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Contextura y sabores

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Categoría: Aves

Publicada el14/03/2023Aves

Receta de Muslos de pollo al vino

por María González

Muslos de pollo al vino blanco Carne blanca frente a carne oscura – Por regla general, la carne blanca como el pollo o la pechuga…

Leer más
Publicada el14/03/2023Aves

Receta de Empanadas Light de Pollo

por María González

Receta fácil y sana de empanada Te enseño a preparar la que es una de las mejores empanadas rellenas de carne del mundo. O, puede…

Leer más
Publicada el13/03/2023Aves

Receta de Birria de pollo

por María González

Receta de tacos de birria de pollo auténticos A estas alturas seguro que ya has probado, o al menos oído hablar, de los tan de…

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Publicada el13/03/2023Aves

Receta de Pato lacado a la pekinesa (1ª formula)

por María González

¿Se tapa el pato al asarlo? ¿Por qué querría alguien comer comida del norte de Tailandia con toques mediterráneos en la comunidad turística de Bintan,…

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Publicada el13/03/2023Aves

Receta de magret de pato con pasas y piñones

por María González

Pavo en salmuera con ensalada de judías verdes I Richard Blais Los brotes de col rizada son un cruce entre la col rizada rusa y…

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Publicada el13/03/2023Aves

Receta de Pollo a la napolitana

por María González

Milanesas napolitanas de pollo 3 cucharadas de AOVE de albahaca, divididas.4 cucharadas de vinagre balsámico de hierbas napolitano1 cucharadita de sal½ cucharadita de pimienta negra…

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Publicada el13/03/2023Aves

Receta de Fricasse de pollo

por María González

Receta de fricasé de pollo sureño El fricasé es un método de cocción híbrido que combina calor seco y húmedo. Se encuentra a medio camino…

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Publicada el13/03/2023Aves

Receta de Pastel azteca sin horno

por María González

Mezcla leche condensada con limón y añade galletas, estarás Para calcular la puntuación global por estrellas y el porcentaje de cada estrella, no utilizamos una…

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Publicada el13/03/2023Aves

Receta de Pollo con Semillas de Amapola

por María González

Comentarios Pollo con semillas de amapola marzo 30, 2022 By Kathleen | 8 Comments Este pollo con semillas de amapola es una cazuela de pollo…

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Publicada el13/03/2023Aves

Receta de Pavo alcaparrado

por María González

Relleno básico de carne/ Picadillo ¡Esta receta es muy fácil y buenísima! Adapté una receta que mi madre hizo durante años sustituyendo 1 taza de…

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Publicada el13/03/2023Aves

Receta de Gallo pinto (Costa Rica)

por María González

Especias de Costa Rica Gallo pinto significa “gallo moteado” porque, al parecer, la combinación de frijoles negros o rojos y arroz se asemeja a cierto…

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Publicada el13/03/202321/08/2023Aves

Receta de Turrón de pollo

por María González

Qué es el turrón de pollo El turrón de pollo es un plato tradicional que combina carne de pollo y otros ingredientes para crear una…

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Publicada el13/03/2023Aves

Receta de Muslos de pollo al horno con limón y vino blanco

por María González

Muslos de pollo al vino blanco Este pollo asado al limón y romero con vino blanco es la receta perfecta para empezar el año. Tiene…

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Publicada el13/03/2023Aves

Receta de Pollo con paprika

por María González

Recetas de pollo picante El paprikash de pollo es una receta húngara sencilla pero satisfactoria, hecha con pollo dorado en mantequilla y cocinado con cebolla…

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Publicada el13/03/2023Aves

Receta de Pollo con naranja al horno

por María González

Pollo asado con naranja y ajo Los muslos de pollo son, sin duda, el corte más suculento del pollo. De color más oscuro y sabor…

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Publicada el13/03/2023Aves

Receta de Conejo a la canela

por María González

Muyal Asado Receta Malayalam | Conejo Asado al Estilo Kerala Hace unos 10 años mi padre me regaló un libro. Es un libro de cocina…

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Publicada el13/03/2023Aves

Receta de Faisán asado de Navidad

por María González

Cuánto tiempo asar un faisán El faisán es un ave de caza que suele servirse para cenar y en ocasiones especiales como bodas y fiestas.…

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Publicada el13/03/2023Aves

Receta de Pollo con jamón y queso al horno

por María González

Pechuga de pollo rellena de jamón y queso envuelta en bacon El pollo relleno de jamón y queso Easy Ham & Cheese, húmedo y sabroso,…

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Publicada el13/03/2023Aves

Receta de Pechuga de pollo en salsa de queso

por María González

Receta de salsa de queso para pollo El pollo con especias mexicanas cubierto con una cremosa salsa de queso hace que esta, cena sea deliciosa…

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Publicada el13/03/2023Aves

Receta de Codornices con pimientos

por María González

Estofado de codorniz de KrazyKAT Los aperitivos son muy comunes en la cocina occidental, pero no son inusuales en los menús chinos. En los restaurantes…

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Publicada el13/03/2023Aves

Receta de Confit de pato al horno en salda de naranja y kumquat

por María González

Postre de salsa de kumquat Daniel se unió al equipo culinario de Serious Eats en 2014 y escribe recetas, reseñas de equipos y artículos sobre…

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Publicada el13/03/2023Aves

Receta de Suprema de pollo y piña

por María González

Receta de pollo con piña al horno A todo el mundo le gusta un cóctel o un postre con piña, pero esta fruta tropical también…

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Publicada el13/03/2023Aves

Receta de Pavo de Navidad relleno con manzanas al horno

por María González

Pavo asado con manzanas torre de fantasía Al agua fría descongelar: Bola de Mantequilla dice: Descongela la pechuga hacia abajo, en un envoltorio sin abrir,…

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Publicada el13/03/2023Aves

Receta de Estofado de pollo con patatas

por María González

Estofado de pollo africano Este estofado de pollo y patatas es uno de los guisos de pollo más satisfactorios y deliciosos que jamás hayas probado.…

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Publicada el13/03/202302/09/2024Aves

Receta de Veal scallops

por María González

Recetas de ternera Colocar la ternera entre 2 hojas de plástico o papel sulfurizado y golpear con un mazo para carne o un rodillo hasta…

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Publicada el13/03/2023Aves

Receta de Pollo campero

por María González

Pollo campero cerca de mí Elección de Campero Frito, a la Parrilla o Ambos (Frito y a la Parrilla). Incluye 4 Piezas de Pollo, 2…

Leer más
Publicada el13/03/2023Aves

Receta de Pechugas de pollo con salsa de queso azul

por María González

Receta de salsa de queso azul Esta receta de pollo relleno de búfalo y queso azul al ajillo es una divertida versión del aperitivo favorito,…

Leer más
Publicada el13/03/2023Aves

Receta de Pato a la naranja facil

por María González

Salsa Mary de bayas y naranja para pato Como un solo pato rara vez tiene carne suficiente para alimentar a más de dos o tres…

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Publicada el13/03/2023Aves

Receta de Filetes de pavo en salsa de limón

por María González

Recetas de filetes de pavo Seleccione una puntuaciónDar Chuletas de pavo en salsa de limón con lentejas rojas 1/5Dar Chuletas de pavo en salsa de…

Leer más
Publicada el13/03/2023Aves

Receta de Pechugas de pollo con guajillo

por María González

Enchiladas de pollo al guajillo Según Rick Bayless, de Chicago, los chiles guajillo son brillantes, picantes y dulces. Su sabor los hace ideales para platos…

Leer más

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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