Filete de ternera a la pimienta Es cierto: el solomillo de ternera es más caro que otras opciones que encontrarás en la carnicería, pero no…
Adobo de vino tinto para costillas de cerdo Las costillas de ternera son el mejor corte de carne para cocinar a fuego lento. Es la…
Adobo asiático para costillas de cerdo Las costillas baby back son perfectas, ya que son más pequeñas, están repletas de carne y ofrecen una mejor…
Marranitos pan Es uno de los platos favoritos de mi novia Holly, y desde que conoció sus recetas, primero en The Cuisines of Mexico de…
Temperatura de la carne asada en grados Celsius Aprenda a cocinar rosbif con esta sencilla guía basada en el peso para conseguir siempre un rosbif…
Rehidratar las tortas de arroz Esta receta pertenece a mi primer libro de cocina First Generation, disponible en todas las librerías. Mi amor por la…
Receta de salsa de tomate para albóndigas Cómo hacer tiernas albóndigas de pavo molido cocinadas en una rápida y fácil salsa de tomate y albahaca.…
Mejor adobo para solomillo de ternera La primera vez que hice este plato fue para la cena de Navidad, y fue un éxito instantáneo. ¿Quién…
Media luna de hamburguesa con queso y bacon Me inspiré en mi Spicy Italian Crescent Ring, que está… ¡buenísimo! Luego aproveché la conveniencia del relleno…
Receta sencilla de estofado de albóndigas ¿Tienes estufa de leña en casa? Prepara esta sopa en un horno holandés de hierro fundido, colócalo encima de…
‘ receta de albóndigas de cóctel con salsa de chile Albóndigas ‘Sorpresa’El nombre marroquí es ‘kwari bilbeid’ pero nosotros lo llamamos simplemente ‘Albóndigas Sorpresa’.A decir…
Restaurante L’entrecote Seleccionar puntuaciónDar Entrecot con Crema de Champiñones 1/5Dar Entrecot con Crema de Champiñones 2/5Dar Entrecot con Crema de Champiñones 3/5Dar Entrecot con Crema…
Recetas indias para principiantes La cocina india cuenta con una gran variedad de cocinas regionales autóctonas. Estas cocinas utilizan especias, hierbas, verduras y frutas disponibles…
Fideos salteados de ternera Así se ablanda la ternera con un método de restaurante chino llamado “terciopelo de ternera”. También utilizado para el pollo, es…
¿Es seguro el steak tartare? En cualquier plato de carne cruda, lo más importante es que la carne esté fresca y que sea de calidad.…
Receta wellington de cerdo “Esta receta es fácil y rápida de preparar… pero no se lo digas a nadie, pensarán que te has pasado todo…
Estofado de ternera en olla a presión – Receta fácil de carne guisada Estoy tan feliz de compartir esta receta con ustedes hoy y aunque…
Solomillo de ternera mostaza de dijon <p>I live in Hilliard, Ohio and I work for a restaurant equipment and design distributor. I hated to cook…
Receta de albóndigas argentinas Las albóndigas se sirven tradicionalmente en los bares de tapas de España. Tanto si las sirve como aperitivo, tapeo o plato…
Recetas de filetes con salsa barbacoa A medida que los días empiezan a ser más cálidos, el atractivo de cocinar al aire libre y cenar…
Bistec al horno envuelto en bacon Si te preguntas cómo cocinar filetes envueltos en bacon, existen varios métodos. Puede asarlos a la parrilla, freírlos en…
Lomo al Trapo | Lomo de Res Colombiano Hace unos años mi mujer y yo tuvimos la suerte de pasar unas semanas en Colombia. Creo…
Estofado de cordero en olla de cocción lenta Esta clásica caldereta francesa de cordero de Normandía utiliza trozos de paletilla de cordero deshuesada, pero si…
Panecillos de salchicha caseros | Receta de panecillos de salchicha Con su masa ligera y hojaldrada y su delicioso relleno de carne, los rollos de…
Salsa de setas para solomillo de ternera Este suculento solomillo de ternera con una lujosa salsa cremosa de champiñones casera es la combinación perfecta, ideal…
Receta china de ternera al comino ¿A alguien más le falta inspiración para comer durante este asunto del virus Corona? Tengo un montón de libros…
Receta de caracoles en conserva Desde las recetas francesas de caracoles a los platos griegos favoritos como los bourbouristi (caracoles fritos), todas las recetas con…
Qué especias van bien con el asado de cerdo El Solomillo de Cerdo al Horno es jugoso y tierno por dentro, ¡con una costra de…
Salchicha al horno con salsa de tomate Me gustó el plato y lo volvería a hacer. Utilicé salchicha de cerdo jalapeño y cheddar que estaba…
Recetas de solomillo de cerdo No me pareció nada especial. Sabía bien como estaba escrito, pero probablemente no lo volveré a hacer. Hay una receta…