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Contextura y sabores

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Publicada el21/10/2023Pescados

Receta de Arrollado de pescado

por María González

Cómo hacer rollo de pescado con fotos Sin embargo, mi afición por el rollito de pescado terminó cuando visité a mi tía en Abuja. Es…

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Publicada el21/10/2023Sopas y Cremas

Receta de Salmorejo cordobés

por María González

Salmorejo de remolacha El salmorejo cordobés es una de esas recetas veraniegas que no pueden faltar en ningún hogar español. A diferencia del gazpacho, que…

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Publicada el21/10/2023Postres y Dulces

Receta de Pastel de frutas

por María González

Receta de tarta inglesa de frutas La tarta de Navidad es un pastel de frutas tradicional con una textura rica y aterciopelada, tan sabroso y…

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Publicada el21/10/2023Pan y Bolleria

Receta de Torta de aceite de oliva

por María González

Tarta de limón Bon appétit Coloque una rejilla en el centro del horno y precaliéntelo a 350°F. Unte con mantequilla o spray antiadherente un molde…

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Publicada el20/10/2023Postres y Dulces

Receta de Duraznos al vino

por María González

Qué vino va bien con los melocotones Aunque a todo el mundo le gusta un postre rico y empalagoso de chocolate, hay ocasiones en las…

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Publicada el20/10/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Empanadas de camarón en salsa verde

por María González

EMPANADAS MEXICANAS DE CAMARONES + 2 FORMAS DE SERVIRLAS <p>I’m an all-American original, having lived in Hawaii, New York, Texas, South Carolina, and Miami. &nbsp;I…

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Publicada el20/10/2023Postres y Dulces

Receta de Mousse de melón y naranja

por María González

Receta para decorar una deliciosa tarta de mousse de naranja en miniatura Poner el puré de melón en un cazo mediano con el azúcar y…

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Publicada el20/10/2023Sopas y Cremas

Receta de Gazpacho andaluz sin pan

por María González

Ajoblanco 1. Colocar el pan en un bol grande y exprimir sobre él las semillas y parte del jugo de los tomates. Desmenuce y masajee…

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Publicada el20/10/2023Postres y Dulces

Receta de Copa de yogur con fresas y menta

por María González

Deliciosas recetas de postres ligeros Selecciona la puntuaciónDale al Yogur con Fresas y Menta Fresca 1/5Dale al Yogur con Fresas y Menta Fresca 2/5Dale al…

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Publicada el20/10/2023Salsas y Guarniciones

Receta de Salsa de queso para carne

por María González

Salsa de queso para patatas fritas El bistec y la salsa de queso azul son un matrimonio perfecto, y hoy estamos aquí para celebrarlo en…

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Publicada el20/10/2023Aves

Receta de Bolitas de pollo y queso con Thermomix

por María González

Hakka Tang Yuan (Sopa sabrosa de bolas de arroz glutinoso) No es ningún secreto que estoy obsesionada con los dumplings. Si tuviera que elegir mi…

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Publicada el20/10/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Fajitas de pollo con champiñones

por María González

Comentarios Estas fajitas de pollo y champiñones a la plancha son un plato fácil, personalizable y que gustará a todos. No importa cuántas personas tengas…

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Publicada el20/10/2023Aves

Receta de Pavo relleno de Navidad

por María González

Receta de pavo de Navidad – Pavo: Esta receta fue escrita para un pavo de 12 libras. Si su ave es más grande o más…

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Publicada el20/10/2023Consejos y Trucos para cocinar

Cómo conservar los ajos

por María González

Ajo para untar Almacenar el ajo adecuadamente es una forma fácil de asegurarse de que conserva su calidad, sabor y picor durante el mayor tiempo…

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Publicada el20/10/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Pastel vegetal sin horno

por María González

Receta de pastel de verduras Frische rezepte Si crees que las verduras y los pasteles no combinan bien, ¡echa un vistazo a estas recetas! Desde…

