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Contextura y sabores

Contextura y sabores

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Publicada el23/07/2023Carnes

Receta de Bahía

por María González

Piscina cocktail difford’s Con toda la tecnología sofisticada de hoy en día, simplificamos la guía del barman. Tenemos todos los cócteles deliciosos que puedas crear.…

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Publicada el23/07/2023Carnes

Receta de Mollejas salteadas al verdeo.

por María González

Mollejas de cordero Seleccionar puntuaciónDar Mollejas y remolacha salteadas 1/5Dar Mollejas y remolacha salteadas 2/5Dar Mollejas y remolacha salteadas 3/5Dar Mollejas y remolacha salteadas 4/5Dar…

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Publicada el23/07/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Totopos con harina de maíz

por María González

Receta de chips de harina de maíz A veces la gente nos pregunta, ¿por qué las tortillas de maíz no son de México? Nosotros respondemos…

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Publicada el23/07/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Empanadas de verdura

por María González

Receta de empanadas veganas Las empanadas vegetarianas son tartas saladas que dan una sensación de felicidad desde el primer bocado. Aunque son una guarnición estupenda,…

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Publicada el23/07/2023Pasta y Pizzas

Receta de Pasta al cilantro con pollo

por María González

Pasta cremosa con lima Este pesto incorpora ingredientes que Disbrowe encuentra en el rancho: cilantro y nueces pecanas. El cotija es un queso mexicano curado…

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Publicada el23/07/2023Ensaladas

Receta de Ensalada de atún y porotos

por María González

Judías al horno y atún Esta receta se basa en la clásica ensalada italiana de atún y alubias, pero yo he ido más allá. Si…

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Publicada el23/07/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Croquetas de atún caseras

por María González

Croquetas de atún con harina Divida la mezcla en 8 rodajas y colóquelas en una media bandeja forrada con papel pergamino. Deje reposar durante 15…

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Publicada el22/07/2023Arroces

Receta de Arroz caldoso con almejas y cebolla

por María González

Receta de arroz con marisco Me gustan mucho los platos fáciles porque la mayoría de los días estoy muy ocupada y, como creo que las…

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Publicada el22/07/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Musaka de carne sin bechamel

por María González

Moussaka de patatas La musaca egipcia es prima cercana de la musaca mediterránea, más común. Puede prepararse con carne o sin ella. En Egipto, la…

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Publicada el22/07/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Quiche de espinacas y pavo

por María González

Quiche de salchichas de pavo Un desayuno de huevos, espinacas y queso es un clásico. ¿Mezclar pavo magro, nuez moscada y brandy? Eso sí que…

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Publicada el22/07/2023Pan y Bolleria

Receta de Pan de guineo

por María González

Plátanos Verdes en Escabeche (Guineos en Escabeche) ¿Recuerdas cuando ibas a fiestas familiares y siempre veías el aperitivo que nunca comías? Pues para mí esos…

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Publicada el22/07/2023Quesos y Huevos

Receta de Torta de Arena con Nueces

por María González

कॅरट वॉलनट केक | tarta de zanahoria y nueces | sanjeev kapoor khazana Esta es una receta tradicional italiana, esos italianos son siempre ganadores para…

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Publicada el22/07/2023Postres y Dulces

Receta de Tarta de maracuyá

por María González

Tarta de chocolate y fruta de la pasión Todos los mensajes publicados en este sitio expresan la opinión del autor y no reflejan necesariamente la…

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Publicada el22/07/2023Postres y Dulces

Receta de Flores De Loto

por María González

Raíz de loto estofada Chichi Wang escribió varias columnas para Serious Eats, entre ellas The Butcher’s Cuts, además de otras historias. Nacida en Shanghai y…

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Publicada el22/07/2023Pasta y Pizzas

Receta de Raviolis cuatro quesos

por María González

Receta de raviolis de 4 quesos food network ComentarGuardar mi nombre, correo electrónico y sitio web en este navegador para la próxima vez que comente.No…

