Saltar al contenido
Contextura y sabores

Contextura y sabores

El blog más completo sobre recetas de cocina

Menú
  • Inicio
  • Sobre mi
  • Cocteles y Bebidas
    • Ponche crema sin huevo
    • Champurrado tradicional mexicano
    • Ponche crema venezolano
    • Licor de grosella con vainilla
  • Carnes
    • Receta de Codillo de cerdo al horno con salsa
    • Receta de Chinchulines al horno
    • Receta de Solomillos al Whisky
    • Receta de Costillas de res con patatas fritas
  • Sopas y Cremas
    • Receta de Sopa depurativa adelgazante
    • Receta de Sopa de alitas de pollo
    • Receta de Crema de calabaza light
    • Receta de Sopa de cebolla casera
  • Salsas y Guarniciones
    • Receta de Original Salsa Genovesa
    • Receta de Salsa de algas
    • Receta de Salsa albufera
    • Receta de Salsa de champiñones para pasta
  • Recetas más visitadas
    • Tarta de queso y pimiento de piquillo
    • Patas al ajillo con sepia a la gallega
    • Morcon Blanco
    • Historia del cafe asiatico

Categoría: Consejos y Trucos para cocinar

Publicada el09/04/2023Consejos y Trucos para cocinar

Cómo hacer masa madre Recetas qué es y beneficios

por María González

¿Es saludable el pan de masa madre para los diabéticos? Esté donde esté, parece que estos días la masa madre es el pan que hay…

Leer más
Publicada el06/04/2023Consejos y Trucos para cocinar

Cómo preparar carne para hamburguesas

por María González

Las mejores hamburguesas Estas hamburguesas están hechas con carne picada y una sencilla mezcla de pan rallado. No hay nada mejor que una simple hamburguesa…

Leer más
Publicada el04/04/2023Consejos y Trucos para cocinar

8 consejos para ahorrar en la cena de navidad

por María González

Lista de preparación de la cena de Navidad En lugar de cocinar un enorme pavo tradicional, asa dos pollos enteros extragrandes. Simplemente ásalos un poco…

Leer más
Publicada el29/03/2023Consejos y Trucos para cocinar

Cómo bajar de peso con jugo de limón

por María González

Agua tibia con limón El zumo de limón, cargado de vitaminas esenciales, minerales y fibras dietéticas, es una bebida excelente para su salud en general.…

Leer más
Publicada el23/03/2023Consejos y Trucos para cocinar

¿El maíz tiene gluten?

por María González

¿Tienen gluten las palomitas de maíz? La dieta sin gluten también es popular entre las personas a las que no se les ha diagnosticado una…

Leer más
Publicada el20/03/2023Consejos y Trucos para cocinar

¿El limón es una fruta o una verdura?

por María González

Aguacate fruta o verdura Esta pregunta se ha planteado al menos una vez en la vida. Aún así, a muchos les resultaría difícil responder si…

Leer más
Publicada el14/03/2023Consejos y Trucos para cocinar

Alimentos prebióticos Qué son beneficios y ejemplos

por María González

Plátano Los artículos de Verywell Fit son revisados por médicos certificados y profesionales de la salud especializados en nutrición y ejercicio. Los revisores médicos confirman…

Leer más
Publicada el14/03/2023Consejos y Trucos para cocinar

¿El arroz tiene gluten o no?

por María González

¿El arroz basmati no contiene gluten? Con el fin de mantener este sitio web en funcionamiento, mis posts pueden contener enlaces de afiliados, lo que…

Leer más
Publicada el14/03/2023Consejos y Trucos para cocinar

Los 24 platos más típicos de Venezuela

por María González

Comida venezolana cerca de mí Los conflictos siguen siendo la principal causa del hambre: el 70% de las personas que padecen hambre en el mundo…

Leer más
Publicada el14/03/2023Consejos y Trucos para cocinar

Fitonutrientes Qué son tipos y para qué sirven

por María González

Qué son los antioxidantes Los artículos de Verywell Fit son revisados por médicos certificados y profesionales de la salud especializados en nutrición y ejercicio. Los…

Leer más
Publicada el14/03/2023Consejos y Trucos para cocinar

Diferencias entre banana y plátano

por María González

Comentarios Si alguna vez se ha topado en el supermercado con lo que parece un racimo grande y verde de plátanos de piel gruesa, no…

Leer más
Publicada el13/03/2023Consejos y Trucos para cocinar

Por qué el pan se baja en el horno

por María González

102: ¿con o sin ventilador para hornear pan? – hornea con jack A medida que nos hemos ido abriendo camino a través de los fundamentos…

