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Contextura y sabores

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Categoría: Legumbres

Publicada el02/04/2023Legumbres

Receta de Lentejas con costillas y morcilla

por María González

Lentejas con salchicha y patatas 1 cucharadita de mostaza de Dijon suave (opcional) 1/2 cucharadita de estragón picadoEn una cacerola grande, poner el ajo, la…

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Publicada el01/04/2023Legumbres

Receta de Batido de lentejas

por María González

Lentejas rojas He aquí un batido vegano rápido y delicioso, rico en proteínas y elaborado con alimentos integrales. Las lentejas son una buena fuente vegetal…

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Publicada el22/03/2023Legumbres

Receta de Lentejas secas con xistorra

por María González

Receta de chorizo español Se elabora con carne y grasa de cerdo picada, a veces también con ternera, macerada con pimentón dulce y picante o…

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Publicada el16/03/2023Legumbres

Tipos de frijoles Nombres características y recetas

por María González

Cómo comer judías adzuki: Nutrición, beneficios para la salud y comida Esta es una lista de platos a base de legumbres. Una legumbre es una…

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Publicada el15/03/2023Legumbres

Receta de Hamburguesa de lentejas y remolacha

por María González

Hamburguesas de lentejas 1. Precalentar el horno a 180ºC, termostato 4. En un procesador de alimentos, triturar las setas y la cebolla hasta que estén…

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Publicada el14/03/2023Legumbres

Receta de Ensalada de lentejas y tomates cherry

por María González

Receta de tomates y lentejas Las alubias no son el único miembro de la familia de las legumbres que merece la pena celebrar. Las lentejas,…

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Publicada el14/03/2023Legumbres

Receta de Frijoles blancos con tocino y chorizo

por María González

Guiso español de alubias blancas y chorizo November 1, 2021 > by Mary AnnTiempo de preparación 10 minutosTiempo de cocción 30 minutosTiempo total 40 minutosEste…

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Publicada el14/03/2023Legumbres

Receta de Garbanzos con Langostinos

por María González

Ensalada de gambas y garbanzos El aliño de la ensalada era demasiado picante. Si vuelvo a hacerla, utilizaré 1/2 o 1/4 del pimiento rojo que…

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Publicada el14/03/2023Legumbres

Receta de Crema de habichuelas

por María González

Sopa de alubias del Senado TAMBIÉN TE PUEDE GUSTAR: No pensarías que tres ingredientes -mantequilla, cebolla y tomate- pueden unirse para hacer una sopa de…

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Publicada el14/03/2023Legumbres

9 recetas vegetarianas con garbanzos

por María González

Potaje de garbanzos Revuelto vegano de garbanzos¿Buscas un desayuno fácil de preparar, nutritivo y lleno de sabor? No busques más y hazte con esta deliciosa…

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Publicada el14/03/2023Legumbres

Receta de Lentejas con chorizo morcilla y panceta

por María González

Estofado de chorizo y lentejas slow cooker La cena del miércoles por la noche fue esta deliciosa receta del libro Tapas. Es un guiso delicioso,…

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Publicada el14/03/2023Legumbres

Receta de Lentejas con costillas y chorizo

por María González

Sopa española de chorizo y lentejas instantánea Hacer lentejas desde cero no es tan intimidante como hacer otras recetas de alubias. Las lentejas se cocinan…

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Publicada el14/03/2023Legumbres

Receta de GARBANZOS CON GAMBAS

por María González

Potaje de garbanzos con gambas al igual que con el calabacín, los pepinos abundan al final del verano, y nunca hay suficientes oportunidades para consumirlos…

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Publicada el14/03/2023Legumbres

Receta de Thermomix: Potaje de Soja

por María González

Recetas Thermomix en línea Esta es una sopa de calabaza fácil y clásica, hecha con calabaza fresca y muy rápida de preparar. Espesa, cremosa y…

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Publicada el14/03/2023Legumbres

Receta de Hamburguesa de soja texturizada gruesa

por María González

Receta de hamburguesa vegetariana con proteína de guisante Mezcla 150gm de gluten de trigo Vital con todas las especias (una cucharada dependiendo de lo picante…