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Publicada el22/07/2023Carnes

Receta de Asado Relleno

por María González

Asado de ternera relleno en slow cooker En todos los supermercados hay una gran variedad de asados de buey, y a menudo el etiquetado puede…

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Publicada el22/07/2023Arroces

Receta de Risotto de queso azul

por María González

Risotto de puerros y queso azul En una sartén honda, añadir 50 g de mantequilla y las chalotas, el ajo y el tomillo. Cocer a…

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Publicada el22/07/2023Consejos y Trucos para cocinar

+25 almuerzos saludables y rápidos para bajar de peso

por María González

Fiambrera saludable para adelgazar Lo he dicho antes y lo mantengo: el almuerzo es la comida más difícil del día. Es en mitad del día,…

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Publicada el22/07/2023Postres y Dulces

Receta de Helado de vainilla casero

por María González

Receta de helado bbc good food El helado de vainilla casero es una auténtica delicia, y puede ser la base de muchos postres helados deliciosos.…

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Publicada el22/07/2023Ensaladas

Receta de Ensalada de quinoa con pepinos frescos

por María González

Ensalada de quinoa y pepino 1. Coloca la quinoa en un bol y cúbrela con agua fría. Dejar reposar cinco minutos. Escurrirla en un colador…

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Publicada el22/07/2023Aves

Receta de Pastel de pollo colombiano

por María González

Tamales colombianos Nuestra Arepa distintiva, rellena de carne de res deshebrada, pollo desmenuzado, ensalada mixta, cebollas rojas encurtidas, tomates y aguacate. Cubierto con nuestra salsa…

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Publicada el22/07/2023Postres y Dulces

Receta de Tarta manzana con mermelada de melocotón

por María González

Receta de tarta de melocotón fácil Crecí en una casa en el centro de la ciudad. Tuvimos la gran suerte de tener un jardín largo…

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Publicada el21/07/2023Aves

Receta de Pechuga de pollo al romero

por María González

Pollo al romero allrecipes Esta receta de pechuga de pollo al romero y limón es increíblemente fácil pero llena de sabor. Es un pollo tierno…

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Publicada el21/07/2023Mariscos

Receta de Vieiras a la marinera

por María González

Vieiras pasta crema de tomate Estas deliciosas vieiras a la plancha te harán sentir como si estuvieras comiendo en un restaurante de lujo y no…

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Publicada el21/07/2023Carnes

Receta de Pastel de carne con verduras

por María González

Receta sana de pastel de carne con verduras ¡Un pastel de carne con verduras que encantará a toda la familia! Este pastel de carne de…

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Publicada el21/07/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Empanada de verduras fácil

por María González

Empanadas vegetarianas puertorriqueñas Hacer la masa de la empanada batiendo la mantequilla y la harina antes de añadir el resto de los ingredientes. Volcar la…

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Publicada el21/07/2023Pan y Bolleria

Receta de Pan de plátano vegano fácil y rápido

por María González

Pastel de plátano vegano Este fácil pan vegano de plátano es el mejor de todos. Es húmedo, lleno de sabor y siempre sale perfecto. Hecho…

Leer más
Publicada el21/07/2023Aves

Receta de Pavo asado relleno

por María González

Cómo cocinar un pavo en el horno para que quede jugoso ¿Te preguntas cuál es el tiempo de cocción adecuado por kilo para tu pavo…

Leer más
Publicada el21/07/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Berenjenas asadas al horno

por María González

Receta de berenjenas Esta receta de berenjenas asadas es tan sabrosa que puede que la devores directamente de la bandeja del horno. Sí, los escépticos…

Leer más
Publicada el21/07/2023Ensaladas

Receta de Ensalada César con pollo empanado

por María González

Aderezo para ensalada César Recomiendo utilizar pechuga de pollo deshuesada y sin piel. De esta forma, puedes dividir cada pechuga en dos para crear 4…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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