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Contextura y sabores

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Publicada el27/03/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Torrejas de espinaca sin harina

por María González

Tortilla peruana Seleccionar valoraciónDar Torrijas Españolas de Canela y Miel 1/5Dar Torrijas Españolas de Canela y Miel 2/5Dar Torrijas Españolas de Canela y Miel 3/5Dar…

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Publicada el27/03/2024Postres y Dulces

Receta de Torta tres leches con crema chantilly

por María González

Receta de tarta de tres leches Si alguna vez has hecho un poke cake, ¡éste es súper parecido! La base de la receta es un…

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Publicada el27/03/2024Pasta y Pizzas

Receta de Macarrones de atún con Thermomix

por María González

Receta de atún para bebé Esto no es la pasta al horno de tu madre. Nos dirigimos hacia el sur a Busselton en el suroeste…

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Publicada el27/03/2024Pan y Bolleria

Receta de Alfajores helados caseros

por María González

La mejor receta de alfajores Si te interesa otra receta uruguaya, ¿qué te parece esta tarta de capas de melocotón? Si los melocotones frescos no…

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Publicada el27/03/2024Pan y Bolleria

Receta de Lengua de gato dulce

por María González

Receta de galletas finas de mantequilla Los gatos domésticos pasan hasta una cuarta parte del tiempo que están despiertos acicalándose el pelaje para eliminar las…

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Publicada el27/03/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Bolitas de arroz

por María González

Receta de bolas de arroz coreanas Los datos nutricionales de esta receta incluyen la cantidad total de ingredientes del empanado. La cantidad real de rebozado…

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Publicada el27/03/2024Pasta y Pizzas

Receta de Tallarines con atún en conserva

por María González

Receta de pasta con atún Todd fue director creativo de contenidos para redes sociales en Dotdash, donde trabajó en The Spruce Eats, TripSavvy, Liquor.com y…

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Publicada el27/03/2024Postres y Dulces

Receta de Postre de piña con bizcochos de soletilla

por María González

Bizcocho Victoria de piña Los pasteles de ángel se llaman así porque suelen hacerse con claras de huevo y tienen una textura delicada, por lo…

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Publicada el26/03/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Arepa dulce dominicana

por María González

Arepa dulce colombiana Nunca había probado una arepa antes de cenar allí, pero desde ese primer bocado, he vuelto casi semanalmente. (No hace daño que…

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Publicada el26/03/2024Postres y Dulces

Receta de Tarta de manzana express con Thermomix

por María González

3 manzanas y 10 minutos para esta deliciosa tarta de manzana Siempre que me sobra masa de hacer quiche o algo así, ¡la uso para…

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Publicada el26/03/2024Guisos

Receta de Cocido de Gruyère

por María González

Recetas de sopas con trozos Tamsin aprendió los trucos de la legendaria cocinera Delia Smith. Escritora de recetas de confianza para la revista durante más…

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Publicada el26/03/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Jarabe De Menta

por María González

Cóctel de sirope de menta Hay muchas formas de endulzar las bebidas. El azúcar es un elemento básico, por supuesto, y también tiene a su…

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Publicada el26/03/2024Postres y Dulces

Receta de Helado de nata casero con nueces

por María González

Helado de Bart’s ice cream co. El helado de nuez fue otro gran éxito con mi marido. El sabor dulce y a nueces es estupendo.…

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Publicada el26/03/2024Postres y Dulces

Receta de Brownie de chocolate al microondas

por María González

Brownies para microondas Estos brownies de chocolate para microondas son sencillamente increíbles y perfectos para una solución rápida cuando tienes antojo de algo dulce. Además,…

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Publicada el26/03/2024Postres y Dulces

Receta de Natillas de plátano

por María González

Receta de natillas de plátano al horno Q. ¿Qué puedo hacer para que los plátanos no se pongan oscuros cuando hago flan de plátano? He…

