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Contextura y sabores

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Categoría: Aves

Publicada el13/02/2024Aves

Receta de Pavo navideño relleno

por María González

Receta de pavo de Navidad gordon ramsay ¿Quién dice que hay que esperar a Acción de Gracias para comer pavo asado? Nuestra jugosa receta de…

Leer más
Publicada el13/02/2024Aves

Receta de Conejo a la cazuela

por María González

Recetas de conejo en slow cooker Este plato celebra la llegada del buen tiempo. La combinación de setas, mantequilla, caldo y ajo asado con conejo…

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Publicada el12/02/2024Aves

Receta de Conejo en escabeche

por María González

Yo conservo los calabacines hasta un año. Receta auténtica de la abuela Estoy obsesionada con los sándwiches de tofu búfalo, ¡y por fin he decidido…

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Publicada el11/02/2024Aves

Receta de Gallina en pepitoria tradicional

por María González

Pollo en pepitoria receta dela abuela Es uno de los platos más clásicos de la cocina tradicional española, aunque originalmente se preparaba con gallina y…

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Publicada el09/02/2024Aves

Receta de Alitas de pollo con salsa barbacoa y miel

por María González

Receta de alitas de búfalo a la barbacoa Te sugiero que elijas el método de cocción que te resulte más fácil y cómodo en ese…

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Publicada el09/02/2024Aves

Receta de Ganso con Manzanas

por María González

Recetas de pechuga de oca rellena La cocina judía asquenazí siempre ha sido importante para Liz Alpern y Jeffrey Yoskowitz, amantes de la cocina de…

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Publicada el08/02/2024Aves

Receta de Nogada de pollo

por María González

Poblano Los Chiles en Nogada son un plato tradicional a base de chiles rellenos con un sabroso relleno dulce. Los chiles se rocían con una…

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Publicada el06/02/2024Aves

Receta de Redondo de pollo relleno de jamón y queso en salsa

por María González

Pollo relleno de jamón, queso y espinacas La forma clásica de preparar el pollo Cordon Bleu consiste en machacar la pechuga hasta que quede fina,…

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Publicada el04/02/2024Aves

Receta de Muslos de pollo con cuscús

por María González

Recetas con muslos de pollo Estos atrevidos y deliciosos muslos de pollo a la parrilla están marinados y asados con grandes sabores como ajo, limón,…

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Publicada el04/02/2024Aves

Receta de Chupe de pollo

por María González

Receta de chupe chileno 246 calorías; calorías de grasa 23%; grasa 6.2g; grasa saturada 2.3g; mono grasa 2.4g; poli grasa 0.8g; proteína 24.5g; carbohidratos 21.8g;…

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Publicada el03/02/2024Aves

Receta de Pollo al coñac (horneado)

por María González

Pollo al vino blanco y brandy “Esta receta es tan sabrosa y bonita, ¡que no creerás lo fácil que es! Esta receta requiere que enciendas…

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Publicada el03/02/2024Aves

Receta de Perdiz asada

por María González

Receta navideña de perdiz Para mí, la perdiz es tan buena como el faisán. Siempre disfruto cocinándola y parece que su sabor y textura no…

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Publicada el03/02/2024Aves

Receta de Jamoncitos de pollo en salsa de tomate

por María González

Pollo asado en salsa de tomate Por Pioneer Press | news@pioneerpress.comPUBLISHED: 26 de marzo de 2013 a las 11:01 p.m. | ACTUALIZADA: 6 de noviembre…

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Publicada el02/02/2024Aves

Receta de Pollo a la barbacoa de la abuela

por María González

Pollo bbq al horno 1 pollo pequeño, cortado en trozos de 5 libras sazonador de ajo y pimienta 1/2 taza de ketchup 2 cucharadas de…

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Publicada el02/02/2024Aves

Receta de Milanesa de pollo a la plancha con vegetales

por María González

Receta de pollo satay Una sabrosa especialidad y alimento básico en cualquier cocina italiana o argentina, disfrute de una fina chuleta de pechuga de pollo,…

