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Contextura y sabores

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Publicada el10/01/2023Postres y Dulces

Receta de Delicias cordiales.

por María González

5 recetas navideñas,algo nuevo que probar Nunca había oído hablar de las flores de saúco antes de mudarme al Reino Unido, pero aquí figuran entre…

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Publicada el10/01/2023Carnes

Receta de Lomo a La Pimienta

por María González

Recetas únicas de solomillo de ternera Este solomillo de ternera asado a la pimienta está tierno y se deshace en la boca. Acompáñalo con una…

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Publicada el10/01/202315/08/2023Pescados

Receta de Pescado afroantillano panameño

por María González

El pescado afroantillano El término “pescado afroantillano” no se refiere a un tipo específico de pescado, sino más bien a una categoría de preparaciones culinarias…

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Publicada el10/01/2023Aves

Receta de Pollo con miel y ajonjolí

por María González

Pollo al horno con miel y sésamo Cuando a la familia le apetezca una deliciosa cena de inspiración asiática, prepare este Pollo con miel y…

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Publicada el10/01/2023Ensaladas

Receta de Ensalada de Frutas

por María González

Ensalada de frutas La macedonia de frutas es un plato compuesto por varios tipos de fruta, a veces servida en un líquido, ya sea su…

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Publicada el10/01/2023Postres y Dulces

Receta de Tarta de queso con quesitos

por María González

Receta rápida de tarta de queso Mi joven amiga Audrey y yo hemos trabajado juntas en esta tarta de queso y hemos hecho algunos ligeros…

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Publicada el10/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Alcachofas con foie

por María González

El chef estrella Michelin Tom Aikens crea una infusión de té Lapsang Poner el arroz en agua a la que se habrá añadido zumo de…

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Publicada el10/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Galletas caseras con chips de chocolate

por María González

La mejor receta de galletas con pepitas de chocolate Pongo mi corazón, mi alma y mi cerebro en todo lo que horneo, pero también pongo…

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Publicada el10/01/2023Arroces

Receta de Arroz Dietetico

por María González

Recetas saludables con arroz “Descubrimos que aumentar las concentraciones de almidón resistente (RS) del arroz era una forma novedosa de enfocar el problema. Si se…

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Publicada el10/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Ceviche de pulpo y pescado

por María González

Tostadas de ceviche de pulpo La intención era enseñar las técnicas básicas de la parrilla, mientras que empuja el sobre con nuevos ingredientes y recetas.…

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Publicada el10/01/2023Carnes

Receta de Morcilla con calabaza

por María González

Comida callejera chilena en Miami | West Dade Ingredientes Método Método Combina la calabaza, la cebolla y el ajo en una cacerola, añade 200 ml…

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Publicada el10/01/2023Carnes

Receta de Callos y morros en salsa

por María González

Auténtica receta de callos Si ya domina el arte de cocinar filetes, aprender a cocinar callos debería ser su próximo reto culinario. Las vísceras pueden…

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Publicada el10/01/2023Carnes

Receta de Matambre hervido

por María González

Matambre en español El matambre arrollado es una preparación argentina del matambre en la que se enrolla con verduras, huevos y hierbas. Una vez enrollado,…

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Publicada el10/01/2023Quesos y Huevos

Receta de Revuelto de espinacas con gambas

por María González

Recetas de huevos chinos Cubierto con gambas a la plancha sazonadas, esponjosos huevos revueltos y espinacas, este sándwich abierto de gambas y huevo es una…

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Publicada el10/01/2023Legumbres

Receta de Gallina Pinta facil

por María González

Gallina pinta sonora Cuando pensamos en pozole, lo primero que nos viene a la mente es cerdo y pollo. Añadir el pozole de cerdo o…

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Publicada el10/01/2023Quesos y Huevos

Receta de Tortilla de patatas y gambas

por María González

Tortilla de claras En una sartén mediana a fuego medio, derretir la mantequilla y añadir las patatasm los pimientos y las cebollas. Cocine hasta que…

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Publicada el09/01/2023Carnes

Receta de Riñones de cordero con pasta

por María González

Recetas con riñones de cerdo En primer lugar, prepare los riñones cortándolos por la mitad a lo largo. De cada mitad, corte la parte grisácea…

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Publicada el09/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Dip de remolacha y cilantro

por María González

Recetas con remolacha Esta salsa de remolacha asada es una de las más increíbles que he probado nunca. Puede que sea el secreto mejor guardado…

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Publicada el09/01/2023Postres y Dulces

Receta de Torta de manzana húmeda fácil y rica

por María González

Tarta holandesa de manzana Receta de tarta de manzana IngredientesSegún Yossy, una tarta para picar debe ser “poco estresante” y no debe “requerir mucho más…

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Publicada el09/01/2023Postres y Dulces

Receta de Quesillo de cafe

por María González

Tarta IMPOSIBLE (Receta fácil) Danielle es una escritora y editora gastronómica de Portland (Oregón) galardonada con el premio James Beard.  Es autora de cinco libros de…

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Publicada el09/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Puré de papa con salsa gravy

por María González

Receta Kfc El puré de patatas es universalmente adorado por su textura rica, cremosa, mantecosa y esponjosa. Por desgracia, el puré de patatas también puede…

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Publicada el09/01/2023Aves

Receta de Ají gallina pecana

por María González

Receta de Pollo almendrado En nuestra casa nos encanta el pollo asado, y hay millones de maneras de prepararlo. Esta es una de nuestras favoritas:…

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Publicada el09/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Picarones

por María González

Picarones peruanos Picarones – Las rosquillas peruanas son únicas was last modified: enero 7th, 2021 by Peru DelightsPicarones – Las rosquillas peruanas, bunuelos o beignets,…

Leer más
Publicada el09/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Empanadas de queso sencillas

por María González

Qué tipo de queso para empanadas Las empanadas son empanadillas rellenas de carne y verduras. Esta receta de empanada frita, llamada empanadas fritas de queso,…

Leer más
Publicada el09/01/2023Postres y Dulces

Receta de Helado de moka

por María González

Receta de helado de chocolate espresso Por Max FalkowitzPublicado el 22 de agosto de 2019El helado es un milagro. Se empieza con leche, uno de…

Leer más
Publicada el09/01/2023Postres y Dulces

Receta de Tarta de queso siciliana

por María González

Tarta de queso siciliana frente a tarta de queso normal Paso 7: Vierte la mezcla de la tarta de queso en el molde forrado y…

Leer más
Publicada el09/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Galletas de avena y naranja con aceite de oliva

por María González

Galletas griegas de aceite de oliva y miel aceite de oliva y sabían bien. Hoy en día no haría masa para tartas con aceite, pero…

Leer más
Publicada el09/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Quiche de brócoli y bacon

por María González

Quiche de brócoli y bacon con leche Esta sencilla quiche de brócoli y bacon es fácil de hacer y un plato sabroso y saciante para…

Leer más
Publicada el09/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Patatas rellenas al microondas

por María González

Patatas asadas en microondas m Esta receta de patatas asadas fáciles de preparar en el microondas hace patatas suaves y esponjosas con piel crujiente en…

Leer más
Publicada el09/01/2023Carnes

Receta de Bolitas de carne para fiestas

por María González

Aperitivos de albóndigas italianas Rellenas, jugosas y suaves, como deben ser todas las albóndigas, estas albóndigas de cóctel se sirven con una salsa agridulce. Por…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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