Receta de Calzone con pollo
La mejor receta de calzone de pollo
Doble un extremo corto de cada óvalo de masa sobre su relleno, formando 2 calzones en forma de media luna. Enrolle el borde inferior hacia arriba, girando y presionando con el pulgar para sellarlo. El borde decorativo enrollado será importante para que no se dore demasiado durante el horneado. Pinche la parte superior de cada calzone en algunos lugares con un tenedor para ventilar.
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¿Qué lleva un calzone tradicional?
Se originó en Nápoles en el siglo XVIII. Un calzone típico se elabora con masa de pan salada, se cuece en el horno y se rellena con salami, jamón o verduras, mozzarella, ricotta y queso parmesano o pecorino, además de un huevo.
¿Los calzones llevan salsa?
Los calzones nunca llevan salsa de tomate dentro de la masa. Siempre se mojan. Aunque el stromboli también se puede mojar, está muy bien poner salsa dentro del stromboli. Tanto si eres del equipo stromboli como del equipo calzone, estas distinciones no deberían inspirar odio.
¿La masa del calzone es diferente de la de la pizza?
La diferencia básica entre una pizza y un calzone es que una pizza se sirve en pan plano abierto, mientras que un calzone es un plato de masa cerrada que básicamente puede tener ingredientes similares. La pizza, a diferencia de los calzones, no necesita presentación. Se conoce y se come en casi todo el mundo.
Pizza calzone de pollo
¿Te puedes creer que bastan 30 minutos para tener un calzone caliente y reconfortante en la mesa? Estos calzones rápidos y fáciles están rellenos de albahaca, pollo, pimientos asados y tomates secos para un sabor mediterráneo.
Unte ¼ de taza de pesto en cada cuarto de masa, dejando un borde de ½ pulgada alrededor de los bordes. En la mitad de cada cuarto de masa, esparza 2 cucharadas de mozzarella, una cuarta parte de la mezcla de pollo, 1 cucharada de albahaca y 2 cucharadas de mozzarella. Estire la masa sobre el relleno y, a continuación, pliéguela con la mano o con un tenedor para sellarla. Pinche la parte superior de los calzones con un tenedor.
Receta de calzone de pollo con masa de pizza
Originaria de Nápoles, la calzone es una pizza rellena en forma de media luna. Este calzone de pollo con queso y sabor a ajo es una forma estupenda de disfrutar de una comida rica en proteínas que resulta deliciosa sin salirse del plan. Hemos utilizado pechuga de pollo magra (de corral, por supuesto) con maíz dulce ecológico y 5 generosos sprays de Frylight al ajillo para cocinar la masa. Decir que el resultado fue “delicioso” sería quedarse corto.
Esta receta cuenta el calzone completo como una porción, sin embargo, también funciona muy bien cuando se corta por la mitad y se comparte entre dos personas. Añada una colorida y crujiente ensalada para servir y tendrá una deliciosa cena baja en calorías, baja en carbohidratos y sin gluten, ¡todo ello con menos de 200 calorías por persona!
Receta fácil de calzone de pollo
¡Hola jueves! ¿Dónde ha ido esta semana? Me siento como si acabara de empezar. ¡Supongo que eso no es malo ya que mi marido y yo tenemos una salida emocionante este fin de semana! Y realmente necesito una noche fuera… ¡de verdad! La semana comenzó un poco difícil (así que supongo que es por eso que pasó volando para mí). Mi hijo se despertó con la siempre divertida faringitis estreptocócica el lunes por la mañana. Así que estuvo en casa conmigo durante dos días, y hasta ahora todos los demás están libres de fiebre. Crucemos los dedos porque esta mamá tiene planes de fin de semana para adultos… y eso es casi inexistente estos días.
Mi marido y yo tenemos nuestro cóctel de la tripulación de Mardi Gras. ¡Estoy tan emocionada por salir! ¿Te das cuenta? Mi marido también está extasiado. Siempre dije que cuando tuviéramos hijos seguiríamos teniendo noches de cita. Bueno, ahora que nunca sucede por todo tipo de razones diferentes. En primer lugar, porque es difícil encontrar una niñera para 4 niños. Segundo, mi madre siempre me ayuda con los niños, así que me siento mal pidiéndole que los cuide para salir a algún sitio. Tercero, niñeras para 4 niños = un poco caro. Ni que decir tiene que acabamos quedándonos mucho tiempo en casa.
