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Contextura y sabores

Contextura y sabores

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Publicada el09/03/2023Pescados

Receta de Salmón barbecue

por María González

Salsa barbacoa de salmón ¿Le intimida la idea de asar salmón en casa? No debería. En realidad es muy sencillo (con la receta adecuada, por…

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Publicada el09/03/2023Aves

Receta de Pollo al horno con cerveza

por María González

Cómo hornear un pollo entero Coloca la lata de cerveza o ginger ale en una fuente de horno de 9×9 pulgadas sin engrasar. Sostenga el…

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Publicada el09/03/2023Postres y Dulces

Receta de Glaseado blanco para donas

por María González

Receta de glaseado de donuts con agua Lo admito. Me encantan los desayunos dulces. Si has echado un vistazo a mis Recetas para el Desayuno,…

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Publicada el09/03/2023Cocteles y Bebidas

Licuado de manzana con avena

por María González

Batido de avena y manzana verde Batido de Manzana y Avena para Adelgazar | Sin Azúcar, Receta de Desayuno Saludable | con descripción paso a…

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Publicada el09/03/2023Consejos y Trucos para cocinar

Las mejores recetas terroríficas para Halloween

por María González

Ideas de comida espeluznante para halloween salada La calabaza de temporada es la protagonista de este cremoso y reconfortante plato de pasta. Si quieres añadir…

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Publicada el09/03/2023Legumbres

Receta de Gandules guisados

por María González

Guiso de guisantes gungo He aquí una planta especial perfecta para el huerto casero tropical: el frijol de palo. El Cajanus cajan, más comúnmente llamado…

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Publicada el09/03/2023Postres y Dulces

Receta de Budín de naranja en licuadora

por María González

Recetas de tartas con batidora Aprovecha estos últimos días de invierno para preparar un delicioso bizcocho para toda la familia. Estos sencillos postres se elaboran…

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Publicada el09/03/2023Postres y Dulces

Receta de torta de merengada de fresa

por María González

Tarta de clementina Pavlova a la mexicana. Se cree que el mostachón, originario de Monterrey, en el noreste de México, es un pastel de merengue…

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Publicada el09/03/2023Postres y Dulces

Receta de Leche asada vegana

por María González

Vegan milker ebook En una olla a fuego medio, llevar a ebullición la leche de coco y el azúcar. Remover la mezcla varias veces. Bajar…

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Publicada el09/03/2023Ensaladas

Receta de Ensalada de pasta con pollo y mayonesa

por María González

Ensalada de pasta con pollo y mayonesa calorías La ensalada de pasta con pollo está rellena de pollo, bacon, aguacate, queso y verduras, lo que…

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Publicada el09/03/2023Postres y Dulces

Receta de Peras al horno paaly

por María González

Postre de peras al horno Unte con mantequilla una fuente de horno lo suficientemente grande para que quepan las peras en una sola capa. Pele…

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Publicada el09/03/2023Postres y Dulces

Receta de pay de queso en microondas

por María González

Postre para microondas ¿Hay algo mejor que una tarta de queso clásica? Esta receta de tarta de queso neoyorquina lo tiene todo. Es rica, densa,…

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Publicada el09/03/2023Pan y Bolleria

Receta de Galletas de avena y pasas veganas

por María González

Galletas de avena veganas Lucy Yanckello se doctoró en nutrición en la Facultad de Medicina de la Universidad de Kentucky. Actualmente trabaja como redactora médica…

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Publicada el09/03/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Tostas de bacon y queso

por María González

Tostadas con bacon Habiendo crecido en el sur de California, comíamos tostadas de aguacate mucho antes de que se convirtieran en tostadas de aguacate, y…

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Publicada el09/03/2023Carnes

Receta de Costilla de cerdo en salsa de ciruelas

por María González

Costillas de ternera con salsa de ciruelas “Louis es el nombre que reciben las costillas de cerdo a las que se les ha quitado el…

