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Contextura y sabores

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Publicada el14/03/2023Mariscos

Receta de Mariscada al ajillo

por María González

Receta de sopa mariscada salvadoreña MARISCADA (Cioppino español)Rinde de 6 a 8 porcionesAdaptado de una receta de Felipe Rojas-Lombardi24 mejillones o almejas2 libras de camarones…

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Publicada el14/03/2023Consejos y Trucos para cocinar

¿El arroz tiene gluten o no?

por María González

¿El arroz basmati no contiene gluten? Con el fin de mantener este sitio web en funcionamiento, mis posts pueden contener enlaces de afiliados, lo que…

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Publicada el14/03/2023Quesos y Huevos

Receta de Pancakes de semillas de chía y avena

por María González

Recetas con harina de chía Las semillas de chía son una gran adición a esta receta. Nos aportan una nutrición extra y un pequeño toque…

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Publicada el14/03/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Coliflor al pan rallado

por María González

Coliflor empanada “Pensé que esta receta estaría aquí, pero no la vi. Es una de mis formas favoritas de tomar coliflor. Mi abuela la hacía…

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Publicada el14/03/2023Sopas y Cremas

Receta de CREMA DE PEPINO Y YOGUR

por María González

Ensalada de pepino y eneldo Yogur Imprimir recetaEnsalada cremosa de pepino ~ refrescante ensalada de pepinos crujientes cortados en rodajas con un sencillo aliño de…

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Publicada el14/03/2023Postres y Dulces

Receta de Tarta de limón con Thermomix

por María González

Thermobliss En este sitio nos encanta todo lo relacionado con el limón. Llevo unos años luchando por conseguir que un limonero produzca y me entristece…

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Publicada el14/03/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Mousse de aguacate con curry

por María González

Budín brasileño de aguacate ¿Has probado esta receta fácil de mousse de aguacate y chocolate? Si es así, me gustaría ver tus opiniones, opiniones y…

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Publicada el14/03/2023Aves

Receta de Estofado de pollo peruano

por María González

Sopa de pollo peruana Trabajar en la cocina es como magia. Con unos pocos ingredientes, la cantidad adecuada de condimentos y hierbas, y algo de…

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Publicada el14/03/2023Pan y Bolleria

Receta de Bizcocho de naranja esponjoso

por María González

Bizcocho portugués de naranja En nuestro post anterior compartí 4 tipos principales de pasteles utilizados en pastelería, basados en métodos de mezcla – uno de…

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Publicada el14/03/2023Postres y Dulces

Receta de Tarta especial Día de la Madre

por María González

Tartas de cumpleaños únicas para mamás El Día de la Madre es un día especial para celebrar a las mujeres que nos han traído a…

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Publicada el14/03/2023Postres y Dulces

Receta de Tarta de arroz y mango

por María González

Recetas de postres tailandeses Daniel se unió al equipo culinario de Serious Eats en 2014 y escribe recetas, reseñas de equipos y artículos sobre técnicas…

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Publicada el14/03/2023Sopas y Cremas

Receta de Crema de zanahoria y puerro

por María González

Sopa de zanahoria y puerro – jamie oliver La zanahoria es una verdura muy interesante. No se me ocurre ninguna otra fruta o verdura que…

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Publicada el14/03/2023Pasta y Pizzas

Receta de Muffins de macarrones con queso

por María González

Magdalenas de macarrones con queso para niños pequeños Hazme la fuerza… ¡copas de macarrones con queso y calabaza! Estos muffins del amor son tan BUENOS…

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Publicada el14/03/2023Consejos y Trucos para cocinar

Los 24 platos más típicos de Venezuela

por María González

Comida venezolana cerca de mí Los conflictos siguen siendo la principal causa del hambre: el 70% de las personas que padecen hambre en el mundo…

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Publicada el14/03/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Champiñones al brandy

por María González

Pasta con salsa de brandy y champiñones Inicio ” Comida ” Salsa de champiñones Ir a la recetaEsta salsa de champiñones es una salsa sencilla…

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Publicada el14/03/2023Postres y Dulces

Receta de Leche frita gallega

por María González

¡Receta de empanada gallega de bonito! ¡Haz tu propia masa! Masa frita en forma de oreja de Carnaval Cómo hacer, paso a paso, orejas de…

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Publicada el14/03/2023Postres y Dulces

Receta de Garapiñados

por María González

Garapiñados mexicanos ×Inicio ” Recetas ” SnackSaltar a la receta | Pinchar RecetaEste snack tiene una textura ligera y crujiente y un sabor dulce y…

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Publicada el14/03/2023Carnes

Receta de Costillas al horno con miel y soja

por María González

Costillas de jengibre y lima En el ahora cerrado Pok Pok de Portland, Oregón, el chef Andy Ricker solía asar estas tiernas y carnosas costillas…

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Publicada el14/03/2023Aves

Receta de Lomos de Corzo con Tuétano de Novillo

por María González

Calculadora del tiempo de cocción de venado Descongele bien la carne antes de cocinarla. Saque la carne del envoltorio y séquela dando golpecitos con papel…

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Publicada el14/03/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Entremeses variados

por María González

Entremeses calientes En casi todas las bodas, los invitados esperan con impaciencia la hora del cóctel, con cócteles recién servidos y un surtido de deliciosos…

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Publicada el14/03/2023Postres y Dulces

Receta de Tartaleta de manzana facil

por María González

Tarta fácil de manzana con masa quebrada Estas tartaletas francesas de manzana son perfectas para cuando vienen invitados y necesitas un capricho rápido, para compartir…

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Publicada el14/03/2023Carnes

Receta de Solomillo con tomate

por María González

Receta de filete a la pimienta con tomates en conserva En general, el ejercicio endurece los músculos. Lo que conocemos como carne es principalmente tejido…

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Publicada el14/03/2023Pescados

Receta de Pescado con champiñones

por María González

Salsa de crema de champiñones para pescado Las setas terrosas son un ingrediente maravilloso para añadir a sus comidas, ya que ofrecen mucha textura y…

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Publicada el14/03/2023Guisos

Receta de Cocido madrileño tradicional

por María González

Cocido madrileño receta En una olla grande ponemos el jarrete de ternera, la panceta, el pollo, la butifarra negra encebollada, el chorizo, los huesos lavados…

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Publicada el14/03/2023Aves

Receta de Pollo frito con tomate

por María González

Pollo frito con salsa roja china Si está buscando una manera de darle un toque especial a unas pechugas de pollo deshuesadas y sin piel,…

Leer más
Publicada el14/03/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Cazuela de puerros con tomate y jamón

por María González

Ultimate Sausage Casserole | Keep Cooking Los favoritos de la familia A los que nunca les han gustado los tradicionales rollitos de col rellenos de…

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Publicada el14/03/2023Carnes

Receta de Escalopines de cerdo a la pimienta

por María González

Chuletas de cerdo con pimientos y vinagre Las chuletas de cerdo con pimientos son un plato sencillo perfecto para una noche de semana ajetreada. Asegúrate…

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Publicada el14/03/2023Quesos y Huevos

Receta de Queso fresco con Thermomix

por María González

PASTEL DE YOGUR – ¡Suave y ligero! Lo mexicano y yo… podría ser el título de una película. O el título de un libro de…

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Publicada el14/03/2023Quesos y Huevos

Receta de Fondue Neuchateloise

por María González

Cómo hacer fondue de queso suizo Frote el interior de una olla de cerámica para fondue con un diente de ajo. Calentar y verter 1…

Leer más
Publicada el14/03/2023Postres y Dulces

Receta de Almendras garrapiñadas

por María González

Sconza jordan almendras Si buscas un aperitivo divertido y delicioso para servir en fiestas, las almendras garrapiñadas son siempre un éxito. También conocidas como almendras…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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