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Contextura y sabores

Contextura y sabores

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Publicada el14/04/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Ajos confitados con Thermomix

por María González

Cómo hacer ajo negro en casa, fácilmente Esta receta, que está en el Libro Esencial, la había visto miles de veces y cada vez que…

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Publicada el14/04/2024Pan y Bolleria

Receta de Tarta blanca

por María González

White cake recept svenska Esta sencilla receta de tarta nos la enviaron a casa del colegio de nuestros hijos. Es la tarta más fácil y…

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Publicada el14/04/2024Pasta y Pizzas

Receta de Pasta con calamares y maíz

por María González

Pasta de tinta de calamar con ajo y tomate | Receta de Maria Enjuague y seque los pimientos, pártalos por la mitad y quíteles las…

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Publicada el14/04/2024Pan y Bolleria

Receta de Pan de elote en licuadora

por María González

Pan de maíz chino Nota: Quizá no haya ninguna receta que haya investigado que sea tan sencilla y, sin embargo, esté tan cargada de apasionadas…

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Publicada el14/04/2024Cocteles y Bebidas

Maroccan mint tea

por María González

Beneficios del té de menta verde Es tradicional de la región del Gran Magreb (los países del noroeste de África de Marruecos, Argelia,[9][10][11] Túnez, Libia…

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Publicada el14/04/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Paté de sardinas en escabeche con Thermomix

por María González

¿Es bueno el paté de sardinas? Este paté de sardinas francés, increíblemente sabroso y fácil de preparar, ha sorprendido a muchos de mis invitados a…

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Publicada el14/04/2024Carnes

Receta de Carne a la mexicana

por María González

Barbacoa mexicana de ternera La cocina mexicana es rica y variada, con diferentes carnes utilizadas en los platos tradicionales. La tradición de los cortes de…

Leer más
Publicada el13/04/2024Consejos y Trucos para cocinar

10 jugos laxantes para el estreñimiento

por María González

El mejor zumo para el estreñimiento del bebé Antes de profundizar en la investigación, lo probamos por nosotros mismos. Después de comer, bebimos una taza…

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Publicada el13/04/2024Sopas y Cremas

Receta de Sopa de Medula

por María González

Receta de Menudo El menudo, también conocido como ginamay o ginagmay (Cebuano: “[cortado en] trozos más pequeños”), es un guiso tradicional de Filipinas hecho con…

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Publicada el13/04/2024Mariscos

Receta de Canasta marinera

por María González

Ideas para cestas de marisco Para preparar el bogavante a la barbacoa con mantequilla, corte las colas de bogavante por la mitad a lo largo.…

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Publicada el13/04/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Mole de papas

por María González

Mole de pollo en español Zarela Martínez es una chef mexicana, autora, restauradora, presentadora de televisión y desarrolladora de productos. Ella y su hijo, el…

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Publicada el13/04/2024Postres y Dulces

Receta de Pie de maracuyá sin horno

por María González

Tarta de mousse de fruta de la pasión El Ramadán ha pasado volando y ya estamos en los últimos 10 días. Este mes hemos celebrado…

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Publicada el13/04/2024Pasta y Pizzas

Receta de Espagueti hecho a la boloñesa

por María González

Receta de espaguetis a la boloñesa fáciles Los espaguetis a la boloñesa, o spag bol, como se conocen cariñosamente en Australia, son lo que la…

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Publicada el13/04/2024Pescados

Receta de Medallones de merluza al horno con patatas

por María González

5 deliciosas recetas de pescado con gordon ramsay Cocinar filetes de merluza puede hacerse de varias maneras. Al horno, salteados, fritos y a la plancha…

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Publicada el13/04/2024Pescados

Receta de Dorada frita

por María González

Recetas de besugo entero rick stein El siguiente vídeo muestra la mejor manera de filetear besugo para obtener un sabroso plato de pescado. Perfecto en…

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Publicada el13/04/2024Mariscos

Receta de Langostinos a la plancha

por María González

Gambas asiáticas a la plancha Lo mejor de esta receta: La salsa sirve como marinada y glaseado, ¡no olvides reservar un poco para untar las…

