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Contextura y sabores

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Publicada el16/04/2024Sopas y Cremas

Receta de Vichyssoise sin nata

por María González

Sopa de 3 ingredientes Saltar a la recetaEsta sopa de puerros y patatas es una receta fantástica para cualquier época del año. Es tan cremosa…

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Publicada el16/04/2024Arroces

Receta de Mazorcas al horno con mantequilla

por María González

Mazorca de maíz picante al horno El maíz dulce y fresco es muy popular en ensaladas, sopas y pastas de verano. Las barbacoas de verano…

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Publicada el16/04/2024Aves

Receta de Muslos de pollo en salsa picante

por María González

Recetas picantes de muslos de pollo con hueso Saltar a la receta – Imprimir recetaEstos muslos de pollo cremosos y picantes están perfectamente sazonados, jugosos…

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Publicada el16/04/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Coliflor gratinada con Thermomix

por María González

Receta Cookidoo Esta deliciosa receta es un estupendo acompañamiento para cualquier comida principal, pero también podría servir para un almuerzo ligero o una cena vegetariana…

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Publicada el16/04/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Berenjenas con queso al horno

por María González

Rodajas de berenjena al horno Paso 1 Precalentar el horno a 180°C/160°C con ventilador. Precalentar una parrilla grande engrasada o una sartén antiadherente a fuego…

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Publicada el16/04/2024Aves

Receta de Pollo en salsa blanca con verduras

por María González

Pollo chino en salsa blanca Jugosos y suaves trozos de pechuga de pollo horneados con brócoli brillante y tierno, calabacín y pimientos dulces en salsa…

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Publicada el16/04/2024Quesos y Huevos

Receta de Tortilla de brócoli light

por María González

Tortilla de brócoli y zanahoria Hoy os traigo esta deliciosa y saludable tortilla de brócoli y zanahoria, una alternativa perfecta para una cena ligera, sana…

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Publicada el15/04/2024Aves

Receta de Pollo en salsa blanca fácil

por María González

Pollo en salsa blanca receta india Este pollo en salsa blanca es una receta sencilla y fácil de hacer que se prepara en menos de…

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Publicada el15/04/2024Aves

Receta de Pechuga de pavo rellena para Navidad

por María González

Receta de pechuga de pavo deshuesada rellena Kenji fue director culinario de Serious Eats y actualmente es consultor culinario del sitio. También es columnista gastronómico…

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Publicada el15/04/2024Pan y Bolleria

Receta de Alfajores fáciles de chocolate

por María González

Alfajores havanna rezept Si le interesa otra receta uruguaya, ¿qué le parece esta tarta de capas de melocotón? Si los melocotones frescos no son de…

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Publicada el15/04/2024Cocteles y Bebidas

Ponche crema tradicional

por María González

Cómo hacer ponche casero con alcohol Este ponche es básicamente un enorme Moscow mule, que te libra de la obligación de beber durante la celebración…

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Publicada el15/04/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Lasaña de berenjenas con carne

por María González

Lasaña de berenjenas con carne y pasta Si está buscando una lasaña de berenjena abundante y saludable sin fideos, está en el lugar adecuado. Esta…

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Publicada el15/04/2024Cocteles y Bebidas

Agua de horchata con fresa

por María González

Horchata de fresas con alcohol ¿Has ido alguna vez a un restaurante mexicano y has pedido horchata? Si no lo has hecho, es hora de…

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Publicada el15/04/2024Legumbres

Receta de Guiso de lentejas vegetariano

por María González

Receta de guiso de lentejas – bbc Cuando se trata de cocina vegetariana y vegana, las lentejas son uno de mis ingredientes favoritos. Las lentejas…

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Publicada el15/04/2024Cocteles y Bebidas

Jugo de manzana

por María González

Marcas de zumo de manzana Las manzanas son una fruta muy popular que se cultiva en diferentes partes del mundo, como Estados Unidos, China, Rusia,…

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Publicada el15/04/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Piperrada vasca

por María González

Piperade receta huevos ¿Qué es la piperade y es lo mismo que la pepperonata? La piperade es un plato francés, en concreto vasco, a base…

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Publicada el15/04/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Brochetas de cerdo con verduras

por María González

Recetas tradicionales de la dieta mediterránea Estas brochetas de cerdo son tan tiernas, jugosas y llenas de sabor por el adobo y las verduras. Sírvelas…

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Publicada el15/04/2024Pasta y Pizzas

Receta de Ñoquis de patata

por María González

Ñoquis de ricotta El secreto de los ñoquis de patata más ligeros y tiernos es hornear las patatas en lugar de hervirlas. Una patata asada…

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Publicada el15/04/2024Carnes

Receta de Lomo a la sal al horno

por María González

Cómo conseguir una corteza en el solomillo de ternera Cuando se trata de cocinar solomillo de buey, menos es más. En cada buey sólo hay…

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Publicada el15/04/2024Sopas y Cremas

Receta de Sopa de frijoles con pasta

por María González

Receta de sopa de macarrones y alubias progresso Esta sopa puede convertirse fácilmente en un delicioso plato vegetariano. Basta con sustituir el caldo de ternera…

Leer más
Publicada el15/04/2024Postres y Dulces

Receta de Masa para tarta integral

por María González

Receta de masa de tarta integral para quiche Vale, dejemos esto claro de antemano: Esta no es una guía para aquellos que quieren aumentar su…

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Publicada el15/04/2024Postres y Dulces

Receta de Quesillo de mango

por María González

Receta de flan de mango Así que preparémonos para la envidia de postres y hagamos un viaje al calor y el color del país más…

Leer más
Publicada el14/04/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Zapallitos rellenos con ricotta

por María González

Rollitos de calabacín rellenos de ricotta Si buscas una alternativa sana y baja en carbohidratos a la pasta con queso, ¡esta receta es para ti!…

Leer más
Publicada el14/04/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Tamales de dulce

por María González

De qué están hechos los tamales de dulce Batir con caldo para hacer una pasta suave. La masa debe quedar suave y flexible. Pruebe para…

Leer más
Publicada el14/04/2024Carnes

Receta de cABRITO O CORDERO ASADO ENTERO

por María González

Receta de salsa de cordero Una de las mejores formas de cocinar carne es al fuego, y hay varias maneras de conseguirlo: una parrilla de…

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Publicada el14/04/2024Pescados

Receta de Robalo al mango

por María González

Recetas de restaurante con lubina El pescado se cocina muy rápido y lo que más tiempo lleva es preparar la salsa de mango. Así que…

Leer más
Publicada el14/04/2024Carnes

Receta de Fricandó de cerdo

por María González

Receta de cerdo a la crema con champiñones | Receta de Stroganoff de cerdo Localización de Cataluña en España Localización de Cataluña en España y…

Leer más
Publicada el14/04/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Paté de champiñones con Thermomix

por María González

Receta de quiche Quiche poulet et champignons #sopa Pasé la mayor parte del sábado en el taller de fotografía de alimentos y fue a tope,…

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Publicada el14/04/2024Postres y Dulces

Receta de Tarta cerebro para Halloween

por María González

Sangre comestible para tartas La comida de Halloween es muy divertida pero puedes seguir este tutorial de tarta de terciopelo rojo con forma de cerebro…

Leer más
Publicada el14/04/2024Postres y Dulces

Receta de Fresas con crema fáciles

por María González

Postre de fresas con nata Si estás buscando una idea súper sencilla y de última hora para el postre de San Valentín, este Strawberry Fool…

Leer más

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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