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Publicada el20/10/2023Quesos y Huevos

Receta de Revuelto de oricios (erizos de mar)

por María González

Receta de huevos de erizo de mar Probablemente tendrá que encargar los erizos de mar con antelación a su pescadero, ya que en este país…

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Publicada el20/10/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Gringa al pastor

por María González

Gringas al pastor cerca de mí Las gringas son una variedad de tacos que consisten en un taco de harina relleno de queso, al pastor…

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Publicada el20/10/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Hojaldre de espárragos trigueros

por María González

Torsiones de hojaldre con espárragos Precaliente el horno a 425 grados F. Forre una bandeja para hornear con papel pergamino.Coloque el hojaldre en una bandeja…

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Publicada el20/10/2023Pan y Bolleria

Receta de Croissant sin gluten

por María González

Croissants sin gluten y sin productos lácteos para comprar Masa: 5 tazas de harina de repostería sin gluten 4 onzas de mantequilla o manteca (1…

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Publicada el19/10/2023Carnes

Receta de Lomo de res en salsa de tamarindo

por María González

Tamarindo al curry Esta receta se me ocurrió después de un viaje reciente a mi almacén local de comida asiática, el impresionante supermercado Yours en…

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Publicada el19/10/2023Guisos

Receta de Potaje de lentejas y verduras

por María González

Receta de guiso marroquí de lentejas Fácil de preparar, este sustancioso y nutritivo guiso de lentejas con verduras asadas es uno de los platos favoritos…

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Publicada el19/10/2023Pan y Bolleria

Receta de Cupcakes en el microondas

por María González

Pillsbury funfetti chocolat Cupcake de chocolate 40 segundos en microondas | Cómo hacer cupcakes en microondas | La receta de cupcake de chocolate más fácil…

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Publicada el19/10/2023Quesos y Huevos

Receta de Huevos endiablados

por María González

Huevos endiablados allrecipes Lisa Cericola forma parte de la plantilla de Southern Living desde 2015. Como editora adjunta, Lisa gestiona los departamentos de comida y…

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Publicada el19/10/2023Quesos y Huevos

Receta de Revuelto de ajetes y salmón ahumado

por María González

Recetas saludables con salmón ahumado Saltar a la receta Imprimir recetaReceta de huevos revueltos con salmón, diferente y muy sabrosa. El sabor salado del salmón…

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Publicada el19/10/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Patatas Hasselback

por María González

Patatas hasselback fáciles Estas patatas crujientes y mantecosas, con su aspecto de acordeón, sólo requieren un poco más de esfuerzo que una patata asada y…

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Publicada el19/10/2023Carnes

Receta de Croquetas de morcilla

por María González

Canapés de morcilla de Clonakilty Aquí hemos servido el cerdo con un puré de calabaza asada, chalotas asadas, hojas de rúcula y acabado con un…

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Publicada el19/10/2023Verduras y Hortalizas

Receta de CEBOLLAS RELLENA DE CARNE CON PIÑONES

por María González

Receta Namoura Vuelve la hora del Kebbeh, esta vez relleno de cebolla para una combinación más satisfactoria. Prepare la masa perfecta para el kebbeh y…

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Publicada el19/10/2023Postres y Dulces

Receta de Crema de yogur al natural con limón

por María González

Liberte organic italian l La respuesta a esta pregunta es sí… y no. Los dos ingredientes se pueden sustituir en algunos platos, pero no en…

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Publicada el19/10/2023Ensaladas

Receta de Ensalada de patata y huevo cocido

por María González

Receta de ensalada de patata Las mejores ensaladas de patata son un equilibrio de sabores y texturas, donde lo cremoso, lo ácido, lo dulce, lo…

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Publicada el19/10/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Aligot francés

por María González

Receta de aligot con mozzarella Después de haber tenido el privilegio de conocer a Michel Bras, uno de los mejores chefs de Francia (3 estrellas…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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