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Publicada el01/02/2024Aves

Receta de Pollo al curry hindú original y sencillo

por María González

Recetas de curry indio Hay muchos tipos de pollo al curry, desde el pollo jalfrezi hasta el pollo karahi, pasando por el pollo a la…

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Publicada el31/01/2024Aves

Receta de Muslos de pollo a la naranja

por María González

Pollo a la naranja Me encanta cocinar pollo para cenar, pero puede resultar aburrido si no se le da un toque especial. Estos muslos de…

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Publicada el31/01/2024Aves

Receta de Vitel toné de pollo

por María González

Receta de vitello tonnato new york times Probablemente tenía poco más de veinte años cuando esta salsa apareció por primera vez en mi radar culinario…

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Publicada el30/01/2024Aves

Receta de Tarta de Pollo en Salsa Blanca

por María González

Tarta de pollo con hojaldre La tartaleta es un plato clásico danés. Puede servirse como aperitivo o como plato principal. La cubierta de la tarta…

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Publicada el28/01/2024Aves

Receta de Milanesas de pollo rellenas de champiñones

por María González

Chuletas de pollo empanadas a la española Aviso obligatorio: Este post puede contener productos con enlaces de afiliados. Si realiza compras utilizando estos enlaces, recibiremos…

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Publicada el28/01/2024Aves

Receta de Tempura de Pollo

por María González

Mezcla para rebozado de tempura crujiente La tempura es un plato japonés muy popular, pero es raro encontrar “Tempura de pollo” en los restaurantes. Probablemente…

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Publicada el26/01/2024Aves

Receta de Pollo empanado a la parmesana

por María González

Receta fácil de pollo a la parmesana allrecipes ¡Cómo hacer el mejor pollo a la parmesana! Queso pegajoso y albahaca fresca cubren unas crujientes pechugas…

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Publicada el26/01/2024Aves

Receta de Pollo caramelizado con sésamo

por María González

Comentarios ¿Te encanta pedir pollo con sésamo en tu sitio favorito de comida para llevar y quieres recrear ese mismo sabor increíble en casa? Esta…

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Publicada el25/01/2024Aves

Receta de Conejo con caracoles

por María González

Receta de paella valenciana La última entrega de la serie de Joanna Simon sobre la cocina de la tierra del vino se centra en una…

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Publicada el25/01/2024Aves

Receta de Jamón de pato con piñones

por María González

Receta de galletas de nueces crujientes En una cacerola mediana, ponga un poco de aceite de oliva, los piñones y el ajo picado y cocine…

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Publicada el25/01/2024Aves

Receta de Codornices marinadas en café

por María González

Codorniz recetas francesas En una sartén grande apta para horno o en un horno holandés, calienta el aceite a fuego medio-alto. Sofríe las codornices por…

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Publicada el25/01/2024Aves

Receta de Alitas de pollo a la cerveza

por María González

Salsa de alitas a la cerveza Una barbacoa sin cerveza es demasiado deprimente, y no me refiero sólo a la bebida. La dulzura maltosa de…

Leer más
Publicada el25/01/2024Aves

Receta de Pechuga de pollo en salsa de uvas

por María González

Pollo veronique <p>&nbsp;The next challenge was a freakish fall I took while in New York with my daughter that left me paralyzed and in much…

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Publicada el24/01/2024Aves

Receta de Pollo pibil yucateco

por María González

Auténticas recetas mexicanas El pasado diciembre, Daniel y yo fuimos a Yucatán. Me impresionó la grandiosidad y la historia de las antiguas haciendas, pero sobre…

Leer más
Publicada el24/01/2024Aves

Receta de Pollo con salsa de espárragos

por María González

Receta cremosa de espárragos con pollo La grasa es lo que queda en la sartén después de dorar los alimentos, pero no es algo que…

Leer más

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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