Receta de Torta de pan con guayaba

Pan vegano de guayaba

×Casa ” Desayuno & Almuerzo ” Panes Rápidos y Muffins ” Pan de Guayaba y Piña Glaseado Salta a la RecetaEl Pan de Guayaba y Piña Glaseado es un pan rápido (también conocido como pan corto), y si somos honestos, ¡eso significa pastel! Este pan dulce, con un sutil sabor tropical, es encantador para el desayuno con café o después de la cena como postre. Y en cualquier momento intermedio, por supuesto.

– Mientras se hornea el pan, tamice poco a poco el azúcar en polvo en el cazo con el puré de fruta colado, batiendo mientras lo hace. Poner el cazo a fuego lento y seguir batiendo hasta que no queden grumos. Parecerá puré de manzana.

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Pan de guayaba rosa

Estoy de vuelta para compartir otra de las recetas navideñas favoritas de mi mami con crema agria Daisy Anteriormente, compartí sus calabacitas de crema y taquitos de pollo con salsa cremosa de poblano, que son ideales para las fiestas.

Después de que mis padres se casaron, se mudaron al sur de Texas. Una vez instalados en su pequeño apartamento, mami se dispuso rápidamente a conocer a sus vecinos. Se hizo muy amiga de algunas vecinas del edificio y una de ellas tuvo la amabilidad de compartir con ella una receta de pastel de crema agria. La preparó durante el fin de semana y, desde entonces, la ha hecho todas las fiestas.

La nata agria Daisy le da al pastel un toque húmedo, esponjoso y ácido que es adictivo. Mi madre lo hacía con extracto de vainilla y a veces lo cubría con nata montada o moras frescas en verano o con un simple glaseado de azúcar.

Si eres nuevo en mi blog, puede que no lo sepas… pero adoro las guayabas.    Me encantan.    Me recuerdan a mi abuelito, que tenía un árbol de guayaba en su patio trasero, así que encuentro cualquier excusa para incluirlas en mis recetas.

Tarta de guayaba caribeña

En fin, hace poco una amiga me dijo: “una mujer del trabajo me dio un manojo de guayabas de su árbol. ¿Las quieres?”. Como no soy de las que dicen que no a nada, acepté encantada. Fue entonces cuando me di cuenta de que no tenía ni idea de cómo se comía una guayaba.

Después de buscar un poco en Google, me enteré de que las guayabas se pueden comer enteras. Con piel, semillas y todo. No había forma de que me comiera todas las guayabas que me dio antes de que se echaran a perder, así que quise usar un montón de ellas en una receta.

Pensé que el pastel de guayaba sonaba como algo agradable para tomar en el desayuno, y me hizo pensar en destinos tropicales con los que podría soñar despierta mientras me levantaba con el café cada mañana, así que me dispuse a crear este pan dulce glaseado para el desayuno.

Así que ahora estamos en la fase de tratar de enseñarle a no hacer contra surf, que es una de las alegrías (ja.) de tener cualquier tipo de perro grande. Hasta ahora también ha conseguido una barra de pan y una barra de mantequilla. Hemos intentado poner trampas en el mostrador sin éxito, así que básicamente hemos estado intentando pillarla en el acto y reñirla al instante.

Receta de pan dulce de guayaba hawaiano

Imprimir receta¡Olvídate de añadir azúcares refinados a este saludable pan de guayaba y piña! Listo para licuar con ingredientes naturales y ¡preparado en tan sólo 10 minutos! ¡Una receta tan fácil endulzada con Feijoa, o piña guayaba y azúcar de coco!

¡Una de mis amigas más cercanas tiene un jardín abundante en su patio lleno de un árbol frutal Feijoa, maracuyá, aguacates, kumquats, limones, limas, y mucho más! Tiene sentido, ya que su marido es jardinero y vivimos en un clima donde los árboles frutales crecen bien. Cada vez que hay abundancia de fruta en su huerto, siempre tiene la amabilidad de regalarla. Este año tuvo la gran idea de regalar fruta para recaudar fondos para correr en una carrera de 5K-10K She Is Beautiful en apoyo de la Fundación Gwendolyn Strong.

Cogí literalmente un cubo de arena gigante (lo único que había en mi coche) y lo llené con todas las guayabas que cabían. Tenía grandes expectativas (tal vez un poco demasiado altas) y terminé con tanta fruta que necesitaba ser utilizada que congelé un montón de fruta extra para batidos. Cuando conocí la piña y la guayaba no tenía ni idea de cómo utilizarla (como la mayoría de la gente), así que no te sientas mal si nunca has oído hablar de ella.  A primera vista se parece a un aguacate pequeño. Es ovalada, abultada y verde en forma y color con un acabado mate a diferencia de los aguacates que son más brillantes. A mis hijos les encanta comer la piña y la guayaba al natural, cortándola en dos mitades, sacando el interior y comiéndola con una cuchara.