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Publicada el09/03/2023Pescados

Receta de TRUCHAS EN GUISO

por María González

Sopa de trucha de lago Raciones: 5 personas | Tiempo de preparación: 30 minutosUna rica con patatas, zanahorias y cebollas convencerá con su sabor a…

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Publicada el09/03/2023Quesos y Huevos

Receta de Gofres de Lieja

por María González

Gofre de Lieja vs gofre de Bruselas Me encantan los gofres, ¿y a ti? ¿Os acordáis de mis Chicken Stuffed Waffle Pops que hice en…

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Publicada el09/03/2023Mariscos

Receta de Pastel de mar

por María González

Receta de pastel de carne en capas El pastel de mar es un pastel de carne en capas hecho con carne o pescado,[1] y se…

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Publicada el09/03/2023Postres y Dulces

Receta de Natillas de calabaza

por María González

Receta de natillas de calabaza tailandesas Pam Anderson recomienda comprar un pavo de 10-12 libras y utilizar una rejilla en V en su asador. Ajuste…

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Publicada el09/03/2023Pasta y Pizzas

Receta de Canelones al pesto

por María González

Clase magistral de ñoquis al pesto con Giuseppe Crupi Los canelones son uno de esos platos que parecen requerir mucho esfuerzo para su elaboración, pero…

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Publicada el09/03/2023Postres y Dulces

Receta de Flan de chocolate casero

por María González

La mejor receta de flan de chocolate Es habitual referirse a la repostería como “magia” o “alquimia”, y sin duda esos términos son acertados. Al…

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Publicada el09/03/2023Aves

Receta de Pollo con nata y curry

por María González

Receta barata de curry Hemos introducido algunos pequeños cambios en la receta original de Mark: cortar el pollo en trozos más fáciles de cocinar, salar…

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Publicada el09/03/2023Pan y Bolleria

Receta de Galletas de mantequilla crujientes

por María González

Receta tradicional de shortbread Esta receta de shortbread es perfecta para ocasiones especiales, como una fiesta o una merienda, un postre fácil para después de…

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Publicada el09/03/2023Pan y Bolleria

Receta de Torta invertida de ciruelas

por María González

Tarta de ciruelas al revés jamie oliver El término plum cake hace referencia a una amplia gama de pasteles elaborados normalmente con frutos secos como…

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Publicada el09/03/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Lasaña de berenjena y pollo light

por María González

Berenjena frita china A los amantes del pollo o de la lasaña les encantará esta receta. Sí, lo sé, estoy rompiendo algunas reglas tradicionales, pero…

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Publicada el09/03/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Arepas de calabacín con avena

por María González

Arepas fritas Tengo una relación de toda la vida con las arepas: Nací y crecí en Venezuela, donde las arepas no sólo son un plato…

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Publicada el09/03/2023Quesos y Huevos

Receta de Tortilla ratatouille

por María González

Recetas con calabacín ¿Quién ha visto la nueva película Ratatouille? Aquí comparto la receta de un pisto rápido y lo envuelvo en tortillas para una…

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Publicada el09/03/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Ceviche de Pejerrey peruano

por María González

Gastronomía Peruana Japonesa en Lima, Perú – Nikkei Al preguntarles sobre el secreto para preparar un delicioso Ceviche, la mayoría de los peruanos estarían de…

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Publicada el09/03/2023Pescados

Receta de Frito marinero

por María González

PAELLA DE HALLOWEEN – MI PLATO MÁS TERRORÍFICO ¿Recuerdas con nostalgia los sabores del verano? Entonces deja volar tu imaginación y prepárate para ensuciarte las…

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Publicada el09/03/2023Carnes

Receta de Pierna de puerco al horno

por María González

2 kg de pierna de cerdo asada Carne suave con chicharrones crujientes: la carne de cerdo es perfecta para asar. Tanto si prefiere la rica…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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