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Contextura y sabores

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Categoría: Pescados

Publicada el24/02/2023Pescados

Receta de Pescado almendrado

por María González

Receta de almendras de pescado Esta receta se puede utilizar con muchas especies diferentes de pescado, como la platija de lomo negro, la platija de…

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Publicada el24/02/2023Pescados

Receta de Anchoa vinagreta

por María González

Receta de aliño de anchoas para ensalada <p>&nbsp;The next challenge was a freakish fall I took while in New York with my daughter that left…

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Publicada el24/02/2023Pescados

Receta de Pan de atún

por María González

Comentarios Siempre nos gusta aprender nuevas recetas de pan ceto para deleitarnos con este estilo de alimentación low carb, ¿verdad? Sobre todo cuando se trata…

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Publicada el24/02/2023Pescados

Receta de Terrina de Salmon Ahumado

por María González

Receta de terrina de pescado Suscríbase a nuestro correo electrónico diario gratuito para recibir las últimas noticias de la realeza y el mundo del espectáculo,…

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Publicada el24/02/2023Pescados

Receta de Tortitas de salmón ahumado

por María González

Tortitas de salmón ahumado con crema de queso No me canso de comer blinis de salmón ahumado. Cuando llegan los canapés y veo ese salmón…

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Publicada el24/02/2023Pescados

Receta de Filetes de besugo al horno

por María González

Receta de filete de dorada El besugo al horno con papel de aluminio es un plato principal sano y sabroso que realza el delicado sabor…

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Publicada el24/02/2023Pescados

Receta de Merluza a la romana

por María González

¿Es la merluza un pescado carnoso? La palabra “merluza” aparece por primera vez en una receta aragonesa de 1397, que pedía “medio quintal de arroz,…

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Publicada el23/02/2023Pescados

Receta de Pejerrey frito

por María González

¿Se pueden freír rodajas de carne en conserva Selecciona la puntuaciónDa a los Bocadillos fritos de carne en conserva y gruyere 1/5Da a los Bocadillos…

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Publicada el23/02/2023Pescados

Receta de Original de Merluza a la vizcaina

por María González

Tierna merluza asada con un guiso de chorizo y judías a la española Vengo de la posguerra y de una familia pobre de clase trabajadora.…

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Publicada el23/02/2023Pescados

Receta de Tilapia al horno con patatas

por María González

Recetas de tilapia Tiempo de cocción 45 minutosRaciones 4Ingredientes1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra4 trozos (160-180 g) de filetes de pescado azul (o…

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Publicada el23/02/2023Pescados

Receta de Merluza al horno con salsa de verduras

por María González

Merluza al horno con limón Bienvenido a las tablas de tiempos y temperaturas sous vide de Amazing Food Made Easy. Para ver las sugerencias de…

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Publicada el23/02/2023Pescados

Receta de Rollitos de merluza rellenos

por María González

Relleno de pan rallado para pescado Este pescado relleno al horno puede hacerse con cualquier filete de pescado suave, blanco y fino. El lenguado y…

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Publicada el23/02/2023Pescados

Receta de Salmón con salsa de gambas

por María González

Recetas asiáticas de salmón y gambas He conocido a gente encantadora a través de Zaar, tanto en persona como en los foros. Cuando estuve en…

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Publicada el22/02/2023Pescados

Receta de Pudin de merluza con pimientos

por María González

Merluza a la vasca Para cenar, una buena opción son las sopas. Ahora con el calor podemos tomarlas templadas o incluso frías. En este caso,…

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Publicada el22/02/2023Pescados

Receta de Tiradito de lenguado Peruano

por María González

La Sonora Santanera – Los Luchadores (Live) Una de las cocinas más innovadoras y sabrosas del mundo, la comida peruana ha sido constantemente anunciada por…

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Publicada el22/02/2023Pescados

Receta de Besugo relleno

por María González

Tournedó de buey El besugo al horno de aluminio es un plato principal sano y sabroso que realza el delicado sabor de este tipo de…

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Publicada el22/02/2023Pescados

Receta de Bacalao en salsa de pimientos

por María González

Receta de pescado y pimientos rojos Esta es una “receta” tan básica que ni siquiera es realmente una receta. Es más bien una técnica que…

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Publicada el22/02/2023Pescados

Receta de Cuscus con salmón y oregano

por María González

Cuscús con brócoli asado | Receta vegana saludable Estamos aprovechando el final del verano con esta receta y no podría estar más feliz de usar…

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Publicada el22/02/202302/09/2024Pescados

Receta de Pollo de mar con tomate

por María González

Receta de pollo con tomate a la cazuela Características del artículoCondición:Usado:Artículo que ha sido usado anteriormente. Consulte el anuncio del vendedor para ver todos los…

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Publicada el21/02/2023Pescados

Receta de Salmón con alcaparras a la crema

por María González

Salsa cremosa de alcaparras y limón para salmón Cuando se trata de salmón, ¡no hay duda de que es mi pescado favorito! ¡Es tan versátil…

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Publicada el21/02/2023Pescados

Receta de Bolitas de atún

por María González

Bolas de atún al horno Las “Polpette di Tonno” son un plato típico siciliano que tradicionalmente se prepara con atún fresco. Inspirada en el original,…

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Publicada el20/02/2023Pescados

Receta de Mojarra frita al chipotle

por María González

Cómo comer mojarra frita Sentados en el malecón de Veracruz, a unas cinco o seis horas al este de Ciudad de México, observamos las luces…

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Publicada el20/02/2023Pescados

Receta de Bacalao gratinado con alioli y patatas

por María González

Pasteles de bacalao Gratin DauphinoisHay pocos platos tan deliciosos, apetecibles y espectaculares como un gratinado Dauphinois tradicional: patatas gratinadas a la francesa. Si tiene una…

Leer más
Publicada el20/02/202315/08/2023Pescados

Receta de Empanadas Fritas De Jibia

por María González

¿Por qué se conocen como empanadas fritas de Jibia?

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Publicada el19/02/2023Pescados

Receta de Salmón al horno con patatas

por María González

Comidas baratas ricas en proteínas Tierno salmón horneado en sartén con un glaseado de salsa de ajo y chile con miel y Dijon, patatas asadas…

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Publicada el19/02/2023Pescados

Receta de Boquerones en escabeche

por María González

Recetas de pintxos Conoces este plato que no puede faltar en ningún chiringuito de la Costa del Sol en verano y que, aunque parece sencillo,…

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Publicada el19/02/2023Pescados

Receta de Atascaburras

por María González

Trucha de los Pirineos cocida en caldo de corte con salsa La receta que os presento hoy , ‘Atascaburras’ , aparece en el libro ‘1000…

Leer más
Publicada el18/02/2023Pescados

Receta de Bonito fresco en cocotte

por María González

Receta de atún del siglo con verduras Instagram su @CristinaFerrer ha preparado una deliciosa receta de Marmitako en la cocotte baja de la Serie Diamante.El…

Leer más
Publicada el18/02/2023Pescados

Receta de SOLOMILLO CON CREMA DE ANCHOAS

por María González

Nigella aliño de anchoas para ensalada Se prepara untando con mantequilla un asado de lomo y untando el centro con una fantástica mezcla de hierbas…

Leer más
Publicada el18/02/2023Pescados

Receta de Trucha rebozada

por María González

Trucha frita empanada La trucha tiene una carne delicada de tonos blancos y rosados -aunque la trucha arco iris también puede tener tonos anaranjados- y…

Leer más

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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