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Contextura y sabores

Contextura y sabores

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Publicada el23/02/2023Pan y Bolleria

Receta de Buñuelos Rapidos

por María González

Receta de buñuelos rapidos 2022 Mi apetito por los libros es tan voraz como el que tengo por la comida: no hay nada que me…

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Publicada el23/02/2023Salsas y Guarniciones

Receta de Salsa a la pimienta negra

por María González

Receta de salsa de judías negras Pimienta negra La pimienta negra es una especia atrevida y picante que combina bien con muchos ingredientes y perfiles…

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Publicada el23/02/2023Sopas y Cremas

Receta de Crema de auyama sencilla

por María González

Recetas con calabaza Es casi esa época del año en la que empiezo a llevar bufanda por dentro (sí, lo he dicho: por dentro), a…

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Publicada el23/02/2023Aves

Receta de Pollo al roquefort con champiñones

por María González

Receta de pollo con champiñones al gorgonzola Ingredientes asiáticosAlacena francesaAlacena italiana para gourmets- Panettone italiano- Dolce – Dulce de Italia – Pasta de Italia- Aceite…

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Publicada el23/02/2023Pasta y Pizzas

Receta de Fideos fritos

por María González

Receta de fideos El Mie Goreng es un plato de fideos fritos típico de las calles de Indonesia. Es fácil de hacer y se prepara…

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Publicada el23/02/2023Consejos y Trucos para cocinar

Cómo arreglar una mayonesa cortada

por María González

Cuánto tiempo hay que batir la mayonesa Sabrosa y rica: La mejor mayonesa casera – Consigue la receta ahoraYa sea una salsa barbacoa sin azúcar,…

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Publicada el23/02/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Cebolla pakora

por María González

Paneer pakora Prepare Pakoda de cebolla delicadamente ligeros, crujientes y crujientes con un toque de dulzor natural y picante en cada bocado. También conocidos como…

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Publicada el23/02/2023Consejos y Trucos para cocinar

10 jugos para limpiar los riñones

por María González

Zumo de apio para limpiar los riñones Los bares de zumos están apareciendo en cada esquina, especialmente aquí en el sur de California. Para muchas…

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Publicada el23/02/2023Pescados

Receta de Salmón con salsa de gambas

por María González

Recetas asiáticas de salmón y gambas He conocido a gente encantadora a través de Zaar, tanto en persona como en los foros. Cuando estuve en…

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Publicada el23/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Rollos de jamón con espinacas

por María González

Receta de rollitos de jamón y queso Este es uno de mis mantras para asar a la parrilla: Si puedes hacerlo en el horno, puedes…

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Publicada el23/02/2023Pasta y Pizzas

Receta de Pasta con salsa de champiñones y queso

por María González

Salsa de queso crema Esta deliciosa receta de salsa de champiñones de Jamie Oliver es espesa y cremosa, ¡y está repleta de sabor a champiñones!…

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Publicada el23/02/2023Postres y Dulces

Receta de Tarta de calabaza y queso

por María González

Receta de tarta de queso y calabaza de Cheesecake Factory Esta tarta de queso y calabaza es una gran alternativa a la tarta de queso…

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Publicada el23/02/2023Sopas y Cremas

Receta de Sopa de salchicha y pollo

por María González

Sopa toscana de pollo y salchicha Tenemos un ahumador de pellets. Y es perfecto para esto, ya que después de todo es sopa cajún ahumada.…

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Publicada el23/02/2023Carnes

Receta de Carré de ternera relleno

por María González

Asado de ternera relleno Llámelo braciole, farsumagru o involtini según el lugar de Italia donde se encuentre y estará hablando de carne, concretamente de finas…

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Publicada el23/02/2023Pan y Bolleria

Galletas para hacer con niños

por María González

Galletas para hacer con un niño de 2 años Los copos de maíz se rebozan en malvaviscos derretidos y luego se cubren con caramelos de…

