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Contextura y sabores

Contextura y sabores

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Categoría: Aves

Publicada el13/05/2023Aves

Receta de Pechuga de pollo a la crema

por María González

Salsa cremosa para pollo sin nata ¿Te has acobardado? Ya me entiendes, pollo esto y pollo lo otro. Otra vez pollo aburrido y soso para…

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Publicada el12/05/2023Aves

Receta de MUSLOS DE PAVO EN SALSA BLANCA

por María González

Filetes de pavo con salsa de champiñones ¿Le encanta el pavo, pero no quiere esperar hasta noviembre para disfrutarlo? Pongamos en marcha la parrilla con…

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Publicada el11/05/2023Aves

Receta de Pollo adobado al horno con patatas

por María González

¿Se pueden marinar juntos el pollo crudo y las patatas? ¿Dónde están mis amantes de la comida griega? Esta receta de pechuga de pollo y…

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Publicada el09/05/2023Aves

Receta de Wantán relleno de pollo

por María González

Pollo relleno de arroz Antes de introducir el relleno, lava el pollo por dentro y por fuera y sécalo con una toalla de papel. Asegúrese…

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Publicada el07/05/2023Aves

Receta de Pollo a la mostaza y miel al horno

por María González

Muslos de pollo al horno con miel y mostaza El pollo a la mostaza con miel al horno es una de nuestras recetas favoritas. Los…

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Publicada el06/05/2023Aves

Receta de Pollo al coñac casero

por María González

Pollo al brandy Nigella El plato de hoy también forma parte del Blog Hop en el que estoy participando. Sólo tenía que cocinar una receta…

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Publicada el06/05/2023Aves

Receta de CODORNICES EN CAZUELA

por María González

Delicioso pescado salado y ackee al estilo de Jamacán Un blog sobre comida española–cómo cocinarla, cómo comerla, aquí o allá. La atención se centrará en…

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Publicada el06/05/2023Aves

Receta de Pato relleno con castañas

por María González

El relleno navideño perfecto de Jamie Tiempo de cocción 1 horaPorciones 4Ingredientes4 muslos de pato3 hojas de laurel60ml de marsala1 cebolla, cortada en rodajas finas500ml…

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Publicada el04/05/2023Aves

Receta de Pavo relleno con manzanas

por María González

Pavo relleno de manzana y cebolla Asegúrese de no utilizar una bandeja de asar demasiado grande. Si utiliza una bandeja de asar de aluminio (de…

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Publicada el03/05/2023Aves

Receta de Oca semisalada con rabanos

por María González

Recetas de magret de pato salvaje frito A principios de los años 50, Max Déret compraba sus productos a las granjas de Bourbonnais para venderlos…

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Publicada el03/05/2023Aves

Receta de Wok de pollo

por María González

Wok chino de pollo No puedes equivocarte con una receta clásica de pollo salteado. Esta sencilla receta combina muslos de pollo glaseados en salsa de…

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Publicada el01/05/2023Aves

Receta de Pollo al Oporto con champiñones

por María González

Pollo con salsa de crema de champiñones y vino de Oporto Descargo de responsabilidad: La información nutricional se ha obtenido a partir de los ingredientes…

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Publicada el30/04/2023Aves

Receta de Pollo a la cazadora con champiñones

por María González

Receta de pollo con champiñones Una cena rápida de pollo en 20 minutos que es lo suficientemente sencilla para entre semana pero lo suficientemente elegante…

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Publicada el30/04/2023Aves

Receta de Suprema al horno

por María González

Receta de supremas de pollo a la antigua Añada el vinagre balsámico y el azúcar moreno a un cazo a fuego fuerte. Llevar a ebullición,…

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Publicada el28/04/2023Aves

Receta de Muslos de pollo al horno con verduras

por María González

Pollo asado con verduras y patatas Esta bonita cena en sartén sabe (y huele) tan bien como parece. Elige muslos de pollo pequeños, que suelen…

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Publicada el27/04/2023Aves

Receta de Conejo en salsa española fácil

por María González

Receta mediterránea de conejo Imprima esta receta Conocido en español como Estofado de Conejo en Tomate , esta receta fácil de conejo es sencilla y…

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Publicada el25/04/2023Aves

Receta de Embutido de pavo salado

por María González

Receta casera de salchichas de pavo al hinojo Así que cuando estoy tratando activamente de perder peso, es un objetivo encontrar formas saludables de reducir…

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Publicada el25/04/2023Aves

Receta de Venado Frito a la Suiza

por María González

Receta de bistec suizo *Para ahorrar tiempo, utilice filetes ya cortados en dados. Estos filetes han sido previamente ablandados por el carnicero y deben tener…

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Publicada el24/04/2023Aves

Receta de Charlota de Pichón y Berenjenas

por María González

Berenjena toga a rayas ¿Ya es viernes? Ha sido una semana de locos que necesita un poco de calma, como leer un libro maravillosamente escrito…

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Publicada el23/04/2023Aves

Receta de Nuggets de pollo al horno

por María González

Chuletas de pollo crujientes Los nuggets de pollo sacan el niño que todos llevamos dentro. Son crujientes, tiernos y deliciosos mojados en mostaza con miel…

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Publicada el23/04/2023Aves

Receta de Navarín de perdiz

por María González

Fácil, sabroso, Estofado de faisán y perdiz en sólo 11 Un plato estupendo en otoño e invierno si vives en una región donde la perdiz…

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Publicada el18/04/2023Aves

Receta de Pechuga de pollo rellena de queso en salsa tamarindo

por María González

Alitas de pollo deshuesadas y salsa picante de mango Esta receta de camarones al coco es una imitación de Outback Steakhouse. Es rápida, fácil y…

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Publicada el18/04/2023Aves

Receta de Pollo al papillote

por María González

Pollo en papillote al limón La técnica francesa de cocinar “en papillote” cuece al vapor las proteínas y las verduras en líquido -vino, en este…

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Publicada el17/04/2023Aves

Receta de POLLO FRITO CON PLÁTANO

por María González

Receta de salteado de plátano verde con pollo crujiente Aunque la cocina india es muy específica, se pueden tomar nota de algunos platos de ella.…

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Publicada el16/04/2023Aves

Receta de Hamburguesa con aguacate y lechuga

por María González

Hamburguesa de aguacate Esta hamburguesa fácil de aguacate es la manera perfecta de disfrutar del clima cálido. Las hamburguesas originales BUBBA se cocinan a la…

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Publicada el15/04/2023Aves

Receta de Pechugas en Salsa de Mango

por María González

Pollo al horno con mango y barbacoa ¿Qué se necesita para hacer un magret de pato perfecto? El magret de pato se prepara con muchos…

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Publicada el15/04/2023Aves

Receta de Pollo a la sidra al horno

por María González

Cazuela de pollo a la sidra de los Moteros Peludos Hoy en día estamos muy mimados porque es muy fácil comprar un pollo (ya asado)…

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Publicada el15/04/2023Aves

Receta de Pechugas de pollo con salsa de verduras

por María González

Recetas de sopa de pollo y verduras Hola, yo vivo en el valle del río en el noroeste, AR. He vivido aquí toda mi vida.…

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Publicada el13/04/2023Aves

Receta de Banquette de Conejo

por María González

Conejo a la crema Un plato festivo, ¡para la fiesta familiar de Pascua! Las patas de conejo permanecen tres horas en el horno a baja…

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Publicada el13/04/2023Aves

Receta de Pollo Pekín

por María González

¿A qué sabe el pollo pekinés? Para que la salsa resulte más sabrosa, antes de asar el ave, coloque alrededor todos los menudillos, excepto el…

Leer más

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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