Receta de Espirales con calabacín
Receta de Zoodles
Los fideos de calabacín (cariñosamente conocidos como “zoodles”) son la solución sin gluten y baja en carbohidratos a tus antojos de pasta. Todo lo que la pasta puede hacer, los zoodles también, pero con menos carbohidratos. Utiliza un espiralizador de verduras -o incluso utensilios de cocina que ya tengas a mano, como un rallador o una peladora de patatas- para convertir los calabacines frescos en elegantes fideos. ¿Te preguntas qué hacer con estos fideos de calabacín? Obtenga las 22 mejores recetas de fideos de calabacín que facilitan la dieta baja en carbohidratos.
Esta receta es muy sencilla: calabacín, aceite de oliva, sal y pimienta. “Es una forma estupenda de servir el calabacín. Puedes servirlo con tu salsa favorita o simplemente como guarnición”, dice Christina. “Acabo de comprar un cortador de juliana, así que lo usé, ¡y fue perfecto para esto! A los niños les pareció muy divertido”.
“Esto funcionó perfectamente para nuestra dieta baja en carbohidratos”, dice el revisor Rocket1. “Se puede adaptar fácilmente a numerosas proteínas. Puede que vivamos con ello”. Algunos críticos sugieren añadir un poco de condimento Old Bay a este plato.
¿Cuál es la mejor manera de cocinar los fideos?
Poner a hervir agua en una olla grande a fuego fuerte y sazonar generosamente con sal. Añada los fideos de calabacín y cuézalos hasta que estén tiernos y crujientes, de 1 a 2 minutos. Utiliza unas pinzas o una araña para pasar inmediatamente los fideos de calabacín a un bol grande lleno de agua helada.
¿Se puede espiralizar sin un espiralizador?
Hay maneras de crear fideos de calabacín sin un espiralizador. Utiliza un pelador de verduras. Aplica una ligera presión con un pelador de verduras a lo largo de los lados del calabacín. Terminarás con rodajas anchas, parecidas a fettuccine.
Pasta con calabacín
Esta receta de fideos con calabacín es deliciosa baja en carbohidratos hebras de verduras, ya que tiene mucho menos carbohidratos de pasta regular. Son fideos de calabacín paleo y keto friendly. Esta es nuestra receta de fideos más popular porque a nuestros lectores les ha gustado mucho. También son una gran receta de fideos de calabacín keto.
No echarás de menos la pasta con esta saludable receta de fideos de calabacín. El calabacín en espiral y cocido perfectamente tierno es una de las formas favoritas de comer sano. Es libre de gluten sin todos los carbohidratos. Si te apetece una receta de pasta fácil y sencilla con ajo, mantequilla y parmesano, pruébala con zoodles o pasta de calabacín en espiral. Hemos servido esta receta de zoodles fáciles a muchos amigos y familiares. Puede que algunos se muestren recelosos, pero cuando por fin la prueben, les encantará.
Utilizando un simple espiralizador de calabacín o un pelador de verduras en juliana, esta sencilla comida sólo requiere unos pocos ingredientes. Esta es sólo una receta base y se puede adaptar a cualquier forma que desee. Añade salchichas, tomates o más verduras para que se adapte perfectamente a tu familia y a tu menú. Hagas lo que hagas, no escatimes en ajo. El sabor es increíble.
Pasta de calabacín con pollo
¡Mi forma favorita de cocinar fideos de calabacín! Vea cómo hacer nuestra receta de pasta de fideos de calabacín en 20 minutos con ajo, tomates, albahaca y queso parmesano. ¡Baja en carbohidratos, cetoadaptable y apta para vegetarianos! Saltar a la receta de pasta con fideos de calabacín
Estamos enamorados de esta receta fácil de fideos de calabacín. Lleva calabacín fresco, tomates, albahaca, parmesano y ajo. ¿Y lo mejor? Sólo se tarda 20 minutos en hacerla. Además, es baja en calorías y carbohidratos, ¡y tiene el máximo sabor! Disfrútalos como una comida ligera, o añade algo de proteína como tofu al horno, gambas salteadas o pollo jugoso.
Esta receta es rápida y fácil. También es adaptable. Nos encanta cuando se hace con fideos de calabacín 100% (básicamente, espaguetis hechos de calabacín), pero siempre puedes combinar fideos de calabacín y espaguetis normales para obtener un poco más de poder de adherencia.
Esta receta de pasta de calabacín se basa en ingredientes frescos. El calabacín debe estar firme y los tomates dulces. Si te cuesta encontrar tomates buenos y sabrosos, es mejor utilizar tomates en conserva. Nos encantan los tomates San Marzano enlatados y las opciones de Muir Glen.
Downshiftology
Durante mucho tiempo me resistí a la moda de las verduras en espiral. Pensaba… ¿cuál es el problema? El calabacín es calabacín lo cortes como lo cortes. ¿Por qué pasar por el trabajo extra para convertirlo en espirales lindas y rizadas? Te lo aseguro. Estaba equivocado.
No me gusta llamar pasta a las verduras. Las verduras son verduras. La pasta es pasta. Y a veces sólo quiero pasta. Pero hacer fideos de calabacín y otros “fideos” es un cambio agradable. Hacer espirales transforma por completo las frutas y verduras en un bol lleno de deliciosa diversión, porque ¿a quién no le gusta sorber un fideo?
El calabacín es especialmente bueno porque se cocina rápidamente y su sabor suave lo convierte en el lienzo perfecto para añadir una serie de sabores atrevidos o no tan atrevidos. He espiralizado manzanas, patatas, remolachas y este verano he estado haciendo un montón de calabacín.
Cuando compartí un adelanto de esta receta en Instagram, la gente me preguntó qué tipo de espiralizador utilizo. Así que os lo cuento. Pero antes. ¿Me sigues en Instagram? Tal vez deberías porque estoy por allí compartiendo consejos y recetas casi todos los días.