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Publicada el23/02/2023Guisos

Receta de Sancocho Valluno

por María González

Mis recetas colombianas ¿Recuerdas la serie de libros Sopa de pollo para el alma? Pues si pudiera reescribirla, se llamaría Sancocho para el alma. Este…

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Publicada el23/02/2023Postres y Dulces

Receta de Postre de moca

por María González

Tarta moca Poner el chocolate en un bol de cristal apto para microondas de 2 cuartos de galón y calentar en el microondas a potencia…

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Publicada el23/02/2023Pan y Bolleria

Receta de Khachapuri

por María González

Michael symon receta khachapuri El khachapuri es omnipresente en toda Georgia en muchas formas. Tradicionalmente se elabora con el queso georgiano Suluguni. En el Reino…

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Publicada el23/02/2023Aves

Receta de Pavo con langostinos al cava

por María González

Maridaje de vinos para gambas picantes Añadir las verduras reservadas y el arroz Bomba. Cocer brevemente, removiendo con la ayuda de una cuchara de madera.…

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Publicada el23/02/2023Postres y Dulces

Receta de Pulpa de tamarindo

por María González

Recetas con tamarindo La pasta de tamarindo es un condimento asiático espeso, ácido y picante. Es uno de los condimentos esenciales de la cocina india,…

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Publicada el23/02/2023Postres y Dulces

Receta de Carrot cake

por María González

Receta de tarta de zanahoria starbucks – Azúcares: Necesitarás azúcar blanco para la tarta y azúcar glas para el glaseado: Un aceite neutro, como el…

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Publicada el23/02/2023Postres y Dulces

Receta de Tarta de piña (rápida)

por María González

Receta de tarta de piña súper húmeda Me encantan las recetas de un solo plato, y ésta no es una excepción. Se extiende el glaseado…

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Publicada el22/02/2023Pasta y Pizzas

Receta de Tallarines rojos

por María González

Receta de salsa para tallarines Lisa Cericola forma parte de la plantilla de Southern Living desde 2015. Como editora adjunta, Lisa gestiona los departamentos de…

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Publicada el22/02/2023Aves

Receta de Langosta con conejo

por María González

Sukka de conejo asiático preparado en el río de mi pueblo Al tener tiendas situadas en pueblos costeros por excelencia de Nueva Inglaterra, decir que…

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Publicada el22/02/2023Aves

Receta de Pollo almendrado mexicano

por María González

Receta de mole de pollo de la mesa mexicana de Pati 1) Condimenta las piezas de pollo con sal y pimienta y fríe el pollo…

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Publicada el22/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Deliciosos Pintxos de Pimientos rellenos con tortilla y anchoa

por María González

Mejores pintxos san sebastian Viví en San Sebastián durante unos meses y me sentí inmediatamente conectado a ella. Con esta gente tan amable y abierta,…

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Publicada el22/02/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Calabacín al horno con jamón y queso

por María González

Cazuela de huevos con jamón y calabacín 2. Ponga a hervir de 3 a 4 cuartos de galón de agua, eche los calabacines y cuézalos…

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Publicada el22/02/2023Sopas y Cremas

Receta de Gazpacho de remolacha con picadillo de jamon y aguacate

por María González

Receta de gazpacho El chili es bueno para la temporada de hockey. Cuando tengo una tarde libre, preparo una olla de chili en un hornillo…

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Publicada el22/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Bocadillo serranito

por María González

Bocadillo El bocadillo o bocata, en España, es un bocadillo hecho con pan español, normalmente una baguette o un tipo de pan similar, cortado longitudinalmente.…

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Publicada el22/02/2023Carnes

Receta de CARACOLES DE HUERTO DULCES Y PICANTES

por María González

Cocinar caracol salteado con tallos de hierba limón – Caracol picante Es sabido que la gente come caracoles desde hace siglos. Sin embargo, siempre que…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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