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Contextura y sabores

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Publicada el29/03/2024Pan y Bolleria

Receta de Budín keto

por María González

Pudin de chocolate saludable Hay todo un mundo de deliciosos dulces ceto por ahí. Como solemos recurrir al queso crema para nuestras bombas de grasa,…

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Publicada el29/03/2024Pan y Bolleria

Receta de Bizcocho al microondas de ColaCao

por María González

Chocolate cup cake in just 2 minutes. Make mug cake yourself The radio also remembered me, both Rafaela Sanchez on Onda Cero, and Celia Bermejo…

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Publicada el29/03/2024Carnes

Receta de Lomo de buey con salsa de queso azul

por María González

Salsa de queso azul Barefoot contessa El bistec y la salsa de queso azul son un matrimonio hecho en el cielo, y estamos aquí hoy…

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Publicada el29/03/2024Pan y Bolleria

Receta de Magdalenas de nata

por María González

Magdalenas de crema agria con cobertura streusel Todo el contenido de esta página, tanto fotográfico como escrito, es propiedad exclusiva de The English Kitchen, Marie…

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Publicada el29/03/2024Sopas y Cremas

Receta de Salsa de crema gruyere y jamón

por María González

Pasta con salsa 15 minutos de jamón, guisantes y nata Algunas cosas son a la vez clásicas y favoritas, y el jamón y el queso…

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Publicada el29/03/2024Pasta y Pizzas

Receta de Tallarines con Verduras

por María González

Receta sencilla de fideos Fideos salseados, crujientes verduras picantes y tiernos trocitos de pollo se mezclan en este sencillo salteado. Un antojo nocturno de comida…

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Publicada el29/03/2024Arroces

Receta de Arroz a la milanesa

por María González

Risotto a la milanesa Como explica el chef Cesare Battisti a Stanley Tucci en “En busca de Italia”, el azafrán llegó a este lujoso plato…

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Publicada el29/03/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Tartaletas rellenas de puerro bacon y queso

por María González

Recetas con puerros Vivimos en el Área de la Bahía durante varios años (y mi hija nació allí, en el Hospital Alta Bates), y trabajé…

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Publicada el28/03/2024Legumbres

Receta de Alubias blancas con carne y chorizo

por María González

Pasta con chorizo y judías cannellini Foto de Gentl & Hyers5. Piensa más allá del chorizo y los huevosEl chorizo se ha hecho un nombre…

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Publicada el28/03/2024Postres y Dulces

Receta de Mousse de chocolate light

por María González

James martin mousse de chocolate En nuestra mente, la mousse de chocolate es más o menos un pudin superesponjoso. El sabor a chocolate debe ser…

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Publicada el28/03/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Verduras encurtidas

por María González

Apio en vinagre Antiguamente, la gente recogía sus verduras y frutas en verano y las encurtía para sobrevivir al largo y duro invierno. Aunque el…

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Publicada el28/03/2024Carnes

Receta de Estofado de ternera con alcachofas

por María González

40 horas carrillera de ternera o buey estofada Cuando pienso en alcachofas, pienso en ensaladas y aperitivos. Así que una receta de Paola me llamó…

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Publicada el28/03/2024Aves

Receta de Pollo a la cerveza con patatas

por María González

Pollo a la cazuela con cerveza Bromas aparte, esta es una forma brillante de asar un pollo, a la parrilla o en el horno. Sí,…

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Publicada el28/03/202421/04/2026Consejos y Trucos para cocinar

¿Se puede comer espinaca cruda?

por María González

Descubre si se puede comer espinaca cruda, qué beneficios aporta, qué precauciones conviene tener y cuándo es mejor tomarla cocinada.

