Receta de Macarrones con sobras de carne
Sobras de roast beef a la boloñesa
En lugar de la combinación más común de macarrones con queso con carne picada y salsa de tomate, esta versión nuestra utiliza lonchas de carne asada tierna para una comida más indulgente. Esta cazuela de macarrones con queso lleva una salsa de queso casera hecha con leche, queso cheddar (de nuevo, ¡sin salsa de tomate!) y los jugos reservados del rosbif. Esto último le da un sabor extra. Combina esta salsa de queso con pasta cocida de macarrones y las tiras de roast beef, y luego termina espolvoreando galletas trituradas por encima. Es perfecto para acompañar una ración de costillas al horno glaseadas.
Hacer estos macarrones con queso de roast beef al horno en casa es muy sencillo. En menos de una hora, podrás disfrutar de un plato sabroso y con queso para comer con tus amigos o familiares. Aquí tienes más formas de hacer que esta cazuela de macarrones de ternera con queso sepa aún mejor.
Estos macarrones con queso y carne asada se mezclan con una sabrosa salsa de queso casera y tiras de sabrosa carne asada. Cubierto con galletas pretzel trituradas, este plato es perfecto tanto para los amantes de la carne como para los del queso.
Recetas con restos de ternera desmenuzada
Cambia algo viejo por algo fresco y nuevo con esta pasta con restos de carne asada. Hay algo maravilloso en hacer otra comida con las sobras. La cena de anoche no tiene por qué repetirse. Puedes aprovechar esas sobras y convertirlas en algo fresco, emocionante y delicioso.
En esta receta, vamos a fusionar una rica pasta con hierbas y algunos sabrosos restos de carne asada de nuestra olla de cocción lenta. También puede utilizar sobras de tri tip asado o cualquier carne de la cena de la noche anterior.
Normalmente, si se hace pasta con carne de vacuno, se empieza por freír la carne en una sartén, lo que deja algunos restos cocidos que añaden sabor al plato de pasta. Aquí, sin embargo, como la carne ya está cocinada, vamos a utilizar algunos otros trucos para añadir capas de sabor a este plato de pasta. Echa un vistazo a los consejos y trucos a continuación.
La salsa Worcestershire añadirá un toque rico y sabroso a este plato de pasta. Como la carne ya está cocida, no tendrá tanta oportunidad de impregnar la salsa de sabores. La salsa Worcestershire introduce una profundidad de sabor que realza todos los sabores.
Qué hacer con las sobras de ragú de ternera
La pasta de tacos con queso rebosa sabor y textura, ¡y está lista en menos de 30 minutos! La carne, los tomates y la pasta, bañados en una cremosa salsa de tacos y queso fundido, hacen de esta una comida que encantará a toda la familia.
Esta comida rápida de 30 minutos tiene todos los ingredientes de un plato principal perfecto. Hecho con carne de res magra, sabores picantes Tex-Mex, pasta de relleno, y una salsa cremosa, con queso; ¡sonreirás con cada bocado!
TRES: Añade el condimento para tacos, el agua, el ajo en polvo, la sal y la pimienta. Mezcla bien y cocina la carne hasta que ya no esté rosada. Añade la pasta cocida. Mezcla hasta que toda la pasta esté cubierta con la mezcla de carne.
Aparte, cocer la pasta según el paquete. Mientras la pasta se cocina, agregue la crema agria a la mezcla de carne en la olla de cocción lenta y revuelva hasta que se incorpore. Añada la pasta y el queso a la olla de cocción lenta y mezcle bien. Tapa y cocina a fuego alto durante 10 minutos y ¡a disfrutar!
Añade la pasta y cubre con agua. Cierra y asegura la tapa. Pon a fuego alto durante 4 minutos y haz una cocción rápida. Retira la tapa con cuidado y añade la nata agria y el queso hasta que se derritan y todo quede impregnado en la salsa, ¡y a disfrutar!
Recetas con restos de carne
Kysha Harris es una empresaria alimentaria con 20 años de experiencia y apasionada por el negocio de la comida. Ha aportado al equipo de The Spruce Eats una gran cantidad de ideas sobre planificación de menús, cocina, desarrollo de recetas, edición, producción y negocios.
No hay nada como una cazuela de hamburguesas y macarrones sin complicaciones cuando quieres algo que te satisfaga pero no quieres trabajar mucho. Esta receta de cazuela de pasta y carne picada es una cena deliciosa para cualquier noche de la semana, y también es estupenda para las sobras.
Se prepara fácilmente con ingredientes que puede tener a mano: cebollas, pimiento y apio mezclados con especias, salsa de espaguetis y pasta de tomate. El plato se cubre con queso rallado, por supuesto, para convertirlo en un plato abundante y reconfortante.
Las sobras de este guiso pueden guardarse de tres a cuatro días en un recipiente hermético de la nevera, y también pueden congelarse de tres a seis meses en un recipiente hermético. Descongele en el frigorífico y hornee a 350 F durante 15 a 20 minutos hasta que esté caliente, o bien hornee directamente desde el congelador a la misma temperatura durante un poco más de tiempo, hasta que esté completamente caliente.
