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Contextura y sabores

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Categoría: Pan y Bolleria

Publicada el13/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Torrijas de chocolate blanco

por María González

Torrijas de madrid receta Si te gustan las torrijas, ¡te encantarán! Son un dulce tradicional español, que se asemeja a un cruce entre las populares…

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Publicada el13/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Croissant de brioche relleno

por María González

Receta de pan de pasas de la abuela Capas de brioche dulce, hojaldrado y mantecoso laminadas con mantequilla y untadas con una capa de crema…

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Publicada el13/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Bizcocho de chocolate sin yogur

por María González

Tarta de chocolate sin huevos ni leche ¿Te has dado cuenta de cuántas recetas de repostería llevan yogur griego? Si estás pensando “todo me suena…

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Publicada el13/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Pan con cebolla

por María González

Receta rápida de pan de cebolla El pan de cebolla es un excelente complemento para sopas, sándwiches, quesos y ensaladas. Esta receta de pan de…

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Publicada el13/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Galletas caseras fáciles y rápidas

por María González

Galletas de 3 ingredientes Congelación rápida. Se trata de un método que consiste en dar forma de bola a la masa, colocarla en una bandeja…

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Publicada el13/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Budín marmolado con aceite

por María González

Receta de bizcocho de 2 huevos con aceite Admiramos a los pasteleros profesionales y a los no profesionales que han pasado años perfeccionando sus habilidades…

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Publicada el13/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Panellet de limón para fiesta de todos los santos

por María González

Panellets veganos Tradicionales en Catalunya, donde vivo, y Valencia, los panellets son el dulce tradicional del día de Todos los Santos. (En catalán, panellet significa…

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Publicada el13/01/202316/08/2023Pan y Bolleria

Receta de Pan dulce venezolano

por María González

Receta de pan de jamón El pan de jamón venezolano se elabora tradicionalmente con una masa tipo brioche. La masa es ligeramente dulce y aireada.…

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Publicada el13/01/2023Pan y Bolleria

Galletas de San Valentín fáciles

por María González

Cortadores de galletas de San Valentín Una báscula de cocina digital puede ser muy útil para medir la harina con precisión. Si no tienes una…

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Publicada el13/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Pan con levadura Royal o química

por María González

Recetas de pan rápido salado Tu Nguyen, recién licenciada en bioquímica, reflexiona sobre el popular pasatiempo de la pandemia de este año y desmenuza la…

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Publicada el13/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Bizcocho de limón y chocolate

por María González

Tarta de chocolate Por ejemplo, el año pasado leí La particular tristeza de la tarta de limón, y no podía dejar de pensar en la…

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Publicada el13/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Budín de banana vegano

por María González

Tarta sana de pudin de plátano Si hay una receta que siempre me hace pensar en mi madre es el pudin de plátano. La textura…

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Publicada el13/01/202309/08/2023Pan y Bolleria

Receta de Bizcocho para torta fría de un kilo

por María González

Receta de bizcocho: ingredientes y pasos a seguir Ingredientes: Para el bizcocho: 4 huevos 200 gramos de azúcar 200 gramos de harina de trigo 1…

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Publicada el13/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Pan de pita con pollo y mostaza

por María González

Pepinos Dilly 2. Rocíe una plancha de barbacoa o una sartén para asar abundantemente con aceite. Caliéntala a fuego medio-alto. Cocine el pollo de 4…

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Publicada el13/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Tarta chocolate y naranja paso a paso

por María González

Pastel de chocolate y naranja Mary berry El chocolate y la naranja son una combinación clásica de postres, y este magnífico pastel para el Día…

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Publicada el12/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Mantecadas

por María González

Mantecadas Información nutricional Todo parecía muy sencillo: cuestión de buscar algunas referencias y recetas, hornear una tanda de magdalenas en moldes rojos y ya tenemos…

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Publicada el12/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Donas horneadas azucaradas

por María González

Receta de rosquillas al horno sin molde Esta deliciosa receta de rosquillas es ideal para las personas que cuidan su peso y es una opción…

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Publicada el12/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Galletas de leche y mantequilla

por María González

Receta de galletas caseras Raciones: 4 personas | Tiempo de preparación: 42 minutosEstas galletas son súper fáciles de preparar y, por lo tanto, perfectas cuando…

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Publicada el12/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Pan de antaño

por María González

Pan de molde En esta ocasión preparamos el pan de espelta, ya que es sano y muy sabroso. Prepararemos otros panes y los presentaremos en…

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Publicada el12/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Bizcocho de yogur y almendras molidas

por María González

Tarta de yogur y almendras sin harina Sí, este ingenioso ingrediente puede utilizarse como sustituto o sustituto parcial de la mantequilla o el aceite en…

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Publicada el12/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Torta con chips de chocolate

por María González

Receta de tarta de galletas y chocolate con leche Esta receta de tarta de galletas y chocolate demuestra que no hacen falta innumerables pisos ni…

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Publicada el12/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Cupcakes de maracuyá

por María González

Magdalenas de cuajada de fruta de la pasión ¡Feliz lunes amigos! Hoy os traigo cupcakes tropicales porque nada me dice lunes como los cupcakes. Si…

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Publicada el12/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Rosquillas de limón con Thermomix

por María González

Recetas de cocina Magnolia Normalmente, mis experimentos consisten en hacer cosas más ricas, más dulces, más indulgentes. Pero esta vez, me sentí tentada a hacer…

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Publicada el11/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Bizcocho de galletas

por María González

Receta de tarta de galletas de azúcar Si quieres probarla, todo lo que necesitas es glaseado de chocolate y vainilla (mezcla un poco de colorante…

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Publicada el11/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Pan de muerto de Oaxaca

por María González

Pan de muerto significado en español Una de las muchas cosas buenas que trae el Día de los Muertos es la comida. Desde las cocinas…

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Publicada el11/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Torta de banano casera

por María González

Pastel de plátano vegano Receta de tarta de plátano para principiantes – Esta tarta de plátano es la más sencilla de hacer, tiene un sabor…

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Publicada el11/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Queque de chocolate en microondas

por María González

Receta de tarta Hay innumerables recetas de mug cakes (y panes) en Internet, pero no todas son buenas. Los mug cakes prometen un pastel caliente,…

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Publicada el11/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Alfajores de huevo

por María González

Receta de alfajores Havanna Aunque “alfajores” no tiene una traducción directa, muchos creen que “alfajor” deriva de la palabra árabe “al-hasu”, que significa “relleno”. Esto…

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Publicada el11/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Pan de leche con Thermomix

por María González

Tangzhong pan de leche thermomix Como prometí, estoy de vuelta con otro post, parte 2 de mi serie Panadería 101. Hoy voy a hablar de…

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Publicada el11/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Pan de pasas

por María González

Pan amish Buscar en este sitio web Ocultar búsquedaUsted está aquí: Home / Las mejores recetas de pan / Pan con pasas de los viejos…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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