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Contextura y sabores

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Publicada el14/03/2023Ensaladas

Receta de Ensalada de lechuga con queso de cabra y jamón

por María González

Ensalada de pollo La ensalada francesa se prepara casi siempre con verduras frescas y suele aliñarse con vinagreta de aceite y vinagre o zumo de…

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Publicada el14/03/2023Pan y Bolleria

Receta de Brazo gitano

por María González

Brazo gitano de guayaba En segundo lugar, la masa de este pastel de dulce de leche es muy ligera y aireada. Hay que extenderla sobre…

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Publicada el14/03/2023Quesos y Huevos

Receta de Huevos rellenos para niños

por María González

Diferentes recetas de huevos rellenos Empieza fuerte tu comida con un aperitivo hecho para las fiestas. Estos huevos endiablados están deliciosos y, lo mejor de…

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Publicada el14/03/2023Postres y Dulces

Receta de Almendras garrapiñadas fáciles

por María González

Receta de almendras saladas con miel Pon el fuego a medio-bajo y empieza a remover: La mezcla de agua y azúcar estará muy líquida al…

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Publicada el14/03/2023Pan y Bolleria

Receta de Rollos de canela con hojaldre

por María González

Rollitos de hojaldre y canela con crema de queso De todas las tendencias de repostería y comida reconfortante que han surgido durante la pandemia, los…

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Publicada el14/03/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Buñuelos de calabacín

por María González

Buñuelos de calabacín a la parmesana Los buñuelos de calabacín crujientes y con queso están llenos de sabores deliciosamente sabrosos que obtienen las mejores calificaciones…

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Publicada el14/03/2023Sopas y Cremas

Receta de Crema de verduras depurativa

por María González

Receta de crema de verduras Kenji fue director culinario de Serious Eats y actualmente es consultor culinario del sitio. También es columnista gastronómico del New…

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Publicada el14/03/2023Sopas y Cremas

Receta de Crema de tomate y albahaca

por María González

Sopa cremosa de tomate y albahaca con parmesano Esta sencilla cena de pasta en 4 pasos puede ir de la nevera al tenedor en tan…

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Publicada el14/03/2023Pescados

Receta de Pescado Al Jugo

por María González

¿Se puede beber zumo de naranja después de comer pescado? Kenji fue director culinario de Serious Eats y actualmente es consultor culinario del sitio. También…

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Publicada el14/03/2023Postres y Dulces

Receta de Parfait de frutas y hojuelas de maiz

por María González

Chocos Breakfast Date Parfait | Kam Mein Zyada Nourishment Los parfaits de yogur pueden ser un gran combustible para tu cuerpo y tu cerebro. Nutrientes…

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Publicada el14/03/2023Pasta y Pizzas

Receta de Tornillos de pasta con vainitas

por María González

Fideos hechos a mano Saltar a la recetaConsigue el sabor fresco y ligero de la primavera con la ENSALADA DE PASTA CON ESPÁRRAGOS CREMOSOS. Este…

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Publicada el14/03/2023Postres y Dulces

Receta de Flan de queso mascarpone y leche condensada

por María González

Receta de flan de tarta de queso “Un rico flan horneado con salsa de caramelo. Tiene muy buenas críticas. Utiliza queso mascarpone en lugar de…

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Publicada el14/03/2023Pan y Bolleria

Receta de Cookies de chocolate blanco

por María González

Galletas de limón y chocolate blanco El cacao en polvo holandés se diferencia del cacao en polvo normal en la forma en que se elabora.…

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Publicada el14/03/2023Pan y Bolleria

Receta de Buñuelos de viento rellenos de crema pastelera

por María González

Recetas de postres ¿A quién no le gustan los cuernos rellenos de crema pastelera? Y ahora que se puede comprar hojaldre en el supermercado, son…

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Publicada el14/03/2023Aves

Receta de Pollo thai con arroz de jazmín

por María González

Receta tailandesa de pollo y arroz Esta comida callejera tradicional tailandesa es un clásico absoluto: pollo suave y tierno con el arroz más sabroso que…