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Publicada el26/03/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Empanadillas de jamón y queso

por María González

Empanadas argentinas “Este fue catalogado como uno de los 5 mejores desayunos en Perú en About.com. Aunque no son empanandas tradicionales porque están hechas con…

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Publicada el26/03/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Tomates ahumados

por María González

Salsa de tomate ahumado Autor: Charlie ReevesHola, soy Charlie, ¡soy jefe de pruebas de sabor en Simply Meat Smoking! Me encanta asar, ahumar y salir…

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Publicada el26/03/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Palitos de calabacín apanados al horno

por María González

Calabacines fritos al horno (veganos) 1 Si son sabrosas, ¿por qué sabrosas? 2 Si no eran nada especial, ¿por qué no eran especiales? 3 Si…

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Publicada el26/03/2024Postres y Dulces

Receta de Cobertura De Vainilla Tradicional

por María González

Receta de glaseado para tartas Esta es mi mejor receta de tarta de vainilla. Un pastel de mantequilla clásico pero con técnicas japonesas aplicadas para…

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Publicada el26/03/2024Pan y Bolleria

Receta de Queque de zanahoria

por María González

Tarta de zanahoria saludable Verdaderamente nuestra mejor receta de tarta de zanahoria, este clásico favorito es apto para una multitud, y puede que no te…

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Publicada el26/03/2024Ensaladas

Receta de Ensalada de pollo agridulce

por María González

Simple, rápido, fácil con aliño agridulce vietnamita La ensalada de pollo agridulce es un plato lleno de sabor y textura. El pollo se cocina antes…

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Publicada el26/03/2024Consejos y Trucos para cocinar

Cómo ablandar la carne

por María González

Carne de ternera tierna A todos nos ha pasado: la carne parece cocinada a la perfección, presentada en el plato con su suculencia reluciente y…

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Publicada el26/03/2024Legumbres

Receta de Judías verdes con patatas con Thermomix

por María González

Cookidoo tm5 Mientras tanto, con un pelador de verduras, corta 1 calabacín y 2 zanahorias. Cuando el temporizador llegue a 15 minutos, pon la zanahoria…

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Publicada el25/03/2024Cocteles y Bebidas

Frappé

por María González

Diferencia entre frappé y frappuccino Un café frappé, frappé griego, Nescafé frappé, o simplemente frappé (en griego: φραπέ, frapé, [fraˈpe]) es una bebida griega de…

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Publicada el25/03/2024Carnes

Receta de Salchichas con puré de patata y queso

por María González

Comida reconfortante con puré de patatas Bangers and mash, también conocido como salchichas y puré, es un plato tradicional británico, consistente en salchichas servidas con…

Leer más
Publicada el25/03/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Chicharrón con nopales en salsa roja

por María González

Cactus en salsa roja con chicharrones de cerdo ¡Salsa Verde Para Chicharrón y más! ¿Cuál es una buena salsa para chicharrón? Esta pregunta me la…

Leer más
Publicada el25/03/2024Carnes

Receta de Boeuf Stroganoff (Solomillo de buey Stroganoff)

por María González

Carne stroganoff deutsch Pero si quiere preparar este clásico retro tal y como está concebido y experimentar todo lo que es el Beef Stroganoff cuando…

Leer más
Publicada el25/03/2024Pescados

Receta de Mero Asado con Cebolla Glaseada y Salsa de Almendras

por María González

Pescado en costra de almendras con mayonesa December 13, 2014 Mi cuñada y yo fuimos a un restaurante local de mariscos un poco atrás y…

Leer más
Publicada el25/03/2024Postres y Dulces

Receta de Naranjas en almíbar

por María González

Naranjas especiadas en almíbar Vengo de la tierra de Drácula y tengo dos hijas pequeñas; se llevan tres años de diferencia.He viajado mucho y he…

Leer más
Publicada el25/03/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Sándwich con forma de muñeco de nieve fácil

por María González

Receta de comida para renos Sugerencia de presentaciónDespués de cortar los trozos de pañuelo del pimiento verde y cortar la parte superior del pimiento rojo,…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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