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Publicada el14/03/2023Legumbres

Receta de Soja verde con verduras y arroz integral

por María González

Receta de edamame hawaii Amigos, ¡tenemos una nueva comida deliciosa y nutritiva que nos encanta y que tenemos que compartir con vosotros! Os presentamos el…

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Publicada el13/03/2023Legumbres

Receta de Frijoles Puercos a la chipotle

por María González

Chili enlatado de cerdo y judías una olla. Pon la mitad de las alubias en una bandeja de horno, rocíalas con 1 cucharada de aceite…

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Publicada el13/03/2023Legumbres

Receta de Lentejas con judías verdes zanahoria y curry

por María González

Sopa de lentejas al curry verde El curry de verduras con paneer, lentejas rojas y judías verdes es la receta de curry vegetariano perfecta para…

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Publicada el13/03/2023Legumbres

Receta de Garbanzos con repollo

por María González

Col al curry de garbanzos Ir a la receta – Imprimir recetaLa ensalada de col con garbanzos picantes, zanahorias y guisantes es un plato ligero…

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Publicada el13/03/2023Legumbres

Receta de Lentejas con calabaza

por María González

Calabaza y lentejas al curry indio A finales de otoño es cuando realmente empezamos a tener antojo de esa comida rica y reconfortante. Las noches…

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Publicada el13/03/2023Legumbres

Receta de Garbanzos con bacalao olla rapida

por María González

Garbanzos de bacalao ottolenghi A nuestra fundadora, Ann Ogden Gaffney, le encanta la comida española. En sus palabras: “El bacalao es un alimento básico de…

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Publicada el13/03/2023Legumbres

Receta de Milanesas de soja rellenas

por María González

Pechuga de pollo frita con mantequilla y hierbas El Laboratorio de Innovación de la Soja (SIL) ha creado una base de datos de recetas de…

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Publicada el13/03/2023Legumbres

Receta de Lentejas con pescado

por María González

Curry de pescado y lentejas ¿Quieres una comida rápida, sana y deliciosa? ¿Te encanta el pescado al estilo mediterráneo? Entonces, ¡esto es para ti! Una…

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Publicada el13/03/2023Legumbres

Receta de Garbanzos con carne picada

por María González

Receta de garbanzos crujientes con ternera Seleccione la puntuaciónDar Pasta con carne picada-Salsa de garbanzos 1/5Dar Pasta con carne picada-Salsa de garbanzos 2/5Dar Pasta con…

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Publicada el12/03/2023Legumbres

Receta de Habichuelas en salsa

por María González

Judías blancas salsa de tomate pasta Así que adelante, sigue leyendo para descubrir mis consejos y trucos que te ayudarán a prepararlo a la perfección,…

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Publicada el12/03/2023Legumbres

Receta de Gachas de Matanza Manchegas

por María González

Patata de lo pobre Las migas son un plato tradicional de la cocina española. Originalmente se tomaban como desayuno aprovechando las sobras del pan o…

Leer más
Publicada el12/03/2023Legumbres

Receta de Hummus de azuki

por María González

Receta de judías adzuki bbc Saltar a la recetaAunque la mayoría de la gente considera la salsa de alubias como un condimento, para mí es…

Leer más
Publicada el12/03/2023Legumbres

Receta de Moussaka vegetariana

por María González

Receta vegetariana de musaca jamie oliver La musaca (/muːˈsɑːkə/, Reino Unido también /ˌmuːsəˈkɑː/, EE.UU. también /ˌmuːsɑːˈkɑː/) es un plato a base de berenjenas o patatas,…

Leer más
Publicada el12/03/2023Legumbres

Receta de Cuajada de habichuelas con la salsa de la ostra

por María González

Tokwa con salsa de ostras y mayonesa MyMenu IQ™ genera una puntuación nutricional, teniendo en cuenta el contenido energético y los nutrientes del menú, y…

Leer más
Publicada el12/03/202302/09/2024Legumbres

Receta de Porotos en escabeche

por María González

Receta de judías verdes en escabeche Una alternativa fresca a los pepinillos en vinagre, estas crujientes judías son un sabroso aperitivo veraniego, una guarnición para…

Leer más

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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