Receta de Habas con choco
Granos de café cubiertos de chocolate
Los granos de café recubiertos de chocolate son el tentempié perfecto. No sólo son dulces y crujientes, sino que además contienen cafeína. Las pepitas de chocolate semidulce o negro funcionan bien, pero también puedes experimentar con chocolate con leche, chocolate blanco o incluso chocolate con un toque de extracto de menta. Sea cual sea el sabor de chocolate que prefiera, estos pequeños tentempiés son el estímulo perfecto para el mediodía. Pueden guardarse en el frigorífico en un recipiente hermético para picarlos fácilmente. Por supuesto, los granos de café recubiertos de chocolate son un aperitivo estupendo por sí solos, pero también son un buen aderezo para sus postres favoritos de chocolate y café. También puede envolver los granos en un tarro decorativo o una bolsa de celofán para compartirlos como regalo comestible casero.
Para preparar granos de café recubiertos de chocolate, puede utilizar casi cualquier grano de café de su supermercado o cafetería favorita. Elige un grano de café de tueste medio u oscuro, que ofrecerá un sabor ligeramente más amargo para compensar el dulzor del chocolate. El chocolate negro combina bien con los granos tostados claros y el chocolate con leche combina perfectamente con los granos tostados oscuros. También puede elegir granos aromatizados, como avellana o vainilla, para variar.
¿Cómo añadir sabor a chocolate a los granos de café?
Puedes añadir fácilmente sabor a chocolate a tu próxima cafetera añadiendo una cucharada (de 1 a 1 cucharada y media) de cacao en polvo sin azúcar a los posos del café. Mézclalo todo bien y acompaña el café con un chorrito de nata para crear una bebida suave que recuerda a un cacao caliente para adultos.
¿Qué tipo de granos se utilizan para el chocolate?
Las habas de cacao son las semillas con forma de almendra que se encuentran en el interior del fruto del árbol del cacao, llamado vaina. Como veremos, es una materia prima esencial en la cadena de producción del chocolate.
¿Cómo se llaman los granos de café cubiertos de chocolate?
Los granos de café espresso recubiertos de chocolate jaspeado se denominan a veces granos de “guepardo” por su aspecto moteado. Estos granos de espresso, creados mezclando diferentes tipos de chocolate, son perfectos para quienes desean probar un complejo sabor a café y chocolate.
Qué hacer con los granos de café cubiertos de chocolate
Los granos de café espresso recubiertos de chocolate jaspeado se denominan a veces granos de “guepardo” por su aspecto moteado. Estos granos de café espresso, creados mezclando diferentes tipos de chocolate, son perfectos para quienes desean probar un complejo sabor a café y chocolate.
Además de su gran sabor, consumir granos de café espresso recubiertos de chocolate es una forma estupenda de mantener la energía a lo largo del día. Cuando los granos de café expreso se comen enteros, pueden aportar más cafeína que si se preparan en una taza de café. Comer sólo un pequeño puñado de granos de café espresso equivale a beber una taza entera de café.
Tanto el café como el chocolate son excelentes fuentes de antioxidantes, nutrientes que ayudan al sistema inmunitario del organismo. En invierno, los granos de café espresso cubiertos de chocolate son especialmente útiles.
Los granos de café espresso también son ligeros en calorías. Cada grano tiene aproximadamente 14 calorías, mucho menos que otros aperitivos de chocolate gourmet. Para muchos, las semillas de café espresso recubiertas de chocolate son una forma estupenda de saciar el apetito por lo dulce sin descuidar la salud.
Dónde comprar granos de café recubiertos de chocolate
Para cuando le apetezca una dosis de chocolate dulce, un Industry Beans Drinking Chocolate es el capricho perfecto para la tarde. Es una experiencia refinada y completa de chocolate para beber, con un cuerpo rico y aterciopelado y un regusto largo y satisfactorio.
Cuando se trata de preparar café en casa, el mejor punto de partida es contar con los granos de café adecuados. Por eso ofrecemos a nuestra comunidad una gama de utensilios de preparación, para que tengas todo lo que necesitas para preparar un café excelente en casa, sin importar cuántas tazas bebas al día.
Granos de café recubiertos de chocolate starbucks
Además de poder disfrutar del delicioso sabor del auténtico chocolate preparado desde cero (lo cual ya es bastante gratificante), puede elegir el tipo y la cantidad de edulcorante que desea añadir, así como los demás ingredientes. No hay “sustancias nocivas ocultas”, sólo lo auténtico.
Es cierto que una tableta de chocolate común de una tienda de comestibles está muy procesada, llena de azúcar y aditivos y no es en absoluto un alimento saludable. Pero si la preparas tú mismo con granos de cacao de buena calidad y un par de ingredientes cuidadosamente seleccionados, la cosa cambia.
Las habas de cacao están repletas de moléculas beneficiosas para la salud. Además de contener flavonoides y otras moléculas antioxidantes que pueden tener un efecto positivo sobre el cerebro y la salud vascular, son ricas en las llamadas sustancias químicas de la felicidad, famosas por mejorar el estado de ánimo y hacernos sentir bien, como la serotonina, el triptófano, la feniletilamina y la tirosina.
También contienen ciertos micronutrientes que nuestro organismo utiliza para funcionar correctamente. Las habas de cacao son una gran fuente de magnesio, excelente para la salud del corazón, los músculos y los nervios. También contienen calcio y fibra alimentaria. Algunos compuestos del cacao tienen propiedades antibacterianas y estimulantes del sistema inmunitario.