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Publicada el28/03/2024Pan y Bolleria

Receta de Roscón de Reyes de hojaldre

por María González

Roscón de reyes tradición En un cuenco grande, mezclar la harina, los huevos, la mezcla de levadura, la mantequilla reblandecida, la sal y la miel,…

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Publicada el28/03/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Tortitas de patata y brócoli

por María González

Pastelitos de patata con brócoli Esta es una receta exclusiva de Sanjeev Kapoor.Ingredientes principales : Brócoli (ब्रोक्ली/ विलायती गोभी), Boniatos (शक्करकंद)Cocina : FusiónCurso : Aperitivos…

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Publicada el28/03/2024Arroces

Receta de Arroz pakistaní

por María González

Cómo hacer arroz integral pakistaní ( con cordero) El arroz Basmati vaporizado Himalayan Chef procede de las mejores regiones productoras de arroz del mundo. Están…

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Publicada el28/03/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Tosta de gulas y gambas

por María González

Recetas de tostadas con gambas A mis hijos les encantan las tostadas francesas. Les encanta cuando tengo demasiado pan en casa, ya que casi siempre…

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Publicada el28/03/2024Tapas y Aperitivos

Receta de empanada de salmon ahumado

por María González

Empanadas de salmón rosado Aunque no soy una gran fan del pescado, me encanta la textura suave y el delicioso sabor del salmón. En casa,…

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Publicada el28/03/2024Ensaladas

Receta de Ensalada con queso fresco y pavo

por María González

Ensalada de Pavo, Mayo de Arándanos y Nueces Comimos un pavo enorme en la cena de Navidad. El problema es que sólo dos de nosotros…

Leer más
Publicada el28/03/2024Ensaladas

Receta de Ensalada tibia de queso de cabra

por María González

Ensalada de rúcula y queso de cabra frito Aprenda a preparar un clásico de la cocina bistró: una ensalada templada de queso de cabra con…

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Publicada el28/03/2024Pan y Bolleria

Receta de Panquecitos caseros

por María González

1:00es temporada de panqueques caseros, amigos. | por joshua weissmanjoshua weissmanfacebook – 3 sept 2020 Cómo hacemos las mejores tortitas caseras. Esta receta fácil hace…

Leer más
Publicada el28/03/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Buñuelos de espinaca y queso

por María González

Salsa de espinacas y requesón ¿Tienes antojo de una delicia cursi baja en carbohidratos que puedes preparar en 30 minutos o menos? Si es así,…

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Publicada el27/03/2024Mariscos

Receta de Langostinos gratinados

por María González

Receta original de gambas gratinadas de la casa Oyster Patatas gratinadas – patatas asadas con nata y queso – deliciosas, aromáticas y fáciles de preparar…

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Publicada el27/03/202402/09/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Guisantes con bacon y cebolla

por María González

Guisantes con bacon y chalotas Sin embargo, hace poco me acordé de esta clásica preparación francesa y me alegro mucho de haberlo hecho, ya que…

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Publicada el27/03/2024Postres y Dulces

Receta de Flan de chocolate sin horno

por María González

Tarta de flan de chocolate No lleva harina, por lo que es un postre estupendo para quienes no tienen gluten. Al no llevar harina para…

Leer más
Publicada el27/03/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Burrito de pollo a la mexicana

por María González

Burritos de pollo asado al horno Lo mejor es que prepares el arroz y las alubias el día anterior o a primera hora. Sí, puedes…

Leer más
Publicada el27/03/2024Pasta y Pizzas

Receta de Canelones de morcilla

por María González

Platos famosos de conejo Ten en cuenta que tardé siglos en introducir el relleno en los tubos de pasta seca con una cucharilla, así que…

Leer más
Publicada el27/03/2024Salsas y Guarniciones

Receta de Salsa huevona

por María González

Salsa de tomatillo asado En este episodio de Una Mordida Tacos Tijuana, nuestro anfitrión el Chef Danny Betancourt fue a “Tacos El Gordo” ubicado en…

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Publicada el27/03/2024Postres y Dulces

Receta de Yogur de fresa casero

por María González

Cómo hacer yogur helado de fresa Por supuesto, puedes comprar polos, pero ¿por qué? ¿Por qué ibas a hacerlo cuando puedes tener a mano un…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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