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Contextura y sabores

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Categoría: Postres y Dulces

Publicada el10/03/2023Postres y Dulces

Receta de POSTRE DE NATAS

por María González

Pasteis de nata Lisboa es una ciudad golosa, y su pastel más emblemático es el pastel de nata, del tamaño de la palma de la…

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Publicada el10/03/2023Postres y Dulces

Receta de Mayonesa de chocolate

por María González

TARTA MAYONESA DE CHOCOLATE (Receta TikTok Vintage) Cualquiera que sea un goloso insaciable ha probado docenas de recetas de tartas de chocolate y le asegurará…

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Publicada el10/03/2023Postres y Dulces

Receta de Mousse de chocolate muy esponjoso

por María González

Textura de mousse de chocolate Una opción decadente y deliciosa para el postre, la mousse de chocolate negro es muy fácil de hacer con sólo…

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Publicada el10/03/2023Postres y Dulces

Receta de Tarta de almendras y crema pastelera ¡Sin gluten sin lactosa y sin azúcar!

por María González

Natillas en polvo sin gluten Hacer un bizcocho de ángel sin gluten es mucho más fácil de lo que imaginas. Con unos pocos ingredientes puedes…

Leer más
Publicada el10/03/2023Postres y Dulces

Receta de Postre trampantojo

por María González

Receta de entremet de pera El limón de Cedric GroletCedric Grolet es uno de los pasteleros que rompieron las reglas de la pastelería tal y…

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Publicada el10/03/2023Postres y Dulces

Receta de Natillas de chocolate con galletas

por María González

Receta de galletas de crema Tanto si la considera una tarta de chocolate gigante como una tarta de natillas de chocolate, estaremos de acuerdo en…

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Publicada el10/03/2023Postres y Dulces

Receta de Tarta de limón con merengue

por María González

Receta de tarta de limón betty crocker Una vez que hayas probado mi receta de tarta de limón y merengue extra cremosa, ¡será la única…

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Publicada el10/03/2023Postres y Dulces

Receta de Sándwich de brownie con helado

por María González

Ben & jerry’s no-dai En Irlanda, se conocen como “sliders” o barquillo de helado; suelen servirse como helado de vainilla intercalado entre dos barquillos rectangulares…

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Publicada el10/03/2023Postres y Dulces

Receta de Pasteles tibios de chocolate y café

por María González

Receta de tarta húmeda de chocolate y café ¿A quién no le apetece una tarta de café con crema agria cargada con una capa de…

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Publicada el10/03/2023Postres y Dulces

Receta de Arroz con leche de la abuela

por María González

Comentarios Seré el primero en decir que el arroz con leche de mi abuela no se parece a la mayoría de los arroces con leche…

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Publicada el10/03/2023Postres y Dulces

Receta de Flan de mango

por María González

Recetas con pulpa de mango ¡Este Flan de Mango leche condensada es tan perfectamente suave y cremoso! Es el postre de flan de mis sueños,…

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Publicada el10/03/2023Postres y Dulces

Receta de Tarta de Cumpleaños de Chocolate

por María González

Pastel húmedo de chocolate La mejor receta de tarta de chocolate. ¿De todos los tiempos? Hay muchos que dicen que es la mejor receta de…

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Publicada el10/03/2023Postres y Dulces

Receta de Pastes dulces de Hidalgo

por María González

Receta de pastas mexicanas En el Estado de Hidalgo, el paste es una empanada tradicional especial que es popular en todo el Estado: más específicamente…

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Publicada el10/03/2023Postres y Dulces

Receta de Pasta choux para profiteroles

por María González

Receta de pasta choux Daniel se unió al equipo culinario de Serious Eats en 2014 y escribe recetas, reseñas de equipos y artículos sobre técnicas…

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Publicada el10/03/2023Postres y Dulces

Receta de Milhojas de chocolate con frambuesas

por María González

Crema de frambuesa con mermelada Supongo que conoces esta situación… quieres hacer algo, pero de alguna manera nunca hay tiempo suficiente. O hay tantas otras…

