Receta de Ensalada con frutas frescas
Receta de macedonia cremosa
En el interior del tejido de las frutas hay unas moléculas llamadas enzimas. Estas enzimas ayudan a que la fruta madure y se ponga marrón. Cuando la fruta se corta o empieza a romperse, la enzima se libera del tejido de la fruta y queda expuesta al aire, lo que hace que la fruta cambie rápidamente de color. Esto se conoce como pardeamiento enzimático.
Espere a que esté lo más cerca posible del momento de servir para cortar la fruta. Cubra y refrigere la fruta cortada hasta el momento de servirla. Refrigere las frutas y verduras peladas o cortadas para que estén a temperatura ambiente no más de 2 horas, tiempo TOTAL.
*Las referencias a productos comerciales o nombres comerciales se hacen con el entendimiento de que no se pretende discriminar a los no mencionados y no se implica ningún respaldo de la Extensión de la Universidad de Nebraska-Lincoln para los mencionados.
Receta de ensalada de fruta fresca pinoy
Nos encantan las guarniciones de fruta para cualquier comida, por eso nos encanta esta Ensalada de frutas, sobre todo en verano. Si quieres saber más sobre nuestras ensaladas de frutas favoritas, prueba la Ensalada Ambrosía, la Ensalada de Frutas de Otoño o la Ensalada de Frutas Cheesecake.
Me encanta lo fácil que es preparar esta receta de Ensalada de Frutas, pero el gran impacto que tiene en una comida. A veces incluso nos comemos la macedonia como postre, y la cubrimos con nata montada, ¡o no!
ADEREZO. Mezcle el zumo de naranja, el zumo de piña y el azúcar moreno en una olla pequeña a fuego medio-alto. Llevar la mezcla a ebullición. Bajar el fuego y cocer a fuego lento durante 5 minutos. Retire la olla del fuego y añada la vainilla. Dejar enfriar completamente.
Si utiliza frutas que tienden a dorarse, como manzanas y peras, deberá tratarlas antes de echarlas a la ensalada. Una de las formas más fáciles de hacerlo es utilizar polvo de fruta fresca Ball’s. También puede remojarlas en agua con zumo de limón o de lima.
NotasHacer con antelación: Combina la fruta hasta con 1 día de antelación y guárdala en el frigorífico toda la noche o hasta que vayas a servirla. Añade el aliño y vuelve a ponerlo en la nevera para que se enfríe 1 hora antes de servir.
Ingredientes de la macedonia
Esta macedonia es perfecta para una barbacoa en el jardín o para cualquier ocasión. ¡Nunca sobra! Es una de mis recetas favoritas de macedonia, ya que creo que la salsa de cítricos le da un toque especial. Esta ensalada es más sabrosa cuanto más tiempo la dejes en remojo en su jugo. Yo prefiero dejarla de 3 a 4 horas en el frigorífico antes de servirla.
(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta restrictiva desde el punto de vista médico, consulte a su médico o dietista titulado antes de preparar esta receta para consumo personal.
Ensalada de fruta fresca con melones
Esta fácil ensalada de frutas es naturalmente dulce, refrescante y deliciosa. La ensalada es verano en un bol: una mezcla de fresas, arándanos, uvas, cítricos y frutas tropicales, con un delicioso aliño a base de miel y zumos de lima y naranja recién exprimidos. Es la ensalada perfecta para una excursión o evento primaveral o veraniego, o para llevar a una cena popular, una fiesta o un acto de la oficina.
Puedes personalizar la ensalada con tus frutas favoritas o hacerla con fruta fresca local o de temporada. Prueba otras combinaciones de frutas y bayas. Frambuesas, melocotones, cerezas deshuesadas, mandarinas, moras y melón cantalupo son buenas opciones. Los colores vivos y la variedad de texturas harán de tu macedonia un éxito seguro.
“Esta sencilla macedonia es fresca y sabrosa. El aliño de 4 ingredientes es superbrillante y realza los sabores naturales de la fruta. Si te gustan las cosas menos dulces o la fruta está muy madura, puedes añadir un poco de aliño cada vez para controlar el dulzor. ” -Kayla Hoang
