Rollo de hojaldre y nueces

ShareEste Brie al horno con nueces y miel es un queso pegajoso envuelto en hojaldre y horneado hasta que se dore y cubierto con nueces con miel. Super indulgente, fácil y el aperitivo perfecto para una fiesta.

Este queso brie al horno con nueces y miel está envuelto en hojaldre, horneado hasta que se dora y cubierto con nueces con miel. Super indulgente, fácil y el aperitivo perfecto para una fiesta.

La comida reconfortante es sinónimo de calidez, cariño y hospitalidad. Se trata de reunirse alrededor de la mesa para compartir una comida. En The Cozy Table, la chef convertida en bloguera Dana DeVolk reduce las recetas clásicas para ahorrar tiempo y dinero sin sacrificar el sabor.

Receta de miel y nueces

Es una gran alternativa a servir pan con sopa, se puede preparar con antelación para las fiambreras del colegio o del trabajo y también funciona como cena o comida ligera, simplemente añadiendo una ensalada verde o verduras al vapor.

La primera vez que lo horneamos cometimos el error de usar sólo una lámina de hojaldre y nos lo comimos todo antes de que pudiera salir de la rejilla de enfriamiento. Ahora usamos dos láminas de hojaldre e intentamos evitar (a veces sin éxito) ¡comérnoslo todo de una vez!

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5. 5. En una hoja de papel de hornear, retorcer con cuidado cada trozo de hojaldre y darle forma de rollo redondo. Pincelar con leche y hornear durante unos 25-30 minutos hasta que la masa esté hinchada y dorada.

Consejo de ELE: prueba diferentes ingredientes para este pastel de hojaldre, nos encanta el ajo picado y el queso cheddar o el bacon, las aceitunas negras y el queso feta. ¿Quieres hacerlo dulce? Prueba con manzana estofada con canela y miel.

Recetas europeas de hojaldre

Si busca un aperitivo para una fiesta navideña, éste es el suyo. Queso brie cremoso cubierto con miel dulce, nueces crujientes y romero fragante, todo envuelto en una masa de hojaldre. Es un espectáculo. Incluye instrucciones para horno y hoguera.

Todos sabemos que una gran parte de las fiestas es la comida. La repostería, los tentempiés, los aperitivos… todos tenemos nuestra comida favorita. Una de las tradiciones navideñas más recientes de mi familia es comer una tabla de embutidos (carne y queso) en Nochebuena con una buena copa de vino en lugar de una gran cena. En los dos últimos años he hecho brie al horno para añadir a la tabla de embutidos y siempre es uno de los platos más populares. El brie al horno es cálido, cremoso y el compañero perfecto de una baguette o galleta salada fresca. Hay muchos sabores diferentes que se pueden añadir al brie, pero mis favoritos son la mermelada de higos o la miel. Así que, en honor a las fiestas navideñas, aquí tienes una deliciosa receta de brie al horno con miel, romero y nueces para que la pruebes en tu próxima fiesta.

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Extender la masa formando un círculo de unos 40 cm de diámetro. En un robot de cocina, triturar las avellanas y la miel con 2 cucharadas de agua hasta que queden finamente picadas. Por separado, moler finamente las almendras, mezclarlas con el huevo en un bol e incorporar la mezcla de avellanas, canela y vainilla. Extender finamente sobre la masa. Cortar la masa, empezando por el centro, en 12 trozos triangulares.

Empezando por una de las puntas, enrolle la masa hacia el centro. Colocar en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Mezclar las yemas de huevo con 2 cucharadas de agua y pincelar los croissants. Espolvorear con el azúcar glas y hornear hasta que estén dorados, unos 20 minutos.

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Cuando la mayoría de la gente piensa en las abejas melíferas, naturalmente piensa en la miel, pero en realidad las abejas producen muchas otras sustancias que pueden ser utilizadas por los seres humanos. En las civilizaciones antiguas, estos productos se utilizaban como medicina para tratar dolencias y heridas antes de que se introdujera la medicina occidental. Entonces, ¿siguen teniendo estos productos aplicaciones prácticas para nosotros?