Receta de Bizcocho con harina de avena y yogur
Receta de pastel de avena para adelgazar
Esta receta de tarta de avena con arándanos hace un pan húmedo que puedes disfrutar para desayunar, merendar o como postre, si lo sirves con un poco de nata montada o helado de vainilla. Una masa de avena y harina se humedece con yogur de vainilla, leche y huevos. Los arándanos frescos añaden color, sabor y textura, y hacen de este pastel un bonito centro de mesa para el almuerzo o la merienda. Lista en poco menos de una hora, esta tarta es muy fácil de hacer. Basta con precalentar el horno, mezclar los ingredientes secos en un bol, mezclar los húmedos en otro diferente, mezclar todos los ingredientes y verterlos en un molde para pan. Después de 45 a 55 minutos, el pan debería estar listo. Y ¡listo!
Los arándanos frescos añaden mucho sabor, pero en caso de apuro, puedes usar arándanos congelados, y si quieres darle un toque extra, añade un puñado de arándanos secos a la masa para darle más textura. Este pastel es más denso que los pasteles normales, con una textura más parecida a la de las magdalenas o los panes rápidos y, gracias a la avena llena de fibra, también es un tentempié rico en proteínas. Puede utilizar avena de cocción rápida si desea una textura más homogénea, o la clásica avena arrollada para una masa más resistente. El yogur de vainilla de la receta puede sustituirse por yogur griego o yogur natural, y si necesitas hacer un pan sin lácteos, utiliza yogur de soja o de coco y cualquier leche vegetal de tu agrado como ingredientes sin lácteos.
Tarta de yogur y avena y manzana
No hay que avergonzarse de hacer un pastel de caja, sobre todo porque es fácil, rápido y sabroso.Pero si estás atrapado en la rutina de las mezclas de caja, hay maneras de hacer que tu pastel sepa como si viniera de una panadería.Aquí hay algunos trucos de mezclas de caja para hacer tus pasteles ricos y sabrosos.
Este es un truco de eficacia probada para llevar cualquier mezcla de bizcocho de caja al siguiente nivel. El huevo adicional añade decadencia, la mantequilla da un mejor sabor y la leche añade densidad.Jennifer Nigro de Spoon University utiliza estas instrucciones juradas para amplificar sus cupcakes.
Una vez elegida la mezcla de chocolate, la chef Sunny Anderson, de Food Network, sugiere utilizar agua caliente en lugar de agua a temperatura ambiente: “El agua caliente permite que el cacao de la mezcla “florezca” o desarrolle su sabor… El cacao en polvo lleva un tiempo en la caja, ¡hay que despertar su sabor!
En el programa “Rachael Ray Show”, Anderson compartió sus dos técnicas opuestas con los huevos que pueden ayudar a amplificar una mezcla de bizcocho de caja.Dijo que se debe intentar añadir el número de huevos indicado más dos yemas adicionales porque esto añadirá “más grasa que le da al bizcocho una humedad extrema”.También se pueden añadir sólo las claras de huevo al bizcocho para que quede “esponjoso y más blanco”. Si sólo añade las claras, tendrá que compensarlo con 2 cucharadas soperas más de mantequilla.
Tarta de yogur y limón para el desayuno
Los aficionados al chocolate pueden esparcir virutas de chocolate negro sobre la base de bizcocho y luego añadir la mezcla de nata. También se pueden sustituir 1-2 cucharadas de almendras por cacao en polvo.
Separar los huevos. Batir las claras a punto de nieve. Batir las yemas con 2 cucharadas de agua caliente, añadir 3 cucharadas de azúcar y remover hasta obtener una mezcla cremosa. Incorporar las claras batidas. Mezclar la harina con la levadura en polvo, tamizar sobre la mezcla de huevo e incorporar las almendras, los copos de avena y 2 cucharadas de amaranto.
Montar la nata con el azúcar restante a punto de nieve e incorporar el yogur griego. Extender 2⁄3 de la mezcla sobre el bizcocho aún caliente, añadir los dados de fresa y enrollar firmemente con la ayuda de un paño húmedo.
Se acabaron los tiempos de los panecillos y el pan de desayuno con mermelada, queso o embutido. Los copos de avena están ganando popularidad rápidamente como la opción de desayuno saludable, desplazando a la granola y los cereales.
Avena yogur bayas nueces
Esta es la mejor receta de Tarta Simple de Vainilla con nuestra Mezcla de Vainilla Orgánica. No contiene gluten ni azúcar refinado y es muy fácil y rápida de hacer. Deliciosamente hecho desde cero, ¡este pastel es perfecto para cualquier ocasión!
Puede sustituir la harina de avena de esta receta por harina común con la misma medida. En algunas recetas se utiliza el mismo peso de harina de avena que de harina común, en lugar del mismo volumen, pero en esta receta el mismo volumen está bien. También puede utilizar harina de almendras como alternativa en una proporción de 1:1.
Sí, en comparación con otras harinas. La harina de avena solía ser un poco difícil de encontrar, pero ahora debería poder encontrarse en la mayoría de los supermercados. Cada vez más gente está aprendiendo a hornear con ella porque es mucho mejor nutricionalmente en comparación con la harina de trigo, y también es un gran sustituto para hacer recetas sin gluten. En media taza de harina de avena integral hay unos 17,5 g de proteínas y 10 g de fibra, según el USDA. La harina de avena integral también es una buena fuente de hierro, magnesio y zinc.