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Publicada el10/03/2023Postres y Dulces

Receta de Flan de turrón Royal

por María González

Receta de turrón de pistacho Mezcle la mantequilla, 100 g de azúcar, el azúcar avainillado, la ralladura de limón y la canela. Incorporar poco a…

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Publicada el10/03/2023Postres y Dulces

Receta de Eclair de chocolate

por María González

Receta de eclair de chocolate relleno de nata La crema pastelera es una receta estupenda que hay que dominar porque se puede utilizar para muchos…

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Publicada el09/03/2023Postres y Dulces

Receta de Tarta de chocolate fácil y rápida

por María González

Receta casera de tarta de chocolate BATE. El glaseado está mejor cuando la mantequilla ya está blanda. Una vez lo esté, bate todos los ingredientes…

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Publicada el09/03/2023Postres y Dulces

Receta de Mousse de chocolate sin gelatina

por María González

Tarta mousse sin gelatina La mousse es un plato dulce o salado que incorpora burbujas de aire para darle una textura ligera y aireada. Dependiendo…

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Publicada el09/03/2023Postres y Dulces

Receta de Torta de queso criolla

por María González

CÓMO HACER PANOCHA CON QUESO PASO A PASO “Alexis, el dueño de la cafetería, que la regenta junto con su mujer Mary, me hizo sentir…

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Publicada el09/03/2023Postres y Dulces

Receta de Postre de gelatina de fresa con yogur natural y leche

por María González

Receta de gelatina y yogur de Weight Watchers uk La vieja y aburrida gelatina se renueva con la adición de yogur y nata. Esta simple…

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Publicada el09/03/2023Postres y Dulces

Receta de Tarta de queso fría

por María González

Pastel de queso clásico sin hornear Me encanta la tarta de queso en cualquiera de sus formas, ya sea al estilo japonés y suave como…

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Publicada el09/03/2023Postres y Dulces

Receta de Glaseado blanco para donas

por María González

Receta de glaseado de donuts con agua Lo admito. Me encantan los desayunos dulces. Si has echado un vistazo a mis Recetas para el Desayuno,…

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Publicada el09/03/2023Postres y Dulces

Receta de Budín de naranja en licuadora

por María González

Recetas de tartas con batidora Aprovecha estos últimos días de invierno para preparar un delicioso bizcocho para toda la familia. Estos sencillos postres se elaboran…

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Publicada el09/03/2023Postres y Dulces

Receta de torta de merengada de fresa

por María González

Tarta de clementina Pavlova a la mexicana. Se cree que el mostachón, originario de Monterrey, en el noreste de México, es un pastel de merengue…

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Publicada el09/03/2023Postres y Dulces

Receta de Leche asada vegana

por María González

Vegan milker ebook En una olla a fuego medio, llevar a ebullición la leche de coco y el azúcar. Remover la mezcla varias veces. Bajar…

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Publicada el09/03/2023Postres y Dulces

Receta de Peras al horno paaly

por María González

Postre de peras al horno Unte con mantequilla una fuente de horno lo suficientemente grande para que quepan las peras en una sola capa. Pele…

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Publicada el09/03/2023Postres y Dulces

Receta de pay de queso en microondas

por María González

Postre para microondas ¿Hay algo mejor que una tarta de queso clásica? Esta receta de tarta de queso neoyorquina lo tiene todo. Es rica, densa,…

Leer más
Publicada el09/03/2023Postres y Dulces

Receta de Natillas de calabaza

por María González

Receta de natillas de calabaza tailandesas Pam Anderson recomienda comprar un pavo de 10-12 libras y utilizar una rejilla en V en su asador. Ajuste…

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Publicada el09/03/2023Postres y Dulces

Receta de Flan de chocolate casero

por María González

La mejor receta de flan de chocolate Es habitual referirse a la repostería como “magia” o “alquimia”, y sin duda esos términos son acertados. Al…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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