Receta de Bizcocho sin lactosa

Preparado para tartas sin lácteos

¿Alguna vez te has preguntado cómo hacer tus recetas favoritas sin lácteos? Déjanos mostrarte el camino haciendo algunos de nuestros postres más queridos sin lácteos. En este artículo te explicamos cómo hacer bizcochos sin lácteos, magdalenas, glaseados y otras delicias especiales. Nota: A efectos de este artículo, los huevos no se consideran ingredientes lácteos. Si quieres cocinar sin huevos, echa un vistazo a estas recetas veganas.

Las ocasiones especiales requieren tarta. Puede ser simple o decadente, pero lo más importante es que sea algo que todos puedan disfrutar. Lo mejor de celebrar con tarta es compartirla con los demás. Por eso es importante saber cómo preparar deliciosas tartas sin lácteos, para que las restricciones dietéticas no entorpezcan la fiesta.

Antes de profundizar en los consejos de sustitución, disfrutemos de un momento de agradecimiento. ¿Te has dado cuenta alguna vez de que algunas fantásticas recetas de tartas -¡Tartas de molde! – son 100% sin lácteos? Es muy posible que tu receta de tarta de siempre ya sea sin lácteos. En ese caso, salta a la parte inferior donde hablamos de los glaseados para que puedas rematar tu tarta con estilo (evitando también los lácteos).

Pasteles sin lácteos

Este pastel de chocolate sin lácteos es ultra rico, húmedo y chocolatoso. No lleva ningún ingrediente especial y puede hacerse con harinas comunes, sin gluten o integrales. También es fácil de hacer vegano. Con instrucciones también para cupcakes.

Si no necesitas que tu tarta no contenga lácteos, no te preocupes: esta tarta no lleva ningún ingrediente fuera de lo común. Sólo tienes que utilizar leche normal en lugar de leche sin lácteos. Eso es lo único que se necesita para que este pastel no contenga lácteos.

Esta es la misma tarta que mi tarta de Halloween con globos oculares, pero como no es temporada de Halloween, y parece que a la mayoría de la gente le daba asco según una encuesta que hice en Instagram, esta vez hice un diseño bonito sin decoraciones asquerosas.

Esta ha sido mi tarta de chocolate de cabecera durante 15 años. He probado recetas de tartas de chocolate de primer nivel, solo por curiosidad de saber si hay alguna mejor que esta, pero esta siempre sale ganadora.

Si te dices a ti mismo que no necesitas un pastel entero de 8″ sólo para vosotros dos, te recomendaría hacerlo entero, de todos modos, y congelar lo que no quieras comer en pocos días. Se congela muy bien, incluso con el glaseado.

Receta de tarta de cumpleaños sin lácteos

El pastel amarillo es una receta esencial en la cocina de cualquier pastelero. Totalmente libre de lácteos, esta versión de la clásica receta de tarta amarilla es perfecta para quienes evitan los productos lácteos. Pruebe esta receta clásica cuando las restricciones dietéticas, alergias u otras intolerancias alimentarias no sean fáciles de calibrar, como en las ventas de pasteles escolares, fiestas de cumpleaños infantiles, fiestas de graduación y bodas.

Esta sencilla receta de tarta cambia la mantequilla habitual por margarina sin lácteos. Busca la margarina vegana en barra junto a la mantequilla normal o en la sección vegana junto a los quesos veganos. La manteca vegetal también sirve, pero carecerá del sabor a mantequilla de un pastel amarillo. En lugar de leche, utiliza leche no láctea, como leche de almendras, soja, arroz o avena.

Pasteles sin lácteos cerca de mí

Esta tarta de chocolate rápida y fácil de preparar resulta ligera y jugosa gracias a una generosa dosis de aceite de oliva. Para un pastel de lo más tradicional, pruebe con un aceite más ligero, cuyo sabor quedará fácilmente absorbido por la intensidad del cacao holandés en polvo. Con un aceite de oliva más fuerte, las notas picantes y de pimienta brillarán con luz propia, dando al pastel un perfil de sabor más distintivo. Elija el que más le guste.

Como el sabor a chocolate del pastel procede únicamente del cacao holandés en polvo, es importante elegir una marca de alta calidad rica en manteca de cacao. Evita las marcas de supermercado bajas en grasa o las que mezclan cacao natural y holandés.