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Contextura y sabores

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Publicada el22/02/2023Carnes

Receta de Lomo de res stroganoff

por María González

Carne stroganoff bon appétit El Stroganoff de ternera es un plato básico desde que se originó en Rusia a mediados del siglo XIX. El plato…

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Publicada el22/02/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Crema de calabacín con Thermomix

por María González

Sopa de calabacín Thermomix #soup #zupa Me gustan las sopas como mi gente, calientes y sustanciosas, y esta no me decepciona. El calabacín le da…

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Publicada el22/02/2023Salsas y Guarniciones

Receta de Salsa de tomate con vino tinto

por María González

Salsa cremosa de vino tinto para pasta Esta guía presenta seis platos diferentes de pasta italiana y tipos de vino. Aunque estas sugerencias son las…

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Publicada el22/02/2023Mariscos

Receta de Ostras al Cava

por María González

Formas de cocinar las ostras Escrito por Britt St. ClairLas ostras crudas pueden ser polarizantes para los recién llegados, pero prometemos que estas ostras a…

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Publicada el22/02/2023Pescados

Receta de Pudin de merluza con pimientos

por María González

Merluza a la vasca Para cenar, una buena opción son las sopas. Ahora con el calor podemos tomarlas templadas o incluso frías. En este caso,…

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Publicada el22/02/2023Guisos

Receta de Potaje vegetariano

por María González

Estofado vegano abundante Para abreviar, todo empezó cuando hice un ayuno experimental de 48 horas y necesitaba una comida contundente para romper el ayuno que…

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Publicada el22/02/2023Carnes

Receta de Hígado encebollado con vino tinto

por María González

Receta de hígado con cebolla a la antigua El hígado de ternera es una carne rica y carnosa que sabe mucho a hierro y minerales,…

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Publicada el22/02/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Crema de calabacín sin patata

por María González

La mejor receta de sopa de calabacín Estoy emocionada de compartir con ustedes la receta de la sopa vegana de calabacín, montones de calabacines están…

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Publicada el22/02/2023Postres y Dulces

Receta de Flan de castañas

por María González

Cómo hacer Mont Blanc (Receta Monte Bianco) Una receta de tarta muy sencilla y elegante. El sabor a castaña es sutil pero muy agradable, y…

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Publicada el22/02/2023Postres y Dulces

Receta de Pastel de fresa

por María González

Tarta de queso con fresas Fresas: Las fresas cortadas en rodajas son las bayas clásicas de las tartas. En realidad, puedes utilizar cualquier baya que…

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Publicada el22/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Pincho de salmon ahumado con salsa tartara

por María González

Croquetas de salmón frito / Receta de salmón en conserva Si nunca has ahumado nada, aquí tienes una forma fácil de empezar, creando un ahumador…

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Publicada el22/02/2023Postres y Dulces

Receta de Cheesecake de guayaba

por María González

Receta de tarta de queso y guayaba de Costco Hace poco que Snack Hawaii empezó a vender purés de fruta de Maui, y cuando vimos…

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Publicada el22/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Club sándwich americano

por María González

Ingredientes del sándwich club americano El club clásico es un sándwich de tres pisos compuesto por tres rebanadas de pan blanco tostado, lonchas de pavo…

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Publicada el22/02/202311/08/2023Consejos y Trucos para cocinar

Cómo se come la papaya

por María González

Papaya: ¿cuál es la forma correcta para pelarla? La papaya es una fruta tropical repleta de vitaminas B, C y otros minerales. Si estás interesado…

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Publicada el22/02/2023Pan y Bolleria

Receta de Pan sin horno y sin levadura

por María González

Pan de 10 minutos sin levadura No necesitas ser irlandés para hacer esto. ¡Sólo necesitas ser un compañero de Carb Monster! Sabor rústico, gran corteza,…

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Publicada el22/02/2023Mariscos

Receta de El mejor Pulpo al horno

por María González

Pulpo al horno con patatas Sí, comer pulpo tiene grandes beneficios para la salud. En primer lugar, el pulpo es bajo en grasa y una…

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Publicada el22/02/2023Guisos

Receta de Potaje de alubias blancas

por María González

Estofado de alubias blancas con pollo Este sustancioso estofado de judías blancas lleva a la mesa todos los ricos y frescos sabores de la cocina…

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Publicada el22/02/2023Pan y Bolleria

Receta de Bizcocho de plátano sin huevo

por María González

Receta de tarta de plátano sin huevo con aceite Receta de tarta de plátano y chocolate sin huevo – Aprende a hacer la mejor tarta…

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Publicada el22/02/2023Aves

Receta de Pollo con chutney de manzana

por María González

Pollo Chutney Es importante esterilizar los tarros para evitar la formación de moho. Los tarros pueden esterilizarse de varias maneras. En primer lugar, elija tarros…

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Publicada el22/02/2023Legumbres

Receta de Frijoles charros sin puerco

por María González

Frijoles charros vegetarianos en olla de cocción lenta Esta receta fue compensada por Collective Bias, Inc. y mi Smith’s Store local, una tienda de la…

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Publicada el22/02/2023Postres y Dulces

Receta de Tarta de queso y chocolate blanco

por María González

Receta de tarta de queso y chocolate blanco Lindt La tarta de queso y chocolate blanco más perfecta que jamás haya probado. Hecha con ingredientes…

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Publicada el22/02/2023Carnes

Receta de Costillas en salsa barbacoa casera

por María González

Salsa Worcestershire La salsa BBQ es uno de esos temas que apasionan a la gente. Están los bandos regionales de la salsa BBQ al estilo…

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Publicada el22/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Masa para tartas saladas

por María González

Receta de corteza de tarta salada robot de cocina Si vas a hacer una tarta con masa, tendrás que decidir qué tipo de masa elegir.…

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Publicada el22/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de tacos de pescado empanizado

por María González

Receta de tacos de pescado de San Diego Kenji fue director culinario de Serious Eats y actualmente es consultor culinario del sitio. También es columnista…

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Publicada el22/02/2023Guisos

Receta de Cocido español

por María González

Pollo a la española Mezcle 3 tazas de agua y 2 tazas de caldo de verduras en una cacerola grande; llévelo a ebullición. Añada poco…

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Publicada el22/02/2023Legumbres

Receta de Frijoles colorados con carne de puerco

por María González

Rachel cocina con amor pico de gallo Frijoles Puercos es una sustanciosa sopa mexicana hecha con frijoles pintos, tocino, chorizo, chuletas de cerdo ahumadas, cebolla,…

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Publicada el22/02/2023Cocteles y Bebidas

Recetas de gin tonics

por María González

Bombay sapphire gin rezept El Gin Tonic es uno de los cócteles favoritos de Todd Thrasher, pero con dos condiciones: El hielo debe ser lo…

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Publicada el22/02/2023Postres y Dulces

Receta de Tarta de natillas y galletas sin horno

por María González

Tarta de chocolate sin hornear Ahora que se acerca el verano, se me ocurren más recetas fáciles sin horno, para que puedas preparar algo delicioso…

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Publicada el22/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Mantequilla aromatizada con especias

por María González

Mantequilla de especias de calabaza Imprimir recetaSaca esos filetes de pescado salvaje del congelador para que tengan tiempo de descongelarse. Esta mantequilla asiática compuesta de…

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Publicada el22/02/2023Legumbres

Receta de Habas tiernas con lomo

por María González

Solomillo de cerdo en una sartén con judías verdes y patatas Emparejamos un solomillo de ternera simplemente sazonado con un sabroso salteado de judías verdes…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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