Receta de Arroz navideño con pimiento rojo y verde

Receta de Arroz navideño con pimiento rojo y verde

Esta colorida receta te volverá loco Tengo

Saltar a la recetaEl arroz pilaf es un acompañamiento estupendo para cualquier comida. Arroz de grano largo con pimientos dulces y cebollas salteados, además de especias mediterráneas cocidas en caldo. Una sabrosa y deliciosa adición a sus planes de cena.

Este plato de acompañamiento rápido y fácil es mi favorito para las noches de semana ocupadas. Está listo en unos 30 minutos y es muy sencillo de hacer. Los pimientos y las cebollas añaden un gran sabor y textura al plato y a todo el mundo le encanta, incluso si normalmente no les gusta el arroz.

El arroz sobrante es uno de mis favoritos para tener a mano y es fácil hacer un poco más. Yo calculo ¼ de taza de arroz seco por persona. Así que generalmente cocino alrededor de 1 ½ tazas de arroz seco con aproximadamente 2 ¾ tazas de líquido para nuestras comidas familiares.

Siempre se puede meter un bol de arroz en el microondas durante un minuto, pero a mí me gusta añadirlo a una cacerola pequeña con un poco de agua o caldo. El líquido hará que el arroz se cocine al vapor y se caliente uniformemente, dándole un sabor a recién hecho.

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Si hay alguna guarnición de arroz que quieras tener en tu mesa navideña, tiene que ser este arroz navideño. Deconstruye los pimientos rellenos para la ocasión sin el queso ni las proteínas habituales, ya que se pueden servir aparte.

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Haz que tu cena navideña no sea estresante con este sencillo y delicioso plato de arroz. El arroz aparece como guarnición salada en mi mesa durante todo el año, pero la mayoría de las veces es arroz Jollof o arroz frito nigeriano.

Este año, pensé en cambiar las cosas y hacer un colorido arroz festivo de Navidad. Este arroz es esponjoso, sabroso y delicioso, incluso el más quisquilloso de los comensales no le diría que no. Sírvelo con una guarnición de proteínas o verduras y tendrás una comida deliciosa y festiva que encantará a todo el mundo.

Cociné el arroz en mi olla instantánea y lo terminé en la estufa. Dicho esto, se puede cocinar el arroz en la estufa utilizando el mismo método, la única diferencia sería que el método de la estufa tomará unos 15 minutos más para cocinar. Ambas instrucciones se pueden encontrar a continuación.

Salsa de pollo salteado ¡en 15 minutos! desde cero

1 pimiento verde cortado en dados finos1 pimiento rojo cortado en dados finos3/4 taza de cebollas de verdeo cortadas en rodajas finas2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra utilice un aceite de oliva con buen sabor1 1/4 tazas de arroz Uncle Ben’s Original Converted Brand 1 cucharadita de Spike Seasoning u otro condimento multiusos de su elección1/2 cucharadita de orégano griego seco2 cucharaditas de perejil seco pimienta negra molida sal 2 1/2 tazas de caldo de pollo 3 cucharadas de queso parmesano rallado fresco3 cucharadas de piñones tostados en sartén seca

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Los clásicos pimientos rellenos con arroz, carne molida, dos tipos diferentes de queso y hierbas italianas se hornean en salsa de tomate hasta que estén tiernos y sabrosos. Esta fácil receta para la cena gusta tanto a niños como a adultos, es una comida acogedora y satisfactoria, ¡e incluso tiene un aspecto lo suficientemente elegante como para recibir invitados! Acompaña los pimientos rellenos con una ensalada, pan crujiente o esponjosas galletas de suero de leche.

No hay nada mejor que unos buenos pimientos rellenos con arroz para una cena sencilla y abundante para toda la familia. Es una forma estupenda de aprovechar un montón de pimientos frescos, y la receta flexible se puede adaptar a una variedad de gustos y preferencias dietéticas. Añade salchichas para darle aún más sabor, cambia el arroz por arroz de coliflor o utiliza diferentes tipos de queso. Hay muchas maneras de hacer esta receta de pimientos rellenos a tu gusto.

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He probado muchas versiones de pimientos rellenos a lo largo de los años, pero siempre vuelvo a la original con la que crecí: una sencilla receta de pimientos rellenos italianos con arroz y mozzarella. Nosotros añadimos carne picada para rellenar de proteínas, pero puedes cambiarla por pavo picado o salchicha italiana picada, o incluso hacerlos vegetarianos usando alubias negras, alubias pintas, garbanzos o alubias blancas.