Saltar al contenido
Contextura y sabores

Contextura y sabores

El blog más completo sobre recetas de cocina

Menú
  • Inicio
  • Sobre mi
  • Cocteles y Bebidas
    • Ponche crema sin huevo
    • Champurrado tradicional mexicano
    • Ponche crema venezolano
    • Licor de grosella con vainilla
  • Carnes
    • Receta de Codillo de cerdo al horno con salsa
    • Receta de Chinchulines al horno
    • Receta de Solomillos al Whisky
    • Receta de Costillas de res con patatas fritas
  • Sopas y Cremas
    • Receta de Sopa depurativa adelgazante
    • Receta de Sopa de alitas de pollo
    • Receta de Crema de calabaza light
    • Receta de Sopa de cebolla casera
  • Salsas y Guarniciones
    • Receta de Original Salsa Genovesa
    • Receta de Salsa de algas
    • Receta de Salsa albufera
    • Receta de Salsa de champiñones para pasta
  • Recetas más visitadas
    • Tarta de queso y pimiento de piquillo
    • Patas al ajillo con sepia a la gallega
    • Morcon Blanco
    • Historia del cafe asiatico
Publicada el12/01/2023Postres y Dulces

Receta de Torta de pan viejo

por María González

Qué hacer con el pan de una semana A mi familia le encanta el budín de pan, así que cuando hago esta receta, la duplico…

Leer más
Publicada el12/01/2023Postres y Dulces

Receta de Flan de choclo al caramelo

por María González

Versión tamil- சோள கஸ்தட் புடீங் | Natillas de maíz dulce Aquí tienes la lista básica de ingredientes para estas palomitas de caramelo fáciles. La mayoría…

Leer más
Publicada el12/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Patatas confitadas con salsa brava

por María González

Serious eats alioli Me encanta hacer alioli. Un par de yemas de huevo, un goteo lento de aceite y un batidor firme y rápido y…

Leer más
Publicada el12/01/2023Quesos y Huevos

Receta de Duelos y quebrantos

por María González

Cómo hacer DUELOS Y QUEBRANTOS MANCHEGOS Al principio de la novela de Don Quijote se habla de lo que come cada día y se dice…

Leer más
Publicada el12/01/202312/01/2023Aves

Receta de Bonito en salsa de perdiz con cebolla

por María González

Recetas con merluza francesa Cocina marinera tradicional: cebolla, pimientos y otras verduras frescas utilizadas en esta receta artesanal que dan como resultado un suculento guiso…

Leer más
Publicada el12/01/2023Quesos y Huevos

Receta de Tortitas de choclo

por María González

Tortitas de harina de maíz frente a las normales ¿Qué tal el Día de Acción de Gracias? El nuestro fue estupendo. Estamos visitando a amigos…

Leer más
Publicada el12/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Galletas de leche y mantequilla

por María González

Receta de galletas caseras Raciones: 4 personas | Tiempo de preparación: 42 minutosEstas galletas son súper fáciles de preparar y, por lo tanto, perfectas cuando…

Leer más
Publicada el12/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Pan de antaño

por María González

Pan de molde En esta ocasión preparamos el pan de espelta, ya que es sano y muy sabroso. Prepararemos otros panes y los presentaremos en…

Leer más
Publicada el12/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Crepes keto

por María González

Más información Una guía completa sobre Cómo hacer Crepes Francesas Fáciles (Crepes Básicas Caseras). Una receta súper fácil para hacer las mejores crepes que son…

Leer más
Publicada el12/01/2023Aves

Receta de Pollo asado al horno

por María González

Temperatura del pollo asado La mayoría de las noches de la semana sólo necesitas saber cuánto tiempo debes hornear las pechugas, los muslos o los…

Leer más
Publicada el12/01/2023Postres y Dulces

Receta de merengada de caraota

por María González

Bienmesabe venezolano ACERCA DE LA HISTORIA DEL ALFAJOR HAVANNA La cocina argentina es rica y diversa, con influencias de Europa y América. Uno de sus…

Leer más
Publicada el12/01/2023Aves

Receta de Pechugas rellenas a la crema

por María González

Salsa blanca para pechugas de pollo rellenas Esta deliciosa receta de pechugas de pollo rellenas de espinacas y queso crema es la comida perfecta para…