Leer más
Publicada el13/03/202309/08/2023Consejos y Trucos para cocinar

Por qué me queda el bizcocho crudo por dentro

por María González

Pastel crudo Te has tomado la molestia de preparar un pastel desde cero y te has preguntado: “¿Por qué se me ha hundido el bizcocho…

Leer más
Publicada el13/03/2023Consejos y Trucos para cocinar

Cómo pelar un aguacate

por María González

Cómo pelar el aguacate para el guacamole Resumen del artículoXAntes de pelar un aguacate, lávalo bien y colócalo de lado sobre una tabla de cortar.…

Leer más
Publicada el13/03/2023Consejos y Trucos para cocinar

Cómo conservar y congelar brócoli

por María González

¿Se puede congelar el brócoli tenderstem? El brócoli es uno de los productos favoritos de nuestro huerto. Aquí en Utah es un poco difícil de…

Leer más
Publicada el13/03/2023Consejos y Trucos para cocinar

Desayunos con huevo

por María González

Recetas sencillas con huevo Buñuelos de patata y queso feta con salmón ahumado y aceite de eneldo Sáltate la cafetería y prepara este legendario brunch…

Leer más
Publicada el13/03/2023Consejos y Trucos para cocinar

10 recetas con leche de almendras

por María González

Recetas con leche de almendras, postres La mezcla perfecta de whisky irlandés y nata, Baileys es la estrella brillante de muchas bebidas. Su único inconveniente…

Leer más
Publicada el13/03/2023Consejos y Trucos para cocinar

Cómo desinfectar fresas

por María González

Cómo limpiar las fresas con vinagre Amy Cipolla Barnes tiene más de 25 años de experiencia como escritora independiente, con especial atención a la comida,…

Leer más
Publicada el13/03/2023Consejos y Trucos para cocinar

Cómo esterilizar frascos

por María González

Cómo esterilizar tarros para yogur Explore nuestras útiles guías prácticas diseñadas para ofrecerle consejos, sugerencias y trucos prácticos.Cómo esterilizar los tarros de mermelada¿Es nuevo en…

Leer más
Publicada el12/03/2023Consejos y Trucos para cocinar

Tipos de gelatina

por María González

Diferentes tipos de postres de gelatina En pocas palabras, la gelatina es una proteína natural derivada del colágeno crudo, que es un subproducto seguro de…

Leer más
Publicada el12/03/2023Consejos y Trucos para cocinar

Grupos de alimentos básicos y sus nutrientes

por María González

Pirámide de los 6 grupos de alimentos Los grupos de alimentos incluyen: verduras y frutas, productos de cereales, leche y alternativas, carne y alternativas, además…

Leer más
Publicada el12/03/202316/08/2023Consejos y Trucos para cocinar

15 cenas saludables para niños

por María González

Lista de comidas saludables Trader Joe’s es conocido por sus kits e ingredientes envasados que hacen cenas rápidas y fácilesSiempre estás buscando comidas para niños,…

Leer más
Publicada el12/03/2023Consejos y Trucos para cocinar

Dieta para bajar 5 kilos

por María González

5 kg en 5 semanas Si el bloqueo te ha dejado sintiéndote menos que tu mejor versión, lo entendemos. Pero un complejo plan de adelgazamiento…

Leer más
Publicada el09/03/2023Consejos y Trucos para cocinar

Las mejores recetas terroríficas para Halloween

por María González

Ideas de comida espeluznante para halloween salada La calabaza de temporada es la protagonista de este cremoso y reconfortante plato de pasta. Si quieres añadir…

Leer más
Publicada el07/03/2023Consejos y Trucos para cocinar

Cómo hacer un bizcocho esponjoso

por María González

Receta de tarta esponjosa Para hacer bizcocho de leche caliente, rompa los huevos en un bol, añada una pizca de sal 1 y bátalos. Con…

Leer más
Publicada el07/03/2023Consejos y Trucos para cocinar

Agua con limón en ayunas Usos receta beneficios contraindicaciones

por María González

Agua de limón para adelgazar La doctora Dixa Bhavsar, experta en Ayurveda, afirma en un reciente post de Instagram que el agua de limón y…

Leer más
Publicada el06/03/2023Consejos y Trucos para cocinar

Cómo conservar el pan

por María González

Cómo conservar el pan recién horneado Desde tostadas con mermelada hasta panecillos crujientes con sopa, el pan fresco es un alimento básico en las comidas…

Leer más
Publicada el05/03/202313/08/2023Consejos y Trucos para cocinar

Cómo conservar y congelar calabacín

por María González

Cómo conservar el calabacín en tarros Conserva el sabor del verano durante meses aprendiendo a congelar calabacines. Este post te explicará cómo congelar calabacín en…

Leer más
Publicada el05/03/2023Consejos y Trucos para cocinar

Comidas de verano frías y saludables

por María González

Ensalada de jamón Y lo mejor de todo es que la mayoría de estos platos se pueden preparar con antelación porque mejoran cuando los sabores…

Leer más
Publicada el03/03/2023Consejos y Trucos para cocinar

Cómo deshidratar frutas

por María González

Tiempos y temperaturas de deshidratación de la fruta Casi no hay forma más fácil de conservar los alimentos que deshidratarlos. Utilizado desde hace miles de…

Leer más

Paginación de entradas

Página anterior Página 1 Página 2 Página 3 Página 4 Página 5 Página siguiente

Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

Categorías

  • Arroces
  • Aves
  • Carnes
  • Cocteles y Bebidas
  • Consejos y Trucos para cocinar
  • Ensaladas
  • Guisos
  • Legumbres
  • Mariscos
  • Otros
  • Pan y Bolleria
  • Pasta y Pizzas
  • Pescados
  • Postres y Dulces
  • Quesos y Huevos
  • Salsas y Guarniciones
  • Sopas y Cremas
  • Tapas y Aperitivos
  • Verduras y Hortalizas

Entradas recientes

  • Receta de Panquecas de avena y banana
  • Receta de Atún mechado con tocino
  • Receta de Lazos de hojaldre rellenos de chocolate
  • Receta de Coliflor rebozada al horno
  • Receta de Gallo a la plancha
  • Té de perejil para adelgazar
  • Receta de Sándwich para niños Monstruo
  • Receta de Tarta de queso con mermelada de fresa
  • Receta de Bizcocho de naranja y chocolate en Thermomix
  • Receta de Cerdo asado al horno
  • Receta de Ossobuco guisado
  • Receta de Berenjenas fritas con miel
  • Masa de empanadillas cartageneras | Con Texturas y Sabores
  • Masas escaldadas. Lo basico en repostería
  • Masas Fermentadas. El croissant | Con Texturas y Sabores
  • Masas quebradas | Con Texturas y Sabores
  • Menú navideño | Con Texturas y Sabores
  • Merengue… | Con Texturas y Sabores
  • Michirones | Con Texturas y Sabores
  • Mojete Murciano 2.0 | Con Texturas y Sabores
  • Mollete de antequera | Con Texturas y Sabores
  • Monas | Con Texturas y Sabores
  • Morcon blanco | Con Texturas y Sabores
  • Murcia Gastronomíca 2018 | Con Texturas y Sabores
  • Nido de Puerros y patatas paja con morcilla dulce
  • Nuggets de pavo caseros | Con Texturas y Sabores
  • Olla de cerdo | Con Texturas y Sabores
  • Olla gitana con huevo a baja temperatura
  • OTROS FONDOS de cocina | Con Texturas y Sabores
  • Paella de Marisco | Con Texturas y Sabores
  • Paella de pollo | Con Texturas y Sabores
  • Pan marroquí o Msemmen | Con Texturas y Sabores
  • Papillote de salmon y merluza
  • Pata de cabrito al horno
  • Patatas a lo pobre | Con Texturas y Sabores
  • Patatas al ajillo con sepia a la gallega
  • Patatas al ajo cabañil | Con Texturas y Sabores
  • Patatas bravas con alioli y polvo de aceituna negra.
  • Pierna de cordero a la murciana
  • Pisto cartagenero con Berenjena rellena
  • Pisto de brandada de bacalao
  • pollo al chilindrón | Con Texturas y Sabores
  • Pollo emincé con toque Thai
  • Pollo en pepitoria con patatas puente nuevo
  • Potaje de acelgas con albóndigas de bacalao
  • Premios «Blog del día.» | Con Texturas y Sabores
  • Principios básicos del sushi | Con Texturas y Sabores
  • Procesos de coccion de los alimentos
  • Rollos de naranja | Con Texturas y Sabores
  • Ropa vieja con ajos tiernos.
Política de Privacidad           Política de Cookies           Aviso Legal
Tema Amphibious de TemplatePocket ⋅ Funciona con WordPress