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Contextura y sabores

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Publicada el09/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Acelgas con especias

por María González

Receta india de acelgas ¿Quiénes son mis amantes de las acelgas?  Si te gustan las acelgas, esta sencilla receta de acelgas salteadas te va a encantar.…

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Publicada el09/01/202316/08/2023Carnes

Receta de Bistecs de hígado frito

por María González

Recetas con hígado El lujo es una de las primeras cosas que nos vienen a la mente cuando oímos la palabra filete. A menudo pensamos…

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Publicada el09/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Croquetas de quinoa y atún

por María González

Croquetas de quinoa El estrés y las situaciones determinadas pueden causar problemas de salud emocional disminuyendo nuestra energía física.    La quinua está llena de…

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Publicada el09/01/2023Guisos

Receta de Guiso de pavo

por María González

Recetas de estofado cremoso de pavo Este guiso fácil de pollo o pavo es una deliciosa receta de sopa de una sola olla para una…

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Publicada el09/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Ceviche de pota

por María González

Recetas de pescado peruano El ceviche[3][4] (pronunciación española: [seˈβitʃe]) es un plato peruano elaborado típicamente con pescado fresco crudo curado en zumo de cítricos frescos,…

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Publicada el09/01/2023Postres y Dulces

Receta de Pastel de queso sin horno

por María González

Tarta de queso y chocolate blanco Esta tarta de queso sin hornear es mi receta favorita cuando quiero una tarta de queso en un santiamén.…

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Publicada el09/01/2023Postres y Dulces

Receta de Tarta de manzana con crema pastelera y base de galletas

por María González

Tarta de manzana con salsa de natillas Siempre me han gustado los postres no demasiado dulces. Al contrario, me encantan los contrastes, especialmente los que…

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Publicada el09/01/2023Pescados

Receta de Salmón ahumado vegano

por María González

Receta vegana de salmón ahumado humo líquido Si tienes una fiesta este año, o CUALQUIER AÑO, vas a querer preparar este salmón vegano. Sabe a…

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Publicada el09/01/2023Postres y Dulces

Receta de Arroz con leche y queso crema

por María González

Arroz con leche y nata ¿Quieres guardar recetas? Crea una cuenta o inicia sesión y podrás utilizar el botón “Guardar receta” cuando veas una receta…

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Publicada el09/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Torta de plátano colombiana

por María González

Receta de pan de plátano Aprende a hacer pastel de plátano con esta sencilla receta que aprovecha al máximo los ingredientes de la despensa y…

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Publicada el09/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Papas pimientos batatas y cebollas al horno

por María González

Boniatos asados crujientes Boniato gratinado con cebolla. La cocina al aire libre y las barbacoas en el jardín ya están en marcha. Los aromas de…

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Publicada el09/01/2023Pasta y Pizzas

Receta de Fideos fritos crujientes

por María González

Fideos crujientes ¿Una crujiente tortita de fideos cubierta con un salteado rico en umami en una salsa deliciosamente espesa? ¡Este plato es todo un sí!…

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Publicada el09/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Empanada gallega vegana

por María González

EPIC EMPANADAS con ESPINACA Y QUESO Hoy voy a publicar una receta saludable de empanada vegetariana rellena de champiñones y zanahorias, además la masa no…

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Publicada el09/01/2023Postres y Dulces

Receta de Pasta Frola

por María González

Pasta frola vegana La pasta flora es uno de los postres griegos clásicos que se pueden encontrar en Grecia. Recuerdo a mi madre haciéndola cuando…

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Publicada el09/01/2023Mariscos

Receta de Camarones tres quesos

por María González

Recetas con gambas y queso cheddar 2 comentariosingredientes1 lata (7 onzas) de gambas pequeñas6 onzas de queso cheddar suave rallado6 onzas de queso monterey jack…

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Publicada el09/01/2023Sopas y Cremas

