Receta de Pan de gambas chino
Receta de tostadas chinas con gambas food network
Inicio > Blog > Aperitivos > Tostadas de gambas Salta a la receta¡La MEJOR receta de tostadas de gambas que jamás hayas probado! Nuestra sencilla y sabrosa mezcla de pasta de camarones se unta sobre rebanadas de pan y se fríe hasta que esté suave por encima y crujiente por debajo. Servimos las nuestras con una salsa de chile dulce para conseguir la perfección absoluta en las tostadas de gambas.
¿Somos nosotros o las tostadas de gambas están infravaloradas? De verdad. ¿Por qué no está todo el mundo gritando sobre lo deliciosas que son las tostadas de gambas chinas? Es probablemente uno de nuestros aperitivos y snacks favoritos. Sabemos que lo decimos mucho, pero chicos, ¡estos bocaditos son la leche!
Una deliciosa pasta de gambas se unta sobre pan blando y se fríe a la perfección. Acompaña los triangulitos con una salsa de chile dulce y ¡tendrás una fiesta de sabores en la boca! Nuestra fácil receta de tostadas de gambas resalta el delicioso sabor dulce de las gambas y es muy adictiva.
El origen exacto de la tostada de gambas (también llamada tostada de langostinos) es un poco discutible. Algunos dicen que proviene de la ciudad de Guangzhou, mientras que otros dicen que de Hong Kong. A lo largo de los años se ha convertido en un alimento básico en Hong Kong, así como en la cocina china occidental, sobre todo en Estados Unidos, Reino Unido y Australia.
¿De qué están hechas las tostadas chinas de gambas?
Las tostadas de gambas o langostinos son un plato cantonés de dim sum de Hong Kong. Se elabora con pequeños triángulos de pan, recubiertos de una pasta hecha con gambas picadas y cocinados al horno o fritos. Es un aperitivo habitual en la cocina china occidental.
¿Son auténticas las tostadas de gambas?
Las tostadas de gambas son un clásico retro de la comida china para llevar. Una sabrosa mezcla de gambas picadas untadas en pan y fritas hasta que estén crujientes: ¡el aperitivo perfecto!
Tostada china de gambas al horno
Hace unas semanas, tenía toda la intención de volver a hacer mi receta de gambas al cilantro y lima, que siempre he querido hacer, y una receta de paella para mi serie de cenas de los viernes por la noche. Pero, accidentalmente llegué a casa con una bolsa de gambas sin cola.
Sé que son una opción idea para cocinar porque nadie realmente quiere lidiar con colas, esas colas hacen algunas fotos bonitas. En lugar de hacer fotos que no me encantaron, decidí probar algunas recetas que eran perfectas para los camarones sin cola, y resultaron fantásticas.
La tostada de gambas no es sana, pero es uno de mis aperitivos de gambas favoritos. Es un aperitivo divertido para cambiar las cosas para una fiesta y sería perfecto para servir como acompañamiento de su pollo chino favorito y brócoli o pollo kung pao.
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Hacer una pasta de gambas. La base de esta receta es el pan, pero hay que hacer una pasta de gambas para cubrirlo. Te recomiendo hacer esto en un procesador de alimentos para ahorrarte tiempo, pero también puedes picar los camarones a mano si quieres, o si no tienes un procesador de alimentos.
Receta de tostadas vietnamitas con gambas
La tostada de gambas es un plato cantonés dim sum de Hong Kong. Se elabora con pequeños triángulos de pan, recubiertos de una pasta hecha con gambas picadas y cocinados al horno o fritos. Es un aperitivo habitual en la cocina china occidental. Una variante habitual en el Reino Unido, Australia e Irlanda son las tostadas de gambas con sésamo. Se espolvorean con semillas de sésamo antes de hornearlas o freírlas.
El plato se introdujo en Japón durante el periodo Meiji a través del puerto de Nagasaki, cuya cocina local Shippoku mezclaba la cocina de China, Japón y Occidente. En japonés, la tostada de gambas se conoce como hatoshi (japonés: ハトシ), palabra prestada del cantonés. Muchos restaurantes y tiendas chinas del barrio chino de Nagasaki siguen sirviendo este plato. Algunos también sirven una variante hecha con cerdo.
Tostada de gambas nombre chino
A mi padre se le ocurrió esta receta fácil de tostadas de gambas mientras experimentaba en la cocina. Es una forma absolutamente deliciosa de utilizar las gambas. Creo que he llegado a preparar este plato bastante bien, ¡pero aún no se puede comparar con el de mi padre! No te dejes engañar por los ingredientes: la mayoría son opcionales. Sírvelo como aperitivo o plato principal.
Hemos determinado el valor nutritivo del aceite para freír basándonos en un valor de retención del 10% tras la cocción. La cantidad exacta puede variar en función del tiempo y la temperatura de cocción, la densidad de los ingredientes y el tipo específico de aceite utilizado.
(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta restrictiva desde el punto de vista médico, consulte a su médico o dietista titulado antes de preparar esta receta para consumo personal.