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Publicada el13/04/2024Pan y Bolleria

Receta de Coca de llanda con yogur

por María González

RECETA DE TARTA DE NARANJA HECHA DE LA MANO DE MAMÁ La coca (pronunciación catalana: [ˈkokə], catalán occidental: [ˈkokɛ]) Coc o Fogassa es un dulce…

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Publicada el13/04/2024Aves

Receta de Pollo con champiñones y vino blanco

por María González

Cazuela de pollo con champiñones y vino blanco Nick Kindelsperger es crítico gastronómico del Chicago Tribune. Sus artículos sobre gastronomía aparecen en The Washington Post,…

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Publicada el13/04/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Sandwich de lomo de cerdo con todo

por María González

Recetas de bocadillos de solomillo de cerdo Nos gusta pensar que el solomillo de cerdo podría ser tan popular como el pollo si todo el…

Leer más
Publicada el13/04/2024Pasta y Pizzas

Receta de Espagueti rojo con queso amarillo

por María González

Sabor de la colina pasta sa La pasta cremosa con tomate es una receta fácil para un plato principal. Es un excelente uso para el…

Leer más
Publicada el13/04/2024Postres y Dulces

Receta de Flan con leche de avena

por María González

Crema de caramelo vegana Si nunca has probado el flan, ¡estás de suerte! Esta sencilla versión vegana no lleva lácteos ni huevos, pero no escatima…

Leer más
Publicada el13/04/2024Postres y Dulces

Receta de Postre de natas rapidito

por María González

Postres de nata montada con fruta ¿Has visto alguna vez uno de esos programas de repostería de la tele en los que la gente compite…

Leer más
Publicada el12/04/2024Carnes

Receta de Pierna de lechón al cava

por María González

Receta de asado de cerdo ibérico Todos los cortes de carne de cerdo, ya sean chuletas, lomo o solomillo, tienen un sabor dulce subyacente cuando…

Leer más
Publicada el12/04/2024Postres y Dulces

Receta de Mazamorra de durazno

por María González

16 de febrero de 2023 Bienvenidos a mi cocina, a mi colorido mundo de alimentos nutritivos. Aquí elijo vivir de forma saludable, comiendo alimentos integrales…

Leer más
Publicada el12/04/2024Quesos y Huevos

Receta de Tortilla de espinacas y queso

por María González

Tortilla de espinacas – jamie oliver No hay nada tan satisfactorio como preparar una tortilla perfectamente cocinada y con un aspecto tan bonito. Por desgracia,…

Leer más
Publicada el12/04/2024Mariscos

Receta de Paté de cangrejo

por María González

Carne de cangrejo salteada en mantequilla Tina CunningTina Cunning compartió esta receta favorita: “Es extraordinariamente adictiva”, dijo. “Es estupendo prepararlo con antelación. Se puede hacer,…

Leer más
Publicada el12/04/2024Sopas y Cremas

Receta de Sopa de fideos mexicana

por María González

Receta de sopa de conchas Esta sopa caldosa de fideos del libro de cocina Provecho: 100 recetas veganas mexicanas para celebrar la cultura y la…

Leer más
Publicada el12/04/2024Cocteles y Bebidas

CAFÉ ROMANO

por María González

Cómo hacer la bebida combinada Café Romano Memoria Beta, no-canon Star Trek Wiki¡Un amistoso recordatorio sobre spoilers! Actualmente el universo expandido de Trek se encuentra…

Leer más
Publicada el12/04/2024Cocteles y Bebidas

Smoothie de chocolate y plátano ¡Con crema de cacahuete/maní!

por María González

Batido de chocolate, mantequilla de cacahuete y plátano Uno de mis primeros trabajos fue en una tienda de refrescos anexa a un cine (los cines…

Leer más
Publicada el12/04/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Pimientos rellenos de queso al horno

por María González

Pimientos rellenos de queso en aceite Es una locura lo deliciosos que están estos mini pimientos rellenos porque son bastante sencillos. Pero hay ciertas recetas…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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