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Contextura y sabores

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Publicada el08/01/2024Pasta y Pizzas

Receta de Pizza rellena de queso

por María González

Receta de Pizza hut ¿Tiene dudas a la hora de comprar queso? Pregúntele al quesero. Un quesero se especializa en la compra y venta de…

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Publicada el08/01/2024Pasta y Pizzas

Receta de Raviolis caseros rellenos

por María González

Comentarios La pasta, en cualquiera de sus formas, es uno de los platos más sencillos y decadentes que existen. Y la disfrutamos. Según Share the…

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Publicada el08/01/2024Ensaladas

Receta de Ensalada de lechuga con atún y nueces saludable

por María González

Ensalada de atún con manzanas y nueces Los sándwiches de ensalada de atún son uno de los pilares del almuerzo, pero pueden contener muchas calorías…

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Publicada el08/01/2024Mariscos

Receta de Chicharrón de calamar

por María González

Carpaccio de tentáculo de calamar ¡¡¡Ha llegado la mejor época del año!!! ¡Zip-a-Dee-Doo-Dah! Dependiendo de dónde vivas, estarás disfrutando de los primeros días de la…

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Publicada el08/01/2024Carnes

Receta de Ternera picante con leche de coco

por María González

Curry saludable de ternera con leche de coco Puede que fuera magia, puede que hubiera que nacer con un tipo especial de habilidad que hiciera…

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Publicada el08/01/2024Carnes

Receta de CHORIZOS SALVADOREÑOS

por María González

El salvador Cuando me mudé a Estados Unidos, hace más de una docena de años, me encantó encontrar chorizo en las tiendas de comestibles internacionales.…

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Publicada el08/01/2024Carnes

Receta de Tournedos de buey con salsa de trufas

por María González

Receta de filete de ternera ¿Qué es el Tournedos Rossini? El Tournedos Rossini es un plato a base de solomillo de ternera, foie gras y…

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Publicada el08/01/2024Pan y Bolleria

Receta de Panque de ron con pasas

por María González

Tortitas de patata de Bobby Flay con chutney de pera y ron Tortitas veganas de ron y pasas suaves, esponjosas y totalmente deliciosas Empieza poniendo…

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Publicada el07/01/2024Arroces

Receta de Harina de arroz casera

por María González

Cómo hacer harina de arroz en casa al instante La harina de arroz (también polvo de arroz) es una forma de harina hecha de arroz…

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Publicada el07/01/2024Ensaladas

Receta de Pipirrana malagueña

por María González

Ingredientes pipirrana Si le gusta viajar, sabrá que probar comidas nuevas forma parte de la diversión. Un crucero a Málaga (España) promete una gran variedad…

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Publicada el07/01/2024Pan y Bolleria

Receta de Cupcakes de chocolate para Halloween

por María González

Magdalenas de Halloween fáciles y rápidas Estas espeluznantes decoraciones de gato negro son un poco más elaboradas que otras de esta lista, pero merecen totalmente…

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Publicada el07/01/2024Ensaladas

Receta de Ensalada sencilla de atún

por María González

Ensalada de atún Aquí hay tantas opciones para crear tu propio brebaje. Aunque yo soy una purista y me encanta comer la ensalada de atún…

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Publicada el07/01/2024Postres y Dulces

Receta de Tarta de chocolate con requesón

por María González

Tarta de chocolate con requesón y plátano No se deje engañar: estos postres tan ricos pueden parecer una tarta de queso que ha tenido un…

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Publicada el07/01/2024Pescados

Receta de Pescado riquísimo

por María González

Recetas de pescado entre semana ¿Se puede preparar un delicioso guiso de pescado con un puñado de ingredientes? ¡Sí! Nuestra receta combina filetes de pescado…

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Publicada el07/01/2024Pan y Bolleria

Receta de bizcocho ingles

por María González

Receta de tarta de té inglesa En nuestro post anterior, compartí 4 tipos principales de pasteles utilizados en repostería, basados en métodos de mezcla –…

