Receta de Ensalada de pasta de colores
Ensalada de pasta tricolor con bolitas de mozzarella
Para esta fácil receta de ensalada de pasta tricolor, ¡no necesitas añadir ningún otro ingrediente! Se trata de un sencillo pero extraordinario aliño italiano que realza los dos ingredientes principales de la cocina mediterránea: ¡el aceite de oliva virgen extra y los tomates!
Si no tienes prisa, es mejor no pasar la pasta por agua fría para enfriarla. Es mejor escurrirla bien y dejarla enfriar en un recipiente. Luego mézclala con un poco de aceite de oliva para que no se pegue.
¿Por qué es mejor enfriar la pasta a temperatura ambiente y no bajo un chorro de agua fría cuando se hace ensalada de pasta? Porque así se eliminaría la capa de almidón de la pasta, necesaria para ligar los aliños. Sin ella, la pasta perdería textura y sabor.
Recetas de salsa para pasta tricolor
Preparo mi ensalada de pasta tricolor con aliño italiano, un poco de queso y algunas verduras. Un poco de aceite de oliva cubre los fideos, mientras que el colorante alimentario es lo que les da su color. También le pongo un poco de salchichón para darle más sabor y llenarlo un poco más.
Los fideos aún calientes y blandos absorben mejor los sabores del aliño que los fideos fríos. Además, si lo desea, puede añadir más aliño antes de servir, para obtener el doble de aliño y el doble de delicia.
Como este plato se sirve frío, no tienes que preocuparte de recalentarlo. Simplemente transfiere las sobras a un recipiente hermético y refrigéralo hasta 5 días. Y ¡listo! Sirve todo lo que quieras, cuando quieras.
En mi opinión, el aderezo italiano es siempre la mejor opción. Es tan sabroso y cremoso, con la acidez justa para alegrarlo todo. Sé que a algunas personas les gusta utilizar pesto, que también estaría delicioso.
¿Solo? Es muy fácil modificar esta ensalada de pasta del 4 de julio para que también sea totalmente vegana. Sólo asegúrate de usar un aliño italiano apto para veganos y omite el pepperoni y el queso. Complétala con más verduras y añade tus alternativas favoritas sin carne.
Ensalada cremosa de pasta tricolor
La ensalada de pasta tricolor está rellena de fideos, verduras frescas y queso parmesano. Se mezcla con un cremoso aliño César y pesto de albahaca para conseguir un plato lleno de sabor. Querrás añadirlo a tu menú de verano.
Cocinar es uno de mis lenguajes de amor, así que siempre pongo mi alma en cada receta. Esta Ensalada de Pasta Tri Color no es una excepción. Es mi guarnición de verano favorita, llena de sabor. La encontrarás en la mayoría de nuestras barbacoas, ¡junto con todos nuestros otros platos favoritos!
La pasta rotini de colores es la base del plato. No hay necesidad de comprar tres bolsas separadas de pasta. Podrás obtener todo el color que necesitas de una caja de pasta rotini tricolor comprada en la tienda. Este trío se mezcla con cebollas rojas picadas, tomates, aceitunas negras y queso parmesano. Luego se mezcla con un aderezo César cremoso. Está lleno de sabor y color.
Hay un montón de cosas deliciosas en esta ensalada, pero te prometo que es muy fácil de montar. Primero empieza hirviendo la pasta hasta que esté al dente (más sobre esto más adelante). Una vez que la pasta esté cocida, escurra el agua y añada el aderezo César cremoso mientras aún está caliente. Mezcle todos los ingredientes restantes en un bol grande con los fideos. Tápalo y mételo en la nevera para que se enfríe. Una vez que la ensalada de pasta se haya enfriado, ¡está lista para servir!
Ensalada de pasta tricolor con aliño casero
Imprimir recetaLos platos coloridos son mucho más apetitosos. ¿No te parece? Espero que tus hijos compartan los mismos pensamientos. Si estás negando con la cabeza diciendo que mis hijos nunca se comerán un pimiento, nunca lo sabrás hasta que lo pruebes. Todo es cuestión de exposición, exposición continua. Mis dos hijos, incluido el tuyo, desprecian el tomate crudo. Puedo comerlo cocido, en salsa o de cualquier otra forma pero pídeme que me lo coma en una hamburguesa o en una ensalada y me daré la vuelta. A mi hijo mayor, después de 4 años ofreciéndoselo, ¡por fin le encantan! Así que mi afirmación general es que hay que seguir intentándolo. Sí, es frustrante, pero vale la pena en mi opinión. Esta ensalada de pasta arco iris puede ser elegido de, pero la combinación de sabores es tan bueno.
A veces la combinación de alimentos de colores y llamarlo algo divertido como la pasta arco iris, por ejemplo, hace que sea más apetecible. Esta receta de ensalada de pasta arco iris es fresca y sabrosa. Lo mejor de todo es que es superfácil: puedes colocar un trozo de pasta y un pimiento pequeño en un tenedor y dárselo a tu hijo.
También es perfecta para las barbacoas de verano, sobre todo para los potlucks. Yo siempre ando buscando algo fácil que aguante la noche anterior. Siempre llevo lo mismo, y aunque a todo el mundo le encantan mis otras ensaladas de pasta o postres, siempre viene bien algo nuevo. Alimenta a muchos y es relativamente barato.
