúrese de comprobar la etiqueta nutricional antes de comprar una botella de salsa búfalo.
Para hacer de esta comida una receta ceto fácil, debe utilizar cualquier sobra de pollo que tenga o utilizar pollo desmenuzado de la charcutería. También puede comprar un pollo asado en el supermercado y desmenuzarlo para utilizarlo en esta receta de pollo búfalo.
Receta mexicana de aguacate relleno
La ensalada de pollo es un plato que cualquiera puede preparar y que todos disfrutarán. Esta receta no requiere mucho esfuerzo, está lista en sólo 20 minutos. Sírvela en un aguacate y tampoco tendrás que fregar los platos. ¡Una comida perfecta! Añadir un puñado de pistachos al clásico trío de pollo, aguacate y maíz cierra el trato. Esta será la única ensalada de pollo que harás a partir de ahora.
* Oferta válida sólo para el primer pedido del servicio Walmart Pickup & Delivery, en tiendas participantes de Estados Unidos. Pedido mínimo de 50 $. Oferta no transferible, y nula donde esté prohibida por la ley. No se aplica a compras de alcohol. El cliente es responsable de todos los impuestos aplicables. Oferta sujeta a cambios o a caducidad sin previo aviso.