Leer más
Publicada el12/01/202302/09/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Flan de coliflor

por María González

Flan de coliflor Antes de emigrar a Estados Unidos desde su Alemania natal, Nadia vivió y trabajó en varios países. Esta experiencia y su dominio…

Leer más
Publicada el12/01/202322/08/2023Postres y Dulces

Receta de Bocaditos para fiestas infantiles

por María González

Bocaditos dulces y salados: ¡diversión para los más pequeños! ¡Hola a todos los pequeños amantes de la diversión y la comida deliciosa! ¡Están a punto…

Leer más
Publicada el12/01/2023Postres y Dulces

Receta de Queque De Ciruelas Secas

por María González

Receta de plum cake El plum cake hace referencia a una amplia gama de pasteles elaborados normalmente con frutos secos como grosellas, pasas, pasas sultanas…

Leer más
Publicada el12/01/2023Postres y Dulces

Receta de Coulis de ciruelas

por María González

Salsa dulce de ciruelas para postres La salsa de ciruelas china es un condimento ligeramente dulce, ligeramente ácido y ligeramente especiado que es fácil de…

Leer más
Publicada el12/01/2023Quesos y Huevos

Receta de Tortilla de Raya

por María González

Receta de los famosos nachos del tío Bill La siguiente parada de Phil y Omar es Alfonsina, un restaurante dentro de la casa del chef…

Leer más
Publicada el12/01/2023Guisos

Receta de Machacado o machaca con huevo

por María González

Carne de vacuno Machaca es una carne tradicionalmente seca, normalmente de vacuno o cerdo, que se rehidrata y se utiliza en la cocina local del…

Leer más
Publicada el12/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Aguacates rellenos con arroz

por María González

Knorr recetas vegetarianas Estos aguacates al horno fueron literalmente el mayor éxito en Instagram cuando los publiqué la semana pasada. Ni siquiera lo pensé, pero…

Leer más
Publicada el12/01/2023Salsas y Guarniciones

Receta de Salsa roquefort para pescado

por María González

Salsa de queso azul El bistec y el queso azul están hechos el uno para el otro, y esta receta de salsa de queso azul…

Leer más
Publicada el12/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Bizcocho de yogur y almendras molidas

por María González

Tarta de yogur y almendras sin harina Sí, este ingenioso ingrediente puede utilizarse como sustituto o sustituto parcial de la mantequilla o el aceite en…

Leer más
Publicada el12/01/2023Postres y Dulces

Receta de Tarta de manzana y avellanas

por María González

Tarta de manzana y avellanas (sin gluten) 1. Precalentar el horno a 180°C, termostato 4. Untar con mantequilla y forrar la base de 2 moldes…

Leer más
Publicada el12/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Quesadillas de champiñones con queso mexicanas

por María González

Quesadilla de pollo Las quesadillas (que significa “cosita con queso”) se originaron en el norte y centro de México en el siglo XVI; las tortillas…

Leer más
Publicada el12/01/2023Quesos y Huevos

Receta de Queso fresco casero

por María González

Recetas con queso en spray Hace tiempo soñaba con montar una pizzería de la granja a la mesa. Me encantaba la idea de que todo…

Leer más
Publicada el12/01/2023Sopas y Cremas

Receta de Sopa de miso fácil y rápida

por María González

Cómo hacer sopa de miso con pasta La sopa de miso es una sopa tradicional japonesa que suele servirse como aperitivo en los restaurantes japoneses.…

Leer más
Publicada el12/01/2023Postres y Dulces

Receta de Gominolas de fresas naturales

por María González

Gominolas caseras con puré de frutas Estas gominolas caseras y saludables son súper masticables, dulces y adictivas, ¡igual que las compradas en la tienda!  …

Leer más
Publicada el12/01/2023Postres y Dulces

Receta de Torta vegana de banana o plátano

por María González

Pan de plátano vegano con dátiles Pero este fue mi primer intento con un pastel de plátano vegano. Y salió increíblemente bien. Sólo unos pequeños…

Leer más
Publicada el12/01/2023Postres y Dulces

Receta de Conserva rosada de grosellas

por María González

Recetas con grosella blanca La jalea de grosellas rojas es muy apreciada en la cocina europea y por razones justas. En la región francesa de…

