Receta de Espaguetis caseros
Spaghetti sauce rezept
Esta receta de salsa de carne para espaguetis requiere ingredientes sencillos de su cocina para hacer la salsa de carne más sabrosa para servir sobre la pasta. Esta salsa de espaguetis con carne picada es rápida y fácil de hacer, pero llena de sabores reconfortantes, se convertirá instantáneamente en un alimento básico de la cena familiar.
A menudo me encuentro con menos energía para cocinar en invierno, y esta receta de salsa de carne casera siempre viene al rescate con sus sabores ricos y reconfortantes para calentar instantáneamente mi alma en una noche oscura y gélida.
Por mucho que me guste, he pasado incontables horas en la cocina perfeccionando la receta para crear la salsa de carne italiana más sabrosa de la forma más sencilla y rápida posible con ingredientes que se pueden encontrar fácilmente en la cocina.
El resultado es una receta infalible y fácil de seguir que se prepara en sólo 3 sencillos pasos: dorar la carne picada, saltear las verduras aromáticas y mezclar una lata de salsa de tomate y los condimentos para obtener una salsa gloriosa.
Gracias a su fácil preparación y mínima limpieza, esta receta de salsa de carne para espaguetis también es una maravillosa cena de bajo esfuerzo para el disfrute de toda la familia, que además puede guardarse hasta 4-6 meses en el congelador.
¿Cómo se hacen los mejores espaguetis?
La forma más popular de cocinar espaguetis es sencilla. Se echa la pasta en abundante agua hirviendo, se remueve, se lleva a ebullición, se apaga el fuego, se tapa y se deja cocer durante 10-12 minutos. Este método funciona perfectamente.
¿Qué hace que los espaguetis tengan buen sabor?
Unas pocas hierbas y especias añaden mucho sabor a la salsa ya preparada. Añade una cucharadita o dos de tomillo, orégano, albahaca o incluso una pizca de pimiento rojo si te gusta el picante. Recuerda que es posible que tu salsa ya contenga algunos de estos ingredientes, así que no te pases con ellos.
¿Necesitas pasta de tomate para los espaguetis?
Es estupendo tener pasta de tomate a mano cuando se prepara una salsa de pasta a base de tomate, ya que puede intensificar los sabores umami del tomate ya presentes. Es un ingrediente clave en esta sencilla salsa marinara, que puedes preparar íntegramente con tomates en conserva.
Receta de salsa de carne
¡Esta receta de pasta casera es nuestro nuevo proyecto de cocina favorito! Últimamente, Jack y yo hemos pasado más tiempo del habitual en la cocina, experimentando con pan, productos horneados e incluso okonomiyaki. Pero siempre volvemos a la pasta casera. Es muy divertido hacerla juntos y sólo requiere un puñado de ingredientes básicos. Por supuesto, el hecho de que esté absolutamente deliciosa tampoco está de más. Mi receta de pasta casera se refiere al accesorio para hacer pasta de la batidora de pie KitchenAid, que es la forma en que extendemos nuestra pasta fresca en casa. Si no tienes una KitchenAid, ¡no te preocupes! También puedes extender esta pasta siguiendo las instrucciones de una máquina para hacer pasta normal. Sea como sea, espero que pruebes esta receta. Es una forma fácil y divertida de pasar una hora en la cocina con alguien a quien quieres, y al final, podrás comer un gran plato de fideos masticables con un perfecto bocado al dente.
Receta de pasta casera IngredientesSólo necesitas 4 ingredientes para preparar deliciosa pasta fresca en casa, y es muy probable que ya los tengas todos a mano:A continuación encontrarás la receta completa con las medidas.
Receta de pasta italiana
La salsa para espaguetis es una de esas recetas clásicas que todo el mundo debería tener una receta a la que recurrir una y otra vez. Esta es para mi familia. Me encanta lo rápida y fácil que es de preparar a la vez que es una receta versátil en función de lo que tenga disponible en la despensa y el frigorífico. Si buscas lo mismo de una receta de salsa de espaguetis para cenas rápidas y fáciles entre semana, ¡creo que ésta te encantará!
Dora la carne y las verduras. Añade la carne, la cebolla, el ajo, los condimentos y, si los usas, el pimiento y/o las zanahorias a una sartén o cacerola grande. Escurra el exceso de grasa y vuelva a poner la sartén en el fuego. También se puede cocinar la cebolla, el ajo, los condimentos y cualquier otra verdura en un poco de aceite de oliva antes de añadir la carne que se va a dorar. Así es como ilustra la receta el vídeo.
Incorpore los tomates y la salsa Worcestershire. Añada los tomates y remueva hasta que se mezclen. Añada la salsa Worcestershire, si la utiliza. Pruebe y, si lo necesita y lo desea, ajuste los condimentos a su gusto y añada el edulcorante que prefiera si es necesario. Si prefiere una salsa más fina, añada hasta una taza de agua.
Recetas fáciles de espaguetis
Esta salsa de espaguetis con ingrediente secreto es una salsa de espaguetis sencilla, de cocción lenta y auténtica, tan buena como la que sirven en los restaurantes… ¡o mejor! El ingrediente secreto es el bicarbonato sódico. No pruebe la salsa justo después de añadirlo; espere un rato, y esta salsa no le decepcionará. Está buena recién hecha, pero los sabores se mezclan durante la noche. Es mejor servirla con su receta favorita de albóndigas, donde las albóndigas se cocinan en la salsa la última media hora. Prepárese para echarse una siesta después de comer.
(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta restrictiva desde el punto de vista médico, consulte a su médico o dietista titulado antes de preparar esta receta para consumo personal.
