Receta de Rollitos de calabacín rellenos de jamón y queso
Pastel de calabacín y patatas
Todo el mundo está loco por el calabacín. Sobre todo cuando se sirven de una forma tan tentadora, como en esta receta de espirales de hojaldre o en estos simpáticos bollos. Pero aún no tenemos suficiente, por eso hemos creado estos deliciosos remolinos de calabacín rellenos fritos del tamaño de un bocado, el aperitivo perfecto para el verano para servir con bebidas. Con un corazón de jamón y queso y un crujiente rebozado de pan rallado, estos tentadores remolinos de calabacín rellenos se acabarán en un santiamén.
Para hacer estos remolinos de calabacín rellenos, comience lavando y volteando los calabacines. Utiliza una mandolina para cortarlos en rodajas longitudinales de unos 5/32″-13/64″ mm de grosor 1. Necesitarás 36 rodajas de calabacín. Corta el queso en lonchas de la misma anchura que las rodajas de calabacín 2. Ahora coge una rodaja de calabacín y colócala sobre 2 lonchas de queso 3.
Calentar el aceite de semillas para freír. Mientras tanto, bate los huevos con una pizca de sal y pimienta. Pasa los remolinos por el huevo 19 y luego por el pan rallado 11. Freír 2-3 remolinos a la vez en el aceite a una temperatura de 340°F, durante unos 4-5 minutos 12.
El calabacín es más sabroso que la carne
El rollo de calabacín es una versión del delicioso rollo de frittata relleno al horno ¡un segundo plato vegetariano fresco y genuino que dará un toque de color e imaginación a tu mesa de verano! Con nuestra receta descubrirá una nueva y aún más deliciosa forma de preparar la frittata: el relleno es una apetitosa mezcla de sabrosos ingredientes que darán un toque especial a este sabroso rollito. Una vez listo, se puede disfrutar frío y ¡es perfecto servido como parte de un buffet en casa en compañía de tus amigos!
Sacar la base del horno 13 y darle la vuelta sobre una tabla de cortar para retirar el papel de pergamino 14. Dejar enfriar (media hora a temperatura ambiente o 15 minutos en el frigorífico). Preparar el relleno: colocar la ricotta escurrida y el queso Grana en un bol 15.
Pimientos rellenos
¡Un delicioso entrante de Navidad! Rollitos de calabacín rellenos de queso y aceitunas. Es muy fácil de hacer y bajo en calorías… lo que también se agradece en estas fechas. Combina perfectamente con otros entrantes, como con paquetitos de verduras o croquetas de boletus, chedar y jamón.
En un periquete tendremos nuestros ingredientes: calabacín, queso feta, aceitunas negras y albahaca. Prepararemos nuestro entrante en apenas 20 minutos. Además, es un entrante que funciona muy bien porque el sabor dulce del calabacín contrasta muy bien con el del queso feta. Para los amantes del queso, este es el entrante perfecto.
Rollitos de calabacín rellenos de queso feta y aceitunas negrasImprimir recetaGuardar esta receta Inicia sesión para guardarRollitos de calabacín rellenos de queso feta, aceitunas negras y albahaca. Ideal como entrante ligero para Navidad.
Recetas con calabacín y patatas
Los Rollitos de calabacín y jamón con mozzarella son un delicioso y agradable aperitivo que puede servir en una cena de pie, un bufé o un aperitivo con amigos. Se elaboran con la misma masa de la pizza que, una vez extendida, se rellena con avidez, se corta en rodajas y se cuece en el horno hasta que se dore.
El resultado final será un panecillo fragante y sabroso, gratinado en la superficie gracias a la adición de queso rallado, pero con un corazón suave y fibroso. Así que vamos a ver cómo preparar los rollitos con queso mozzarella, calabacín y jamón crudo en unos sencillos pasos.
Consejos Para acelerar el tiempo de preparación, puede sustituir la levadura de cerveza por la levadura en polvo instantánea (apta para preparaciones saladas); como alternativa, puede comprar masa de pizza ya preparada en la nevera del supermercado. También puede preparar los panecillos utilizando la masa de hojaldre. La lámina de pizza puede rellenarse con sus ingredientes favoritos. Puede sustituir la mozzarella por scamorza ahumada o provola y el jamón crudo por jamón cocido o por mortadela o salami picante. Cómo conservar los rollitos de mozzarella con calabacín y jamón Los rollitos con mozzarella, calabacín y jamón crudo pueden colocarse en un recipiente, forrado con papel de cocina absorbente, y guardarse en el frigorífico hasta 24 horas; a la hora de consumirlos, caliéntelos en el microondas o en el horno normal.