Leer más
Publicada el12/01/2023Arroces

Receta de Risotto de pollo

por María González

Risotto de calabaza Hacer risotto no es especialmente difícil, pero requiere tu atención y tu presencia ininterrumpida en la cocina. Requiere casi media hora de…

Leer más
Publicada el12/01/2023Ensaladas

Receta de Ensalada de pétalos de rosa

por María González

Ensalada de hierbas y pétalos de rosa Utilice rosas cultivadas en casa y no rociadas con pesticidas. Lávelas a fondo con un chorro suave de…

Leer más

Paginación de entradas

Página anterior Página 1 … Página 476 Página 477 Página 478 … Página 548 Página siguiente

Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

Categorías

  • Arroces
  • Aves
  • Carnes
  • Cocteles y Bebidas
  • Consejos y Trucos para cocinar
  • Ensaladas
  • Guisos
  • Legumbres
  • Mariscos
  • Otros
  • Pan y Bolleria
  • Pasta y Pizzas
  • Pescados
  • Postres y Dulces
  • Quesos y Huevos
  • Salsas y Guarniciones
  • Sopas y Cremas
  • Tapas y Aperitivos
  • Verduras y Hortalizas

Entradas recientes

  • Masa de empanadillas cartageneras | Con Texturas y Sabores
  • Menú navideño | Con Texturas y Sabores
  • Merengue… | Con Texturas y Sabores
  • Michirones | Con Texturas y Sabores
  • Mojete Murciano 2.0 | Con Texturas y Sabores
  • Mollete de antequera | Con Texturas y Sabores
  • Monas | Con Texturas y Sabores
  • Morcon blanco | Con Texturas y Sabores
  • Murcia Gastronomíca 2018 | Con Texturas y Sabores
  • Nido de Puerros y patatas paja con morcilla dulce
  • Nuggets de pavo caseros | Con Texturas y Sabores
  • Olla de cerdo | Con Texturas y Sabores
  • Olla gitana con huevo a baja temperatura
  • OTROS FONDOS de cocina | Con Texturas y Sabores
  • Paella de Marisco | Con Texturas y Sabores
  • Paella de pollo | Con Texturas y Sabores
  • Pan marroquí o Msemmen | Con Texturas y Sabores
  • Papillote de salmon y merluza
  • Pata de cabrito al horno
  • Patatas a lo pobre | Con Texturas y Sabores
  • Patatas al ajillo con sepia a la gallega
  • Patatas al ajo cabañil | Con Texturas y Sabores
  • Patatas bravas con alioli y polvo de aceituna negra.
  • Pierna de cordero a la murciana
  • Pisto cartagenero con Berenjena rellena
  • Pisto de brandada de bacalao
  • pollo al chilindrón | Con Texturas y Sabores
  • Pollo emincé con toque Thai
  • Pollo en pepitoria con patatas puente nuevo
  • Potaje de acelgas con albóndigas de bacalao
  • Premios «Blog del día.» | Con Texturas y Sabores
  • Principios básicos del sushi | Con Texturas y Sabores
  • Procesos de coccion de los alimentos
  • Rollos de naranja | Con Texturas y Sabores
  • Ropa vieja con ajos tiernos.
  • Salmon con costra y salteado de lombarda
  • Salmón al horno | Con Texturas y Sabores
  • Canelones de berenjenas con brandada de bacalao
  • Carrillera ibérica con salsa de frutos otoñales y manzana de jengibre
  • Chocolate con Churros | Con Texturas y Sabores
  • Clam Chowder san francisco – crema de almejas
  • De ruta… Los Cantaros Asador
  • Ensalada de queso Bavaria Blu
  • Ensaladilla Rusa | Con Texturas y Sabores
  • Entrecot al romero | Con Texturas y Sabores
  • Escalibada de dorada y alioli a la bilbaina
  • Especias y Condimentos | Con Texturas y Sabores
  • Estofado de ternera | Con Texturas y Sabores
  • Estofado de ternera con macarrones
  • Falso bizcocho red velvet | Con Texturas y Sabores
Política de Privacidad           Política de Cookies           Aviso Legal
Tema Amphibious de TemplatePocket ⋅ Funciona con WordPress