Receta de Galletas de mantequilla y vainilla
Receta de galletas de vainilla
IngredientesMasa2/3 de taza de mantequilla sin sal, ablandada hasta obtener una textura de mayonesa½ taza de azúcar en polvo½ cucharadita de sal1 cucharadita de pasta o extracto de vainilla1 taza + 1 cucharada de harina para todo usoGlasa (opcional)1 taza de azúcar en polvo1 cucharadita de extracto de vainilla2 cucharadas de leche La historia continúa abajo anuncio
Copos de oro, para decorarPétalos de flores secas, para decorarMétodoPrecalienta el horno a 350 F y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.En un tazón mediano, bate la mantequilla ablandada, el azúcar glas, la sal y la pasta de vainilla con un batidor de varillas hasta que esté muy ligera y esponjosa, durante 1-2 minutos.
La mejor receta de galletas de mantequilla y azúcar
Conservación: Estas galletas de mantequilla y vainilla se conservan en tarros o recipientes herméticos hasta 1 mes. Si va a hacer varias variedades de galletas, guarde cada variedad en un recipiente distinto, de lo contrario se ablandarán rápidamente. Para reblandecer las galletas ablandadas, colóquelas en una bandeja de horno forrada con papel de horno antiadherente, o utilice una bandeja antiadherente, y cuézalas en el horno precalentado a 140°C durante 12 minutos. Pasar las galletas a una rejilla para que se enfríen. ((( Variaciones ))) Galletas de limón y azúcar – Sustituya la esencia de vainilla por 1 1/2 cucharadita de ralladura fina de limón. Aumente la leche a 3 cucharadas. Pase las bolas de masa por 55 g (1/4 taza) de azúcar blanco para cubrirlas. No aplanar las bolas de masa antes de cocinarlas. Continúe como para la receta de galletas de mantequilla y vainilla. Galletas de jengibre – Sustituir el azúcar en polvo por 70 g (1/3 de taza, bien compacto) de azúcar moreno. Batir 2 cucharadas de sirope dorado con la mantequilla, el azúcar moreno oscuro y la esencia de vainilla del paso 1. En el paso 2, tamizar 1 cucharada de jengibre molido y 2 cucharaditas de especias mezcladas con las harinas. Continúe como en la receta de galletas de mantequilla y vainilla.
Galletas de vainilla
Remover los ingredientes secos en un bol aparte antes de añadir la mezcla de harina a los ingredientes húmedos ayudará a que todos los ingredientes se mezclen bien sin tener que mezclar demasiado la masa.
17 minutos5 de 7 votosSobre KristynMi nombre es Kristyn y soy la madre de SEIS preciosos niños y la esposa de mi guapísimo marido, Lo. El nombre de soltera de mi madre es Luna, y yo soy una de las muchas “Lil’ Lunas” de la familia. En este sitio me gusta compartir todas las cosas creativas – desde recetas hasta decoración para el hogar y regalos. ¡Bienvenidos y bienvenidas!
Receta de galletas de azúcar y mantequilla
Instrucciones Bata la mantequilla, el azúcar glas y la vainilla en polvo en un bol con una batidora eléctrica a velocidad media. Añada los huevos y bata hasta obtener una mezcla ligera y esponjosa. Incorpore la harina, la levadura en polvo, la canela y la sal a velocidad baja hasta obtener una mezcla homogénea. Coloque la masa sobre papel de pergamino y dele forma de tronco de 30 cm de largo. Dejar enfriar de 3 a 24 horas.
Instrucciones Bata la mantequilla, el azúcar glas y la vainilla en polvo en un bol con una batidora eléctrica a velocidad media. Añada los huevos y bata hasta obtener una mezcla ligera y esponjosa. Incorpore la harina, la levadura en polvo, la canela y la sal a velocidad baja hasta obtener una mezcla homogénea. Colocar la masa sobre papel de pergamino y darle forma de tronco de 30 cm de largo. Dejar enfriar de 3 a 24 horas.
