Postres fáciles para Nochevieja
Postres con pocos ingredientes
Este dip inspirado en la tarta Funfetti sabe igual que los Dunkaroos con los que creciste. Es perfecto servido con cualquier cosa, desde galletas saladas hasta barquillos Nilla… incluso puedes probarlo con fruta esta Nochevieja.
Inspirado en el trío de sabores común en el spumoni italiano, o gelato moldeado, este pastel de helado exige atención. Con 6 (!!) pintas enteras de helado, es el espectáculo perfecto para tu público de Nochevieja.Consigue la receta de Tarta de helado Spumoni.
El affogato es un postre italiano sencillo -simplemente café expreso servido sobre una bola de helado-, pero a veces las cosas más fáciles requieren la mayor atención al detalle. Affogato significa “ahogado” en italiano, pero en realidad el bocado ideal tendrá un poco de helado frío y un charco de espresso caliente en la cuchara.Consigue la receta de Affogato.
Las capas de sabores complementarios hacen que este postre destaque. El tahini aporta un sutil sabor a frutos secos, mientras que el ron oscuro añade calidez. A diferencia de la típica mousse de chocolate, aquí se utiliza aceite de oliva en lugar de nata, lo que exagera aún más el sabor a chocolate. Obtenga la receta de Trifle de triple chocolate.
¿Qué postre es bueno para año nuevo?
Los pasteleros que quieran impresionar pueden probar magdalenas con sabor a champán, un pastel de chocolate exagerado o una tarta casera de cítricos que es el postre perfecto para el invierno. Si su fiesta de Nochevieja consiste en pequeños bocados, considere una de las mejores recetas de galletas de The Pioneer Woman para su público.
¿Qué es el postre de la buena suerte?
Pastel. Se cree que comer un postre de forma redonda o un pastel con forma de anillo traerá un círculo completo de suerte para ese año siguiente. En otras tradiciones, incluso se cuece una moneda en la tarta, que se cree que traerá una ración extra de buena suerte a quien la encuentre.
¿Qué postres serán tendencia en 2022?
Postres como la tarta de piña al revés, la tarta de nata y fresas o los smores son cada vez más populares, y los chefs empiezan a darles un nuevo giro. Considere la posibilidad de ofrecer smores con un interesante sabor a chocolate o coberturas únicas, o tartas tradicionales de una forma nueva y divertida.
Tarta de Nochevieja
Una tarta impresionante para sorprender a los invitados. El rico glaseado de caramelo se completa con un toque de sal marina en escamas para conseguir el equilibrio perfecto entre salado y dulce. Seguro que cuando sus amigos y familiares prueben esta tarta, la repetirá en Año Nuevo.
Si estás harto de las tartas glaseadas de las fiestas, este postre es para ti. Las capas de crujiente merengue horneado y nata montada de coco forman un postre de ensueño sin lácteos ni gluten que luce impresionante con muy poca decoración.
En esta receta, el pudin de pan mejora con la ayuda del ron dorado. Con la adición de todas las especias cálidas (¡no te saltes la pimienta negra!), es el postre de invierno acogedor perfecto para comer mientras ves los fuegos artificiales.
Tres capas de chocolate se combinan en esta tarta para crear el postre perfecto para los amantes del chocolate. Las bayas ácidas ayudan a cortar a través de la riqueza de este pastel, añadiendo brillo que le permite disfrutar más del postre de lo que podría por sí solo.
Estos hermosos postres individuales parecen que llevarían horas de preparación, pero gracias a un puñado de atajos de la tienda de comestibles, no podrían ser más fáciles. Desde la mezcla para brownie hasta el pudin de caja, este postre es pan comido para aquellos de nosotros que para Año Nuevo estamos agotados de tanto hornear durante las fiestas.
Postres irlandeses
Todo restaurante debería ofrecer una atractiva selección de postres. A medida que nuestras comunidades empiezan a volver a la normalidad tras los cambios pandémicos, la gente está dispuesta a visitar sus pastelerías y restaurantes para probar algo nuevo y emocionante.
Hay un postre para cada estado de ánimo y momento, y en 2022 esto será más así que nunca. Cada vez es más común que los postres no sean sólo un capricho dulce, sino una experiencia divertida con combinaciones únicas. Los consumidores quieren nuevos sabores y texturas, pero también buscan productos horneados con beneficios añadidos para su salud.
Los consumidores siguen añorando las golosinas de antaño, pero puede que las contemplen desde una nueva perspectiva. Con la pandemia y el aislamiento, las golosinas nostálgicas proporcionaron consuelo en un momento incómodo y siguen mostrando un interés creciente. Postres como la tarta de piña al revés, la tarta de crema de fresa y los smores son cada vez más populares, y los chefs están empezando a darles un nuevo giro. Considere la posibilidad de ofrecer smores con un interesante sabor a chocolate o coberturas únicas, o tartas tradicionales de una forma nueva y divertida. Los clientes siguen buscando esa sensación de familiaridad en los dulces, pero con un toque de sabor adicional.
Postres avanzados
La bola de ron que convertimos en porción (y que además es vegana) Cuando hace 30 grados y la familia quiere un postre ligero (y sano) que no te haga hundirte en el fondo de la piscina, éste es el postre ideal. La editora gastronómica Charlotte Binns-McDonald te apoya con su receta de bola de ron convertida en rebanada que, además, es vegana. Quién dijo que la Navidad tenía que venir con un reventón.
“Los trifles son como fiestas en un bol. Esta actualización para adultos tiene la mezcla perfecta: jalea Old Fashioned con alcohol, naranjas ácidas, cremoso sorbete de caramelo dulce y praliné salado de nuez de cerveza. Ahora ya tengo tu atención”. – Charlotte Binns-McDonald. Bollito Old Fashioned de caramelo