Receta de Gazpacho sin pan

por María González

Receta de gazpacho En el calor del verano, nada satisface tanto como una sopa fría que rebosa capas de sabor.    Esta sencilla receta a…

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Publicada el09/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Pan de molde con leche y mantequilla

por María González

¿Cómo se llama el pan mojado en leche? Hay muchas variaciones de esta receta básica. Esta receta fácil funciona con muchos tipos de pan: blanco,…

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Publicada el09/01/2023Legumbres

Receta de pan de frijol de soya (ocara)

por María González

Recetas con harina de okara Tenga en cuenta que a continuación se indican algunos de los ingredientes que hemos utilizado en la receta. La receta…

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Publicada el09/01/2023Pescados

Receta de Filete de pescado a la tabasqueña

por María González

4 recetas de kingfish preparadas por nadz en skyline [dropcap style=”font-size: 60px; color: #9b9b9b;”] H[/dropcap]ace 4 años, estaba viviendo en un pequeño apartamento en la…

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Publicada el09/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Torta de algarroba y almendras

por María González

Tarta de algarroba sin gluten Principio de páginaBuscarTarta vegana cruda de chocolate y almendras¿Quieres probar una tarta rápida y sana sin complicaciones? ¿Te preocupa no…

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Publicada el09/01/2023Guisos

Receta de Guisado de ternera con cerveza

por María González

Guiso de Guinness Lo creas o no, el estofado de ternera es sencillo de hacer. Esta versión, hecha con cerveza Guinness, no es diferente. El…

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Publicada el09/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Halloween para niños 3 recetas fáciles y rápidas

por María González

Cena de Halloween En el post de hoy: ¿Buscas dulces de Halloween divertidos y fáciles para hacer en familia? He reunido más de 40 ideas…

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Publicada el09/01/2023Postres y Dulces

Receta de Quesillo de chocolate

por María González

Quesillos Tu mousse de chocolate favoritaParece que debería ser superfácil hacer una mousse de chocolate estupenda, y lo es. Pero hay muchas recetas de mousse…

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Publicada el09/01/2023Cocteles y Bebidas

Sorbete de melón y cava

por María González

¿Has probado el helado japonés Sin azúcar Por desgracia, nuestros dos primeros intentos fueron un fracaso estrepitoso (bueno, no del todo, hicieron un ponche estupendo).…

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Publicada el09/01/2023Ensaladas

Receta de Ensalada de bacalao y aguacate

por María González

Recetas de ensaladas dietéticas Saltar a la recetaLa ensalada de bacalao con pesto de albahaca y nueces es muy fácil de hacer y una cena…

Leer más
Publicada el09/01/202316/08/2023Pasta y Pizzas

Receta de Pizza con base de fajita

por María González

Pizza fajita de pollo Nos encanta la pizza, seamos realistas que no lo hace, un alimento básico de la familia americana. Pero lo mismo de…

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Publicada el09/01/2023Postres y Dulces

Receta de Crema de plátano con chocolate

por María González

Tarta de galletas con pepitas de chocolate Si eres del equipo de la tarta de nata, ¡ésta es tu tarta! Lo tiene todo: una corteza…

Leer más
Publicada el09/01/2023Postres y Dulces

Receta de Crema de chocolate con almendras

por María González

Barrita de helado de chocolate y almendras Haagen daz Últimamente me encanta hacer helado casero.    Solía ser algo que sólo hacíamos en ocasiones especiales,…

Leer más
Publicada el09/01/2023Pan y Bolleria

Receta de ROLLITOS DE ANIS

por María González

Galletas de anís Vierta la leche caliente en un bol y espolvoree la levadura por encima. Deje que florezca durante unos 3 minutos. Añada 6…

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Publicada el09/01/2023Carnes

Receta de Garbanzos con patas de ternera

por María González

Jarretes de cordero Nigella Se trata básicamente de una sabrosa receta de jarretes de cordero al curry. Sirve para cuatro personas, pero hay salsa más…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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