Receta de Pan con semillas de chía

Pan de semillas de chía keto

Con sólo 4 sencillos pasos, este sustancioso pan de semillas de chía es increíblemente fácil de hacer. Ni siquiera necesita batidora. Es un pan de semillas naturalmente sano, sin gluten y sin lácteos. Esta receta de pan multiusos se convertirá en una de las favoritas de tu casa para hacer sándwiches, tostadas y mucho más.

No hay necesidad de pasar toda la tarde haciendo pan desde cero – ¡de principio a fin este pan de semillas de chía se prepara en menos de dos horas! Al igual que este pan de trigo sarraceno, esta receta está hecha con harina de trigo sarraceno, pero también añade semillas de chía molidas. Este pan integral está lleno de nutrientes esenciales como fibra dietética, hierro, antioxidantes y ácidos grasos omega-3, similar a este pan de linaza y estas magdalenas de linaza. Una vez que empieces a hornear este pan en casa, ¡nunca necesitarás comprar otro pan!

Me encanta este sustancioso pan de semillas de chía porque es un pan rápido y sin complicaciones. Como no lleva levadura (como este pan de yuca o estos panecillos de canela sin levadura), no hay que amasar ni fermentar. Con sólo 9 ingredientes sencillos, la masa de pan se prepara en 20 minutos. También le encantará esta receta:

Qué es el pan de chía

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Eleve el clásico pan de plátano con un toque saludable horneando semillas de chía en el pan. Puede hornear esta receta en un molde de pan de tamaño normal, en estos adorables mini panes, ¡o incluso como muffins de pan de plátano!

No hay mejor manera de utilizar los plátanos maduros que hornear una buena hogaza casera de pan de plátano con semillas de chía. Me encanta añadir semillas de chía a todas las comidas que puedo. Son ricas en proteínas, fibra, y tienen increíbles beneficios para la salud como los ácidos grasos omega 3. Son fáciles de añadir a las recetas, y son fáciles de preparar. Son fáciles de añadir a las recetas y le dan a este pan de plátano una textura fantástica.

Cuando era pequeña, mi madre preparaba la receta familiar de pan de plátano de mi bisabuela… ¡era nuestra favorita! Me encantaba añadir nueces a la masa, que le dan un toque crujiente a cada bocado. La receta original de mi bisabuela no incluía chía, pero decidí añadirla y ¡quedó fantástico!

Receta de pan de semillas de chía para panificadora

El Omega 3 es un aceite esencial para la salud del corazón. Aunque el Omega 3 se encuentra sobre todo en el pescado, el pan de chía ofrece una nueva forma de incorporar este aceite a la dieta sin necesidad de seguir una dieta a base de marisco o tomar suplementos de aceite de pescado. Los veganos utilizan la chía para obtener aceites Omega 3 añadiéndola a otros alimentos en forma de semillas. Ahora, todo el mundo tiene la oportunidad de tener un pan de chía de gran sabor como base saludable de algunas comidas estupendas. Combinando chía, mijo y quinoa, el nuevo pan de chía de Food for Life tiene beneficios que ningún otro pan puede ofrecer.

Las semillas de chía están llenas de fibra. Sólo dos cucharaditas de semillas de chía tienen casi 10 gramos de fibra. Los estudios han demostrado que las dietas ricas en fibra suelen acompañarse de una disminución de los antojos de alimentos para un mejor control y pérdida de peso (Annals of Internal Medicine, 2015). La fibra en las semillas de chía es también una fibra especial que es excelente para desintoxicar el colon. Los alimentos no digeridos causan acumulación en el colon que resulta en toxinas dañinas que causan aumento de peso, dolores de cabeza y fatiga. Las semillas llenas de fibra que se encuentran en el pan de chía pueden limpiar estas toxinas dañinas y ayudar a su cuerpo a regular un tracto digestivo saludable. El pan de chía contiene una de las fuentes más altas de proteína de origen vegetal, que también puede mantenerle saciado durante más tiempo. Además, el pan de chía es un pan de bajo índice glucémico, lo que significa que el azúcar que se digiere se convertirá en energía en lugar de almacenarse en el cuerpo en forma de grasa.

Beneficios del pan de chía

Este pan integral de trigo sarraceno y chía es un pan sustancioso, naturalmente vegano y sin gluten. Comienza con una base de trigo sarraceno y semillas de chía y no necesita tiempo de fermentación. ¡Saluda a tu nuevo pan favorito!

Esta receta de pan integral de trigo sarraceno y chía es casi increíble. Básicamente se mezclan granos de trigo sarraceno con semillas de chía y un puñado de otros ingredientes, se hornea y se obtiene un saludable pan vegano sin gluten.

Aunque el trigo sarraceno tiene “trigo” en su nombre, en realidad no es trigo en absoluto. Los granos de trigo sarraceno son las semillas de una planta con flores y no contienen gluten. Los granos se suelen moler para hacer harina y se pueden utilizar como sustituto de la harina de trigo en las recetas.

Ya lo creo. No contiene gluten, es integral, está repleto de fibra y proteínas y es rico en diversos minerales. Este pan es ideal para un desayuno o almuerzo saludable y se puede acompañar con cualquier cosa que desee.

Además, el trigo sarraceno contiene 4 veces más fibra que el trigo integral, lo que lo convierte en una opción sana y saciante para el pan. Si tiene sensibilidad al gluten, el pan de trigo sarraceno es una opción muy saludable.