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Publicada el07/01/2024Pasta y Pizzas

Receta de Yakisoba de pollo

por María González

Pollo glaseado con soja La receta Yakisoba de pollo es un plato de fideos salteados al estilo japonés con muchas verduras y pollo en una…

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Publicada el07/01/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Completo casero

por María González

Recetas caseras fáciles Daniel se unió al equipo culinario de Serious Eats en 2014 y escribe recetas, reseñas de equipos y artículos sobre técnicas de…

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Publicada el07/01/2024Arroces

Receta de Camarones en arroz

por María González

Pasta con gambas y mantequilla de ajo Γαρίδες με ρύζι. Nos encantan las gambas. Están a la altura de los huevos como ingrediente que siempre…

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Publicada el07/01/2024Pan y Bolleria

Receta de Chipacitos de queso

por María González

Receta de Tantawawa Chipa (pronunciación en español: [ˈt͡ʃi.pa], pronunciación en guaraní: [ʃiˈpa]) es un tipo de panecillos pequeños, horneados y con sabor a queso, un…

Leer más
Publicada el07/01/2024Postres y Dulces

Receta de ESPONJADO DE MORA

por María González

Receta de bizcocho de manzana y moras Estamos con otra receta de bizcocho. Aunque el bizcocho y la crema no son fundamentalmente diferentes de los…

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Publicada el07/01/2024Postres y Dulces

Receta de Postre primavera

por María González

Mousse de chocolate Esta magnífica tarta es como una simple tarta de vainilla, pero con el brillo y el sabor del limón fresco. Para equilibrar…

Leer más
Publicada el07/01/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Rollitos de pollo con salsa de champiñones

por María González

Rollitos de pollo en salsa cremosa de bacon y champiñones Coloca la pechuga de pollo sobre una tabla de cortar y, con la mano plana…

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Publicada el07/01/2024Ensaladas

Receta de Ensalada de coliflor fría

por María González

Ensalada de brócoli y coliflor Esta fácil receta de ensalada de brócoli y coliflor con un aliño cremoso casero es el acompañamiento perfecto para reuniones…

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Publicada el06/01/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Espinacas salteadas al wok

por María González

Recetas con ajo Las espinacas son una verdura sana, de hoja verde, llena de nutrientes y vitaminas. Está deliciosa cruda en tus batidos y ensaladas…

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Publicada el06/01/2024Aves

Receta de Redondo de pollo relleno con carne picada

por María González

Pimientos rellenos de pollo molido y frijoles negros Formar 4 troncos de relleno tan largos como ancho sea el pollo. Colocar un tronco de relleno…

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Publicada el06/01/2024Pescados

Receta de Combinado de mariscos y pescado

por María González

Sopa de pescado Olvídate del carnicero y visita la pescadería esta semana, con esta colección de recetas que te servirán de inspiración. Ya sean mejillones,…

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Publicada el06/01/2024Ensaladas

Receta de Ensalada de remolacha a la crema

por María González

Cómo hacer ensalada de remolacha con vinagre Imprimir recetaUna mirada a esta ensalada cremosa de remolacha y patatas de color rosado y sabrá por qué…

Leer más
Publicada el06/01/2024Legumbres

Receta de Ensalada de lentejas con pollo

por María González

Cazuela de pollo y lentejas Para el pollo asado: 1 pollo entero Un puñado de romero, ramitas y 1 cucharada picada Un puñado de tomillo,…

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Publicada el06/01/2024Quesos y Huevos

Receta de Huevos rellenos de bacon y cheddar

por María González

Huevos rellenos de rancho con bacon y queso cheddar Paso 1:CORTA los huevos longitudinalmente por la mitad. RETIRA las yemas a un bol mediano. RESERVA…

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Publicada el06/01/2024Carnes

Receta de Carré de cerdo con puré de manzanas

por María González

Asado de cerdo en salsa de manzana slow cooker El cerdo asado con salsa de manzana es una deliciosa comida para un domingo normal o…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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