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Publicada el14/03/2023Carnes

Receta de Calabazas con puerco

por María González

Receta filipina de cerdo y calabaza ¿Buscas una receta de calabaza fácil y deliciosa para el otoño? Esta saludable Costilla de Cerdo al Vapor y…

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Publicada el14/03/2023Pan y Bolleria

Receta de Bizcocho de calabaza y yogur

por María González

Bizcocho de calabaza MétodoMétodo:Engrasar y enharinar dos moldes redondos. Precalienta el horno a 180C. Batir el azúcar y los huevos hasta que queden ligeros. Añadir…

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Publicada el14/03/2023Postres y Dulces

Receta de Bombones sencillos de mazapán

por María González

Mazapán cubierto de chocolate negro Con esta receta de mazapán, puede preparar fácilmente un lote de dulces de almendra gourmet en cinco minutos con sólo…

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Publicada el14/03/2023Guisos

Receta de GUISO CARRETERO

por María González

Guiso argentino La cocina uruguaya es una fusión de cocinas de varios países europeos, especialmente de alimentos mediterráneos de España, Italia, Portugal y Francia. Otras…

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Publicada el14/03/2023Postres y Dulces

Receta de Tarta de queso y maicena con Thermomix

por María González

Bizcocho de plátano al vapor | Sin levadura ni soda Nuestro curso más reciente (GRATUITO para Insiders) Shelf Control ordena tu despensa y nevera ¡y…

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Publicada el14/03/2023Carnes

Receta de Jamón y melón al brandy

por María González

Recetas de entrantes de melón jamie oliver No sé vosotros, pero yo estoy más que preparada para despedirme del 2020. Y este año voy a…

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Publicada el14/03/2023Pan y Bolleria

Receta de Bizcochuelo con 3 huevos

por María González

Receta de tarta de chocolate de 3 huevos Incluso cuando uno se limita a rascar la superficie de la historia de la gastronomía, no puede…

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Publicada el14/03/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Jarabe De Anís

por María González

Sirope de especias 1. Mezclar el azúcar de palma con 125 ml de agua en un cazo pequeño. Añadir el anís estrellado y remover a…

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Publicada el14/03/2023Postres y Dulces

Postres para San Valentín

por María González

Recetas de San Valentín Me encanta hacer de este un día especial para toda la familia (o para ti y tu pareja). Asegúrate de echar…

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Publicada el14/03/2023Carnes

Receta de Falda de ternera rellena

por María González

Bistec de falda relleno a la italiana Kenji fue director culinario de Serious Eats y actualmente es consultor culinario del sitio. También es columnista gastronómico…

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Publicada el14/03/2023Arroces

Receta de Makis de melón con jamón

por María González

Recetas japonesas básicas 基本-定番料理 Corta las hojas de nori por la mitad transversalmente. Sobre una esterilla de bambú, coloque 1/2 hoja de nori y extienda…

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Publicada el14/03/2023Aves

Receta de Pollo vegano casero

por María González

Filete de seitán He escrito una receta para explicar cómo hacer pollo vegano con seitán utilizando harina normal.    En este artículo prepararé un plato…

Leer más
Publicada el14/03/2023Ensaladas

Receta de Ensalada de arroz atún y palta

por María González

Bol de arroz con aguacate y atún en lata < 20 Este arroz frito con piña es perfecto para aprovechar las sobras de arroz frío,…

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Publicada el14/03/2023Quesos y Huevos

Receta de Tortilla con setas

por María González

Tortilla de champiñones y patatas Esta quesadilla de champiñones y cebolla sabe tan bien que te olvidarás de la cantidad de nutrientes que contiene cada…

Leer más
Publicada el14/03/2023Pan y Bolleria

Receta de Pepas veganas

por María González

Atracón con Babish: Arepas con Queso de Encanto Si tu pedido supera el mínimo para tu país, puedes optar a envío GRATUITO (se aplican restricciones).…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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