Receta de licor de cerezas al ron

Sobre: Me interesan básicamente la comida y la cocina, la carpintería, la cantería y prácticamente cualquier otro proyecto que pueda hacer en casa. Puede visitar mis sitios web flavoursomedelights.com y bymjh.com, donde he escrito sobre…

En realidad, la inspiración para estos bombones fue una chocolatería de las Montañas Azules, en Nueva Gales del Sur, donde se vendía algo parecido por más de 100 dólares el kilo (50 dólares la libra). Obviamente, pensé que podía hacerlo mejor por un precio mucho más bajo. Esta receta es el resultado.Añadir sugerenciaHacer preguntaComentarDescargarPaso 1: IngredientesLo bueno de esta receta es que funciona con o sin alcohol, lo que significa que si tiene una mezcla de adultos y niños puede simplemente omitir el alcohol para algunas de las cerezas, de modo que nadie tenga que perdérselas.

Puedes multiplicar las cantidades de cerezas y chocolate siempre que tengas suficiente brandy para remojar las cerezas.Añadir ConsejoHacer PreguntaComentarDescargarPaso 2: Marcar las cerezasToma un cuchillo afilado y marca cada una de las pieles de las cerezas para permitir que el brandy penetre en la fruta.

Receta de licor de cereza cornalina

Empezar a preparar el licor en verano, durante la temporada de las cerezas, no es demasiado pronto, ya que el licor debe reposar durante al menos tres meses. Cuanto más tiempo reposen las cerezas en alcohol, más sabroso será el licor. Un mes más de reposo no es perjudicial, al contrario.

Chicha morada

En botellas de cristal decorativas, la nalewka es un excelente regalo comestible para Navidad, como regalo de anfitriona, etc. No es necesario que tenga todos los frascos para regalo preparados de inmediato. Empiece con la cantidad de nalewka que crea que va a necesitar para los regalos y, a continuación, vaya rellenando botellas más pequeñas según las vaya necesitando.

En Polonia y otros países de Europa del Este, el cordial casero suele elaborarse con alcohol rectificado, también llamado alcohol neutro o alcohol rectificado. Se trata de un etanol muy concentrado con una graduación mínima del 95% (190 grados). Su sabor, olor y color neutros lo hacen especialmente adecuado para bebidas que extraen sabores de frutas, frutos secos y especias. En Estados Unidos, el equivalente al aguardiente rectificado es la marca Everclear, de 190 grados. Si no lo encuentra, también puede utilizar un vodka de alta graduación.

Vodka de cerezas casero

“My mother makes this all the time, she used to test my boyfriends’ mettle by offering them some of the liqueur in a small shot glass, with a cherry on the bottom. If they survived the potency of the drink (she would really age it) then she would evilly say, “Bite into the cherry.” If they survived that then they were good enough for her daughter.”

Batido de tofu

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Cómo hacer bombones de licor de cerezas

Es fácil, y la recompensa es poder disfrutar de este delicioso licor incluso cuando las cerezas no están de temporada. Yo añadí un par de vainas de vainilla a los míos, pero puedes omitirlas si lo prefieres. También puedes añadir 1-2 cucharadas de extracto de vainilla.

Ponga el azúcar y el vodka o el brandy en un tarro grande (yo usé un tarro de conservas de medio galón). Remueve hasta que el azúcar se haya disuelto por completo. Añada las cerezas y la vainilla y tape el tarro. No remover. Colocar en un lugar fresco y oscuro durante 3 meses, sin remover ni agitar. Colar y filtrar. Divino. Rinde de 4 a 6 tazas.

Batido de avena

Es fácil, y la recompensa es poder disfrutar de este delicioso licor incluso cuando las cerezas no están de temporada. Yo le añadí un par de vainas de vainilla, pero si lo prefieres, puedes omitirlas. También puedes añadir 1-2 cucharadas de extracto